Cá hồi nhồi - điều kỳ diệu đỏ

Cá - không chỉ là món ăn ngon, mà còn rất hữu ích. Nó chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa, có lợi cho sự phát triển và chức năng của não bộ và cơ thể con người. món cá đang rất phổ biến. Chúng được dựa trên nhiều món ăn trên thế giới, đặc biệt là nước có dân số là tham gia chủ yếu là đánh bắt cá.

Hữu ích trong tất cả các loại, nhưng những con cá màu đỏ sau khi trên bàn được mong đợi nhất và được coi là rất tốn kém, không phải nói, giống ưu tú. Nấu cá đỏ có thể là một số cách. Cách dễ dàng nhất và nổi tiếng nhất - đó là nhồi tiếp theo và bake nó trong lò.

Thông thường từ nho đỏ trên bàn có thể tìm thấy màu hồng. cá hồi nhồi - nó chỉ là một bản giao hưởng của cảm giác và hương vị tràn, đó là khả năng cung cấp không chỉ là một niềm vui ẩm thực, mà còn để cơ thể con người các vitamin và khoáng chất cần thiết.

cá hồi nhồi chuẩn bị đủ đơn giản. Điều này đòi hỏi kính kiều mạch củ hành lớn, toàn bộ cá hồi gutted, bơ, muối, hạt tiêu, và chanh.

Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị đầy. Kiều mạch phải đun sôi để ráo nước không cần thiết. cháo theo sau là một khô nhỏ trong một cái chao. Đun nóng chảo và bơ rang xay củ hành cho đến khi vàng nâu. Kiều mạch đổ vào chảo và trộn đều. Muối và hạt tiêu, nhưng một chút, như vậy là không giết hương vị của cá sau đó. Khi điền sẵn sàng, và sẽ cung cấp cho các nơ cháo hương vị ngọt ngào của nó, nội dung của các pan chuyển vào một bát và dành cho một thời gian để nguội hỗn hợp.

cá hồi hồng rút ruột triệt để rửa và chà các mảnh bên trong xắt lát chanh. Sau đó chuyển vào cá cháo kiều mạch với hành tây. Để một juicier, bạn có thể đặt cùng với một nhồi và một lát hoặc hai bơ. Nhồi nên được đặt dần, đầy chặt màu hồng. Điều quan trọng là không để lạm dụng nó, bởi vì nó đe dọa đến kết quả xấu của việc chuẩn bị. Fish chỉ đơn giản là sụp đổ trong lò nướng trong. cá hồi nhồi nên nhìn thẩm mỹ, nếu nó an toàn và âm thanh.

Bước tiếp theo là khâu chủ đề cá. Chúng tôi đang làm việc đó với hết sức thận trọng để không làm hỏng hay phá vỡ hồng. Chủ đề là tốt hơn để có một mạnh mẽ và chắc chắn tươi sáng, vì vậy họ có thể thấy rõ. Sau đó, do đó chuẩn bị cá hồi hồng lá bọc trang trí trước đây lát mỏng chanh, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thay vì nấu ăn trong lá có thể được áp dụng chỉ đơn giản zazharivanie trong lò hoặc sử dụng một món ăn nướng. Sau đó, cá hồi nhồi với toàn bộ lá trong lò và ở đó cho đến khi bạn đã sẵn sàng, đó là, từ nửa giờ đến một giờ, tùy thuộc vào kích thước của các loài cá.

Trong khi chuẩn bị cá, có thể được nấu món ăn phụ cho đỏ "điều kỳ diệu". cá hồi hồng nhồi nướng trong lò nướng thường ăn kèm với màu trắng hoặc gạo lứt , và luôn luôn với salad xanh. Gạo có thể là một đun sôi và thêm một chút cà ri, mà sẽ cung cấp cho các món ăn một loại gia vị phổ biến và hương thơm độc đáo. Hơn nữa, nó nên áp dụng nước sốt: cà ri hoặc "xanh" (rau mùi tây, húng quế fennel và hỗn hợp trong một máy xay sinh tố với mayonnaise ít béo hoặc sữa chua tự nhiên để thu được một khối đồng nhất). Xà lách nên được trang bị đầy đủ với rau xanh và các loại rau xanh (dưa chuột, bí xanh, bơ, vv). Để lấp đầy chúng nên dầu hoặc giấm ô liu sốt.

Nhồi cá hồi trước khi ăn cắt thành từng miếng, nó cũng được lấy ra từ các chủ đề (bắt buộc!). Cá có thể ăn trên một tấm chung hoặc từng phần. món cá luôn phục vụ rượu vang trắng, nhưng giống đỏ nó là tốt hơn để áp dụng một màu hồng nhạt, mà viện trợ trong quá trình tiêu hóa và tế nhị nhấn mạnh đến hương vị của món ăn chính.