Bánh quy phô mai "tam giác" - sự trở lại thời thơ ấu

Phô mai bánh quy "tam giác" được yêu thương bởi nhiều người. Và điều này mặc dù thực tế rằng pho mát ở dạng nguyên chất, rất ít người có thể ăn. Tuy nhiên, khi nói đến loại đồ ngọt, người tiêu dùng ngấu nghiến họ với niềm vui. Pho mát có thể được gọi là một sản phẩm rất thuận tiện cho việc nấu nướng. Nó được sử dụng trong các món ăn ngọt và mặn trong. Và liên quan đến phạm vi của pho mát bánh kẹo tiểu có thể được gọi là vua và thần.

Chuẩn bị phô mai ngon là khá đơn giản. Sản phẩm này cho phép bạn thực hiện các sản phẩm tuyệt vời mà đồng thời duy trì một tinh tế và, mặc dù này, hương vị tươi sáng. Thêm vào đó, điều này có thể được gọi là phô mai kho protein, vitamin và một số lượng lớn các chất khoáng. Không ngạc nhiên, vì nó thường được sử dụng để làm bánh. Rất ít người có thể đưa ra một món bánh ngọt, đó sẽ là cả ngon và khỏe mạnh. Tuy nhiên, bánh quy phô mai đề cập đến gia đình này.

Tùy thuộc vào loại sữa, chúng tôi có các sản phẩm cần thiết có thể rất khác nhau kết cấu, cấu trúc, hương vị và chất béo nội dung. Các curd tiêu hóa nhất là dạng hạt. Tuy nhiên, các tính chất hương vị rõ rệt nhất có thể được tìm thấy in đậm. Nhưng bột cho bánh nướng không phải làm điều đó từ sau này, đặc biệt là nếu bạn làm theo hình dạng của chúng. Nó là đủ để có một sản phẩm có chất béo tối thiểu.

Không có điểm kém phần quan trọng, mà bạn nên chú khi mua một ngôi nhà, một màu sắc và mùi vị của sản phẩm. Trong màu phô mai tươi và chất lượng phải từ màu trắng nhạt màu kem. Nếu màu sắc mang đến cho lu mờ hoặc tím tái, nó rõ ràng là thực phẩm hư hỏng trước mặt bạn.

Trước khi nấu ăn bánh quy phô mai "tam giác" cần phải xay sữa đông thông qua một cái rây. Điều này sẽ cho phép để biến nó thành hạt nhỏ hơn. Bên cạnh đó, các ràng buộc là sử dụng đường và bơ, trứng và bột mì.

Các cơ sở công thức cho bánh quy từ sữa đông là không có vấn đề lớn, nhưng đồng thời nó khác giàu hương vị, sự dịu dàng và nhẹ nhàng. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà vào buổi chiều. Để chuẩn bị bánh quy phô mai "tam giác" cho công thức này, bạn không cần nhiều hơn một giờ đồng hồ, chứ chưa nói đến số lượng thành phần - tối thiểu.

Đòi hỏi 250 gram sữa đông (hàm lượng chất béo trung bình tốt), 250 g bơ, 300 g bột mì, 3 quả trứng, 150 gram đường mịn, nửa muỗng cà phê baking soda trước tiên phải dập tắt giấm, vanillin.

Để chuẩn bị các cookie bánh pho mát "tam giác" cần phải sử dụng bơ đông lạnh. Các container được đổ bột rây, xoa dầu lên trên. Sau đó, khối lượng của một con dao nhà bếp xắt nhỏ cho đến khi một cốm tốt. Tiếp theo, thêm pho mát grated, Vôi tôi sôđa và vani, tất cả nhanh chóng khuấy động. Khối lượng cần thiết để ngấm trong 10 phút. Sau đó, ánh sáng được nhào bột, trong đó, sau 10 phút làm mát cuộn và cắt thành lát. Trong một đĩa quất trứng riêng biệt. Mỗi tortilla nhúng trong trọng lượng trứng và đường và gấp làm đôi, nó quay ra một hình tam giác. Trong lò, đó là đun nóng đến 180 độ, bánh quy phô mai "tam giác" để gửi cho 25 phút.