Bánh pho mát

Bánh phô mai còn được gọi là khachapuri. Họ chuẩn bị thành công và bán ở nhiều nước Đông. Họ được an toàn để đưa đến đường bộ và một bữa ăn ngoài trời. Họ có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị.

Làm thế nào để nấu ăn bánh với phô mai? Công thức cho món ăn này chắc chắn sẽ bao gồm pho mát, muối và bột. Cho một loạt các sử dụng các thành phần khác -. Ham, thịt bò, phô mai, trứng và các phương pháp nấu ăn khác cũng khác nhau. Bạn có thể chọn một trong đó phù hợp với khẩu vị của bạn.

bánh pho mát

Trộn 1/4 kg sữa đông trứng polpachki và bơ. Trong bát khác, 1/4 kg bột để thêm một muỗng cà phê bột nở, một nhúm muối và đường, khuấy, thêm hỗn hợp phô mai. Nhào bột, rằng nó là linh hoạt và không dốc. Bên cạnh nó sang một bên trong 15 phút để chuẩn bị nhồi nhét.

Mở vắt trung bình dụi 150 g mozzarella, trộn với Micronized 2 hẹ, kem chua với một muỗng canh lá khô và húng tây.

Bột được chia thành hai phần (một trong số họ làm một vài chi tiết). Cho bột một hình dạng hình cầu. Rắc bàn nhẹ với bột và tung ra hai trong một vòng tròn dày khoảng 7 mm. tấm nướng bánh phủ bằng giấy da, nhẹ kem dầu và đặt trên đó một vòng tròn nhỏ của bột. Lay đều trên toàn bộ nhồi bánh, nhưng các cạnh của nó với nước. Che lớn hơn trong bánh đường kính. Gấp mép trên xuống gắn chặt vào phía dưới như vậy là không để lây lan ra các điền. Đánh trứng và bôi trơn cho họ bánh pho mát, rắc hạt mè và sau đó nướng trong lò trong nửa giờ.

bánh pho mát với giăm bông

Trong uống một ly sữa để hòa tan một nhúm muối, càng nhiều đường và soda. Chà 1/4 kg pho mát. Trộn 2 chén bột, phô mai bào, thêm sữa chua và nhào bột. Chia thành từng mảnh, sau đó được tung ra bánh. Top với ham grated mòn. Cạnh kết nối và nhẹ nhàng lăn bánh. Che và chiên trong dầu thực vật.

bánh Cheese với thịt

pho mát grated dụi 100 g. Trả giấm nửa muỗng cà phê baking soda. Sau đó trộn 2 chén bột mì, 2 nhúm muối 3 nhúm đường và pho mát grated. Đổ sữa chua và sau đó nước ngọt Vôi tôi, nhào bột một gay gắt. Chia thành 8 miếng.
200 gram thịt băm với muối, trộn gia vị, băm nhuyễn hành tây và rau thơm. Tung ra bột thành một chiếc bánh (khoảng độ dày của mỗi ½ cm). Trên một nửa số bánh để đưa stuffing, gấp đôi nó ra và nhấn các cạnh. Một lần nữa cuộn nó và chiên trên lửa vừa.

bánh pho mát với pho mát kem

Trộn 2 chén bột, một chút soda và một nhúm muối. Đổ 190 g sữa chua không đường và nhào bột. Grate 300 g pho mát bào và trộn với 100 gram sữa đông. Bột kết quả được chia thành từng mảnh. Tung ra bột với một pin lăn vào một chiếc bánh. Chia sẻ trên một stuffing curd-pho mát và gần nó một giây, thâu nhỏ các cạnh. Một lần nữa cuộn với một pin lăn và rán trong chảo nóng bao phủ bởi một nắp trong 3 phút trên 1 bên.

bánh pho mát với rau xanh

Trong 250 g bột để thêm một chút muối, 80 gram bơ, một muỗng cà phê bột nở, một nhúm đường. Đổ một nửa cốc sữa chua. Nếu cần thiết, bổ sung thêm. Nhào bột. Di chuyển nó sang một bên trong 10 phút.

Grate 170 g mozzarella. Xay 2 tép tỏi, hành tây xắt nhỏ, rau thì là và trộn với pho mát và kem chua. Chia bột làm đôi, trên một tấm ván với cuộn bột thành bánh đường kính khác nhau. Ít đặt trên chảo (siêu tân tinh - đều pho mát làm đầy) với nước và bôi nhọ cạnh. Che với một tortilla thứ hai, gấp thành những gờ. Bôi trơn trứng và đặt trong lò.

bánh pho mát trong lò

Trong nửa lít kefir để lái xe một quả trứng, thêm một nhúm baking soda và 40 g dầu thực vật. Các thành phần được trộn lẫn. Sift 2 chén bột và dần dần đổ vào hỗn hợp trứng, kefir, cục u như vậy là không được hình thành. Dough cho một giờ trong tủ lạnh. "Suluguni" chà một cân pho mát. Chia bột thành từng mảnh. Trên tàu rắc bột cuộn chúng thành bột viên (mỗi độ dày - 3 mm). Rắc trung tâm bánh pho mát, đóng lớp trên cùng của bột và zaschipnut cạnh. Sau đó, chiếc áo khoác cho họ một quả trứng, đặt trên một tấm nướng bánh. Ấm lên lò và đặt bánh nướng cho đến khi vàng nâu.