Bánh nướng có nhân thịt: công thức nấu ăn đơn giản

Bánh nướng có nhân thịt (đặc biệt là thịt bò) - một "chính thức" món ăn độc lập. Nó là rất thỏa mãn: ăn nó cho bữa ăn trưa, bạn có thể khá chắc chắn rằng năng lượng sẽ đủ cho đến khi buổi tối. Trong khi đó, ăn bánh nướng hấp dẫn - sau khi tất cả thịt kết hợp với một bài kiểm tra cho đêm sẽ là quá nặng. Nhưng ngay cả vào ban ngày nó là rất hữu ích, vì vậy nấu bánh nướng với thịt trên công thức nấu ăn sau.

Nấu đông bánh "nhanh"

Thành phần cho stuffing:

• 400 g thịt băm;
• 1 củ hành tây, tỏi;
• muối và hạt tiêu - nếm.

Thành phần cho bột:

• bữa ăn - một ly;
• sữa chua - kính;
• trứng - 3;
• mayonnaise - kính;
• đường, soda, dầu (sol.), sấy khô (panir.) 1 muỗng cà phê

Làm thế nào để nấu ăn: Mô tả công việc

1. Sẵn nhồi nhét để mang đến cho các "tiêu chuẩn" - trộn với muối, hạt tiêu, trứng.
2. Những quả trứng còn lại được luộc và mịn sụp đổ.
3. Trộn với thịt rang.
4. Sử dụng một whisk, nấu bột. Nó sẽ nhận được một hỗn hợp kem.
5. Bề mặt bên trong của quá trình nướng dầu, rắc vụn bánh mì. Đổ một gáo một phần của bột đồng đều trên đầu lay ra nhồi. Đổ bột còn lại.
6. Nướng trong vòng 20 phút trong lò ở 200 độ.

pie phun Pháp với thịt trong lò

Thành phần:

800 g thịt băm (400 g thịt lợn và thịt bò), trứng, hành tây, bơ kéo dài., 150 g khoai tây nghiền, muối, gia vị "Provence thảo dược" tiêu (bột, ngọt), 500 g bông phấn bột.

Làm thế nào để nấu ăn một bánh phun Pháp với thịt

Hãy để cho bột "hâm nóng" 30 phút. Trộn với hành tây chiên, băm nhỏ và gửi chúng vào khoai tây nghiền. Thêm gia vị và hạt tiêu. Riêng 2/3 bột, đặt trên một hình thức mỡ để có chút lợi thế. Đặt nhồi, đóng bột còn lại. Pinch cạnh hoặc chỉ làm xoăn. Gửi trong lò trong nửa giờ. Lò nướng ở 190 độ cho đến khi vàng nâu.

bánh bắp cải với thịt

Thành phần:

Đối với bột: Bột (4 ly) sữa (ly), trứng (1), muối, nấm men (30 g), dầu (. Cống - 40 g), Sugar. Đối với điền: bắp cải (100 g) tươi, thịt bò (300 g), muối, bơ, hành tây.

Làm thế nào để chuẩn bị bánh

1. Dough: Trong một bát đổ sữa và hòa tan men trong đó. Tiếp theo, thêm trứng, muối và đường, khuấy đều. Đổ bột và nấu bột. Đặt nó ở một nơi ấm áp, rằng nó "đã tăng lên". Sau đó, một lần nữa nhào và gửi lại.
2. Điền: Trộn bắp cải xào riêng với hành tây và băm nhỏ.
3. Các thành bột razhdelit thành 2 phần, cả hai lăn ra lớp. Một giáo dân trên một tấm nướng bánh mỡ với dầu, thêm tất cả các stuffing (làm mát), phía trên đặt một mảnh thứ hai của bột, đã gắn chặt nó xung quanh các cạnh với phần dưới. Đỉnh của mỡ bánh với trứng và gửi nó trong lò khoảng 40 phút, nơi nó cần được chuẩn bị ở 180 độ.

Bánh với thịt: công thức với một bức ảnh

Điền cho chiếc bánh này - khoai tây và thịt. Nhồi có thể được lấy từ tất cả các loại thịt.

Thành phần:

Đối với bột: Bột (3 chén) bơ thực vật - 250 g, sữa chua - thủy tinh, bột nở - 2 muỗng canh (chè) muối. Điền: thịt bò - 400 g khoai tây - 4 miếng, hành tây, tỏi, hạt tiêu, muối, dầu để chiên.

Làm thế nào để chuẩn bị bánh

bột

Sàng lọc bột vào bột, thêm muối, bột nở. Bơ thực vật từ grate tủ lạnh, trộn và đổ sữa chua dần. Một lần nữa, tất cả khuấy động. Rẽ bột nhất quán chảy nước. Được thành lập vào một quả bóng và gửi nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.

đổ đầy

Fry với thịt bò, hành tây và tỏi. khoai tây bóc vỏ cắt thành hình khối, lát, hoặc lát. Dough để có được, chia thành 2 phần. Một cuộn thành một bánh lớn, đặt trên một tấm nướng bánh (nó bôi trơn và bột xử lý), trái cạnh cho véo. Che với nhồi và khoai tây. Tung ra các mảnh thứ hai của bột, đặt trên đỉnh của nhồi và đóng lên xung quanh các cạnh. Bôi trơn trứng, tạo ra một lỗ, do đó trong quá trình nướng, đổ nước dùng bên trong bánh (nó sẽ cho juiciness). Chuyển đến lò trong 1 giờ và 20 phút, nấu ở 230 độ. Nó không nhanh, nhưng nội dung sẽ không ở lại ẩm.