răng ngọt ngào biết rằng hầu hết các sách dạy nấu ăn hoặc tạp chí, bạn có thể tìm thấy công thức nấu ăn cho bánh với sữa đặc. Hình ảnh của những món tráng miệng tô điểm cho các trang và nguyên nhân sự thèm ăn giữa các độc giả! Tuy nhiên, nó không phải là cần thiết để chạy đến cửa hàng hoặc mua sắm và chi tiêu tiền trên không cần thiết, về nguyên tắc, văn học. Trong bài viết này, chúng tôi đề nghị bạn nên học cách làm bánh cổ điển với sữa đặc. Các công thức khá đơn giản vì vậy ngay cả nếu bạn không phải là đầu bếp xuất sắc, và nói chung là chuẩn bị cho lần đầu tiên, bạn sẽ thành công. Và sau đó, nếu các món tráng miệng theo sở thích của bạn, bạn có thể nấu ăn một chiếc bánh phức tạp - lớp với sữa đặc. Đừng lãng phí thời gian. Có nấu ăn thú vị!
bánh truyền thống với sữa đặc. thành phần
Đối với công tác chuẩn bị của kiệt tác này, bạn sẽ cần ba quả trứng gà lớn, một chén đường (bạn có thể đi đường nâu), một gói của vanillin, một chén bột rây, bột nở và hai muỗng canh đầy muỗng bột ca cao muỗng cà phê. Tất cả điều này là cần thiết cho bánh bích quy. Đối với kem với, sau đó đi thêm hai trăm gram bơ mềm (bơ) và ngân hàng toàn bộ sữa đặc. Trên bình phải được xác định tiêu chuẩn. Điều này bảo vệ bạn từ những sai lầm. Nhiều bà nội trợ vô tình trở thành pha loãng, sữa lỏng. Đó là điều mà chúng tôi không phù hợp. Bánh với sữa đặc sẽ mất hương vị của nó. Đối với chất ngâm tẩm, sử dụng một nửa cốc sirô (tốt nhất là cherry), và để trang trí - sôcôla đen.
Bánh với sữa đặc. phương pháp chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc bánh ngọt. Để làm điều này, tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Làm điều này như một cách cẩn thận càng tốt, và bánh sẽ không quay nhẹ nhàng và thoáng mát. Sau đó, lòng đỏ trong một cái bát (họ phải lạnh) đường vsypte và vani. Triệt để xay hỗn hợp kết quả. Trong một bát riêng, sàng lọc bột, thêm một muỗng cà phê bột nở và bột cacao, sau đó trộn đều.
whipping trứng
Thức ăn nhiều đạm nên đánh bại sử dụng một máy trộn cho đến khi một sự gia tăng đáng kể về số lượng. Để được chính xác, khối lượng protein nên tăng nhiều lần. Mà không dừng đập, đặt một muỗng đường. Bởi lòng đỏ nghiền với đường bạn cần phải thêm bột, ca cao và bột nổi, mà bạn đã chuẩn bị và kết nối. Trong cùng dung lượng, thêm protein khoảng một phần ba. Trộn tất cả các phong trào mịn đặc biệt thìa gỗ. Sau đó khuấy động trong phần còn lại của protein.
bánh quy trộn bột với tổng đồng nhất. Phần dưới của hình thức trong đó bạn sẽ nướng, Che giấy đặc biệt. Đổ bột để tạo thành và đưa vào lò nướng trong khoảng bốn mươi phút. Sẵn sàng biscuit kiểm tra trận đấu hoặc một tăm. Sáu giờ sau khi nướng, khi bánh là hoàn toàn mát mẻ, cắt nó theo chiều dọc thành hai phần bằng nhau. Mỗi nửa ngâm cherry xi-rô. Dầu trộn với sữa và trộn với nhau. Đặt món ăn trên một nửa số bánh quy và bôi trơn nó với kem. Bao gồm các Korzh thứ hai và đổ kem còn lại lên trên. Khi kem hơi cứng lại, chà phía trên cùng của sô cô la. Bánh chuẩn bị với sữa đặc.