Bánh ngon và tươi tốt với táo sữa và men

Bánh kếp với táo sữa có thể được điều chế từ các căn cứ khác nhau. Hôm nay, chúng tôi đã quyết định giới thiệu bạn làm thế nào để làm cho một món tráng miệng làm từ bột. Nhờ công thức độc đáo này, bạn có thể bất cứ lúc nào để nuông chiều những người thân và người thân yêu của họ tươi tốt và bánh trái cây ngon.

Bánh kếp với sữa táo: a từng bước công thức

thành phần cần thiết cho bột và điền:

• bột mì rây - 200 g;
• táo giống ngọt - 3 chiếc;.
• gà trứng lớn - 1 pc;.
• sữa ít béo - 250 ml;
• đường cát - 1 muỗng lớn;
• men khô bột viên - 2/3 thìa tráng miệng;
• vừa muối biển - thêm nếm;
• dầu thực vật tinh chế - để chiên thực phẩm;
• bột đường - để trang trí món ăn (lây lan).

Chuẩn bị bột

Chúng tôi quyết định để nấu ăn bánh kếp với táo sữa? Để bắt đầu cẩn thận nhào cơ sở men. Để làm điều này, nóng lên sữa ít béo, hòa tan đường trong đó và muối, rồi đổ men hạt và chờ cho sưng của họ (7-10 phút). Hơn nữa, nền tảng cần thiết để phá vỡ một quả trứng và bột mì dần dần đặt. Khi bạn đã hình thành một bột nhớt nên che lại bằng một miếng vải dày và để lại ở một nơi ấm áp cho 1,5 h. Trong sưng căn cứ men nên nó mạnh mẽ can thiệp bằng thìa.

chế biến trái cây

táo tẩm bột rán ngon chuẩn bị khều từ giống ngọt trái cây chín. Họ phải được rửa sạch, bóc vỏ (nếu nó là quá chặt) và sau đó cắt thành lát có độ dày đến 5 mm. Đồng thời, hãy chắc chắn để làm sạch tất cả các mảnh táo từ các hộp hạt giống (trong món tráng miệng mà không phải là yếu tố cứng nhắc). quả xử lý là cần thiết ngay lập tức trước khi rang oladushek, nếu không họ chuyển sang màu đen.

nhiệt khí

Nguyên tắc của một món tráng miệng rang như vậy là hầu như giống với một món ăn tương tự với sữa chua, nhưng không có kết quả. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các bánh kếp với sữa táo được đặt trên chảo theo cách khác. Do đó, chúng ta nên có một cái chảo, thêm một ít dầu và rất nóng. Sau đó bạn muốn khoanh tròn quả là hoàn toàn nhúng trong một bột men nhớt. Tiếp táo trong bột nên được đặt trên một món ăn nóng và chiên trên cả hai mặt trên lửa vừa. Tại một thời điểm trong một chảo tiêu chuẩn có thể được thực hiện 4-7 oladushek ngon. Trong quá trình xử lý nhiệt các sản phẩm như vậy sẽ trở nên rất mịn, mềm mại và hồng hào.

Sau khi lô hàng đầu tiên của bánh sẽ sẵn sàng, họ nên được đặt trên một tấm lớn và đổ lên chảo một ít dầu và đưa quả trong bột. Vào cuối đồi của bánh ngọt ngon và tinh tế được khuyến khích để hào phóng rắc đường bột.

Làm thế nào để phục vụ món tráng miệng

Bánh kếp với táo (với hình ảnh có thể được tìm thấy trong bài viết này) được phục vụ để bàn dưới dạng nóng hoặc ấm. một món ăn ngọt và ngon như vậy, rắc đường bột, hãy chắc chắn để nộp trà mạnh, cũng như các sản phẩm như mật ong hoa, mứt, sữa đặc, và vân vân. D.