Làm thế nào để nấu ăn bánh?

Hầu hết phụ nữ thích nuông chiều những người thân yêu của bạn với bánh xèo ngon. công thức nấu ăn Oladushek có thể khá đa dạng, trong một số gia đình được truyền từ mẹ sang con gái. Các thành phần được sử dụng để kiểm tra, một hoàn toàn khác nhau, bởi vì bánh kếp không chỉ là bột ngọt, mà còn khoai tây, hành tây và các sản phẩm khác.

nấu ăn Oladushek không mất nhiều thời gian, nhưng kết quả cuối cùng luôn luôn vượt quá mong đợi. Món này có thể được cung cấp như một món ăn riêng biệt (ví dụ, bột ngọt với kem hoặc mứt) hoặc một món ăn phụ (làm từ khoai tây cái gọi là "bánh", có thể được làm thức ăn cho món salad hoặc thịt nạc).

Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với kefir?

Ban đầu, bạn cần phải kết hợp 3 quả trứng, 1 muỗng lớn đầy đường và một nửa thìa nhỏ muối. Sau đó bạn nên thêm vào hỗn hợp của 2 cốc sữa chua ít chất béo và trộn cẩn thận tất cả mọi thứ. Bột cần phải đổ bột dần dần, khuấy liên tục nhất quán. Khi bột đã có tầm nhìn đẹp (không bị vón cục và hỗn hợp trông hoàn hảo bằng phẳng), bạn cần phải thêm một nhúm baking soda và khuấy động mọi thứ một lần nữa.

Fry được bánh trên chảo nóng đầy dầu. Bạn phải chiên trên cả hai mặt cho đến hình thức vàng nâu, sau đó là món ăn không chỉ ngon mà còn rất đẹp.

đầu bếp có kinh nghiệm nên trước làm nóng sữa chua trước khi bạn đổ nó vào một bột. Trong trường hợp này, bánh xèo là thoáng mát và bột tinh tế sẽ chỉ làm tan chảy trong miệng của bạn ngay lập tức.

Phục vụ có thể với kem chua, mật ong, mứt hoặc bất kỳ kem (từ đặc quyền đăng ký hương hộ).

Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với bột yến mạch?

Để chuẩn bị phải mất 2,5 ly nhanh chóng vẩy yến mạch hòa tan sản xuất trong nước, gà 1 quả trứng và 2 muỗng canh bột pint sữa chua, 1 muỗng lớn đường, một lĩnh vực nhỏ muối và một soda nhúm nhỏ.

Ban đầu bột yến mạch trộn với sữa chua và trái sưng lên trong vòng 5-10 phút (không). Sau khi khối lượng tăng lên, thêm baking soda và để hỗn hợp này trong một vài phút. Tất cả các thành phần khác được thêm vào bột từ từ, khuấy liên tục.

Sự ổn định chính thức nên được thống nhất xuất hiện thickish. Chiên bánh xèo nên được trên một lượng nhỏ sôi dầu thực vật. Nộp oladushek của bột yến mạch có thể rất đa dạng. Ví dụ: bất kỳ nước sốt ngọt, trái cây hoặc sôcôla grated. Tất cả đều phụ thuộc vào sự tự nguyện của bà chủ.

Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với kem chua?

Để nấu bánh kếp với kem chua, bạn phải sử dụng các sản phẩm sau: 2 chén bột, 3 quả trứng, 2 chén nhỏ sữa chua hoặc sữa chua, 2 thìa dầu thực vật, một nửa chén kem chua, muối và đường (số lượng theo yêu cầu). Hỗn hợp ban đầu là tốt hơn để whip trong một máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Để làm điều này, lấy trứng, muối và đường và đánh bại cho đến khi mịn. Sau đó bạn có thể thêm tất cả các thành phần khác. Nhào bột phải cẩn thận, loại bỏ ngay cả những cục u nhỏ nhất.

Chiên bánh mà bạn cần trong dầu thực vật. Spread bột vào một cái chảo nóng nên được ngâm trong nước lạnh và tạo thành một vòng tròn muỗng canh hình dạng bình thường. Nộp các món ăn đã hoàn thành được lựa chọn bởi các đầu bếp ý. Nước xốt và thiết kế mà bạn có thể nghĩ đến nhiều. Thí nghiệm với các loại hạt, trái cây và nước sốt chỉ cải thiện kết quả.

Câu hỏi làm thế nào để làm cho bánh kếp ngày nay nổi bật trên các chương trình ẩm thực trên các tạp chí phụ nữ và trên các trang web trên Internet. Có vẻ như rằng bây giờ các bảng của công dân của chúng tôi là một mảng các món ngon, nhưng, tuy nhiên, tôi muốn thử một món ăn mà là quen thuộc từ thời thơ ấu.