Bánh kếp với kem chua cong: recipe

Bánh kếp với kem chua tươi tốt chuẩn bị dễ dàng và đơn giản như bánh kếp thường xuyên với bơ. Tuy nhiên, các sản phẩm đó đều được nhẹ nhàng hơn, dịu dàng và ngon. Để xác minh điều này, chúng tôi đề xuất để làm bánh kếp với kem chua tươi tốt cho mình. Đối với điều này chúng ta có thể sử dụng một trong những công thức nấu ăn dưới đây.

bánh ngon với kem chua: Recipe

Hình ảnh của bánh xong nói cho mình - ngon! Để làm bánh ngon cho cả gia đình, bạn sẽ cần:

• kem 20% tươi tối đa - khoảng 220 ml;
• phí bảo hiểm bột rây cẩn thận - khoảng 1 chén;
• đường - hoàn muỗng lớn;
• Trứng trung bình nông thôn - 2 chiếc;.
• Phòng ăn soda hoặc bột nở đã sẵn sàng - món tráng miệng thìa;
• thơm vanillin - 5 g (sử dụng tùy chọn);
• muối i-ốt nhỏ - ½ muỗng nhỏ;
• Dầu thực vật khử mùi - khoảng 15 ml (để chiên).

Nhào sở bánh

Để làm bánh kếp với kem chua, với hình ảnh mà bạn có thể xem dưới đây, nó được tốt sen được nhào nặn nền tảng bánh. Để kem này được yêu cầu phải chịu được ở nhiệt độ phòng trong khoảng hai giờ, thêm baking soda và khuấy đều. Sau đó trong các món ăn cùng bạn cần phải đặt đường, thêm muối i-ốt, vani và làng trứng quất. Trộn các thành phần, dần dần nhập bột cao cấp và các thành phần lại nhào triệt để cho đến khi mịn. Kết quả không nên quá mỏng, nhưng không phải cơ sở dày.

Quy trình nướng chảo

Bánh kếp với cong kem chua nên chiên chỉ trên một chảo gang. Đồng ý rằng hương vị và chất lượng của bánh phụ thuộc vào tàu, trong đó nó được chuẩn bị.

Vì vậy, đổ một ít dầu và một ấm tốt lên. Trên một chảo nóng lay 4 bánh, sử dụng một muỗng lớn. Sau khi phía dưới chín vàng, biến chúng xẻng. Fry bánh kếp, chuyển chúng vào một tấm và vào chảo đặt ra một lô mới của bột. Ngẫu nhiên, việc tái mỡ món ăn với dầu là không cần thiết, nhưng nếu bạn dính vào bánh xèo, các chất béo thực vật vẫn có thể được thêm vào, nhưng chỉ với số lượng nhỏ.

Nó được phục vụ với bánh xèo ngon và tươi tốt

Xong bánh kếp với kem chua cong được đặt trên một đĩa, rắc đường bột. Phục vụ nhẹ nhàng và dịu dàng sản phẩm cho bữa ăn sáng được khuyến khích cùng với trà nóng mạnh. Ngoài ra, thêm vào đó là khả năng để trình bày sữa đặc, xi-rô, mứt, mật ong hoặc một số quả mọng tươi.

Nấu ăn bánh kếp với kem chua mà không trứng

Nếu có không có trứng trong ngăn tủ lạnh của bạn, nhưng cũng đủ kem chua và sữa, bạn có thể nấu bánh ngon, sử dụng nguyên liệu đơn giản dành cho cả gia đình.

Vì vậy, chúng ta cần phải nhào bột:

• kem 20% tươi tối đa - 200 ml;
• phí bảo hiểm bột rây - khoảng 1,6 ly;
• đường - hoàn muỗng lớn;
• sữa mộc mạc (có thể là một chút chua) - 2/3 cốc;
• nước ngọt ăn uống - muỗng cà phê;
• vanillin - 5 g (áp dụng nếu muốn);
• muối i-ốt nhỏ - ½ muỗng nhỏ;
• dầu khử mùi (tốt hơn để sử dụng hướng dương) - khoảng 25 ml (để chiên).

Chuẩn bị bột

Bánh kếp với kem chua và sữa là dày đặc hơn và đàn hồi hơn những người được chuẩn bị chỉ sử dụng một kem chua. Tuy nhiên, những bánh kếp là người hâm mộ của mình giữa những người yêu thích các loại bánh tự chế.

Vì vậy, trộn cơ sở bánh cần thiết để kết nối các sữa và kem trong một món ăn sâu, đổ một chút căng tin soda và trộn đều để ăn một chút bọt. Bên cạnh đó là cần thiết để thêm vani, muối i-ốt và đường. Vào cuối những nền tảng bạn cần phải thêm bột rây. Và nó cần phải được thêm vào trong một số tiền như vậy mà bột bánh dày và nhớt. Một lần nữa trộn đều bột.

sự nướng thịt

Bắt để việc chuẩn bị oladushek tươi tốt. Để làm được điều này đòi hỏi một chảo ấm áp mạnh mẽ dầu khử mùi, sau đó đặt nền tảng, sử dụng một muỗng canh. Đối với một lần bạn có thể nướng khoảng 4 bánh, nhưng một lần nữa phụ thuộc vào kích thước của chảo của bạn và mức độ kiểm tra độ nhớt. Sau khi màu nâu tất cả các sản phẩm bạn muốn chuyển sang một đĩa sử dụng một lưỡi dao. Nếu bạn muốn, bạn có thể bổ sung bôi trơn chúng với bơ, nhưng nếu không có nó, họ khá béo và calo cao. Bằng cách này, trước khi nướng phần thứ hai của chảo nên được bôi trơn dầu lại rau trong một khoảng nhỏ.

đúng Phục vụ

Sau khi rang tất cả oladushek họ phải ngay lập tức phục vụ. Nếu điều trị được thiết kế cho trẻ em, nó đã cho anh ta một mứt bổ sung, xi-rô ngọt, mật ong, sữa đặc có đường và trà tươi ủ.

bánh nấu ăn táo với kem chua

Bánh - một món tráng miệng linh hoạt có thể được chuẩn bị bằng nhiều thành phần, bao gồm trái cây và quả mọng.

Trong phần này của bài viết chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu ăn một bánh tươi tốt và mềm mại với táo. Đối với điều này chúng ta cần:

• kem 20% tươi tối đa - khoảng 230 ml;
• phí bảo hiểm bột rây - khoảng 1,4 ly;
• đường - hoàn muỗng lớn;
• Trứng trung bình làng - 1 pc;.
• Soda ăn công cộng (để dập tắt giấm là không cần thiết) - món tráng miệng thìa;
• táo ngọt ngon ngọt - 2 chiếc; trung bình.
• vanillin - 5 g;
• muối i-ốt nhỏ - ½ muỗng nhỏ;
• dầu khử mùi - khoảng 35 ml (để chiên).

Nấu ăn kem chua và nước sốt táo bột

Cơ sở cho quả oladushek sen được nhào nặn theo cách tương tự như trong các sản phẩm tương tự khác. Để làm điều này, trộn kem chua với đánh đập trứng, đường, muối và vani. Tiếp theo, bạn muốn giới thiệu dần dần bột cao cấp rây với ăn uống baking soda. Do vậy, bạn không nên hình thành nền tảng quá dày.

chuẩn bị hoa quả

Những quả táo ngon ngọt sẽ giúp bạn đã mua, các bánh ngon hơn thu được. Trái cây nên được rửa sạch triệt để trong nước nóng, sau đó giảm đi một nửa và loại bỏ một phần giữa của hạt giống. Sau đó bạn cần phải táo grate. Bằng cách này, nếu sản phẩm vỏ là khó khăn, nó nên được thoát khỏi nó. trái cây xắt nhỏ như mô tả ở trên, đặt chúng vào bột nhào trước và trộn đều nhưng nhẹ nhàng trộn.

Oladushek chiên trong chảo

Bánh kếp với táo trong kem chỉ nên chiên khử mùi dầu thực vật. Nó là cần thiết để đổ vào chảo và rất ấm áp. Hơn nữa, tát lên nền tảng với một muỗng, lây lan bột vào một cái chảo nóng. Lặp lại thao tác này nhiều lần. Tiếp theo, làm giảm nhiệt và nấu bánh cho đến khi vàng nâu ngon. Sau khi sản phẩm màu nâu lật phía dưới của lưỡi và chiên cùng một lúc thời gian cần thiết.

Làm thế nào để trình bày các bánh táo uống trà?

Hãy chắc ngon và tươi tốt táo tẩm bột rán với kem chua, lan truyền trên một tấm chung và ngay lập tức đã cho hộ gia đình. Nếu muốn bánh ngọt xong có thể rắc đường bột. Ngoài ra, họ có thể nộp một sô cô la men, sữa đặc có đường, mứt, mật ong hoặc mứt. Ăn bánh ngọt cho bữa ăn sáng nên được, cùng với trà nóng và mạnh mẽ, nhưng không thêm đường. Cũng như là một thức uống trong gia đình có thể cung cấp cacao và cà phê. Bon Appetit!