Bánh "cherry Say rượu": các chi tiết công thức

Bánh "cherry Say rượu", từng bước công thức mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn trong bài viết này là một loại bánh Black Forest "Rừng đen". Nó nhất thiết phải được bão hòa với rượu điền ngon ngọt. Thông thường nó là, tất nhiên, kem bơ và anh đào đóng hộp. Những quả mọng cũng được sử dụng để trang trí. Bánh "cherry Say rượu", công thức trong số đó cũng nhất thiết phải liên quan đến bánh biscuit nướng sô cô la, có một hương vị tuyệt đẹp và rất dễ nhận biết. chuẩn bị của nó đòi hỏi thời gian và sự kiên nhẫn.

Nướng bánh "cherry Say rượu"

Recipe nhất thiết ngụ ý sự hiện diện của một loại kem, trong đó có thể là tối hoặc ánh sáng, ca cao (sô cô la) và trái cây anh đào. Đối với bánh ngọt, bạn sẽ cần bảy hay tám trứng lớn, 3 muỗng canh. l. rượu mạnh hoặc rượu thơm khác, và một tách phần tư đường và một tách và bột nửa samovoskhodyaschey (nếu bạn có một bột bình thường, thêm bột nở), 2 muỗng canh. l. dầu thực vật khử mùi, vani đường, 3 muỗng canh. l. cacao (không thêm đường). Dầu có thể được thay thế bằng một nửa chén hạnh nhân đất. Đối với nướng bánh "cherry Say rượu", công thức trong đó được đưa ra trong bối cảnh các loại bánh nướng lớn, hình dáng phù hợp với đường kính 28 cm.

nấu ăn bột

trứng Mixer whisk (tốc độ tối đa) trong năm phút mà không có đường và cùng một lượng đường. Thêm bơ hoặc hạnh nhân. Bây giờ nó là cần thiết để can thiệp vào tốc độ thấp nhất, dần dần giới thiệu bột, cacao, bột nổi, brandy. Nướng trong 30 phút., Nếu không có mở lò, và mười trong trường hợp nếu các mẫu qua ly khai cho thấy bánh vẫn còn ướt. Biscuit nên mát xuống một cách nhẹ nhàng. Thứ nhất, mà không cần loại bỏ nó ra khỏi lò, và sau đó trên bàn nướng. Chúng ta nên hoàn toàn hạ nhiệt biscuit muỗng đưa ra giữa. Làm điều này một cách cẩn thận để không làm phiền sự toàn vẹn của các bức tường của bánh. Họ phải không dày hơn một năm rưỡi cm, vì vậy bạn sẽ có được đầy đủ "anh đào say rượu". Các công thức nấu ăn cho thấy rằng bột được chiết xuất từ bánh xốp được trộn với phần còn lại của điền. Vì vậy, nó nên được giữ lại.

Kem bánh "cherry Say rượu"

Recipe predolagaet kem nấu từ hỗn hợp gói bánh pudding (nó có thể là vani hoặc sô cô la của sự lựa chọn của bạn) và ly kem béo tối đa. Hai thành phần này nên được đánh bại với một máy trộn. anh đào sau đó hỗn hợp được gia tăng (hai ly), tạm ứng (ban đêm) ngâm trong rượu. Nó nên ráo và trộn với kem và nghiền nát giữa một miếng bọt biển (nếu nó là chặt chẽ, chỉ cần cắt thành những miếng). Nhồi điền biscuit mát mẻ. Đổ fondant chocolate, chế biến từ chocolate đen với kem, bơ và rượu mạnh. Cắt sau khi làm mát kéo dài. Từ trên, bạn cũng có thể trang trí với anh đào - đó là tốt hơn để mua một ly cocktail, nó giữ hình dạng của nó tốt. Các mô tả đầy bánh điền công thức cung cấp juiciness của nó. Nhưng nếu bạn không thích quá trình này, bạn chỉ có thể nướng bánh quy và hai kem khuẩn của kem, bánh pudding và anh đào. Họ cũng có thể trang trí bánh trên đầu trang của các men, ép ra một túi bánh ngọt.