Bánh bắp cải Recipe và trứng. Tùy chọn cho chiếc bánh bắp cải nấu ăn

yêu thích của bạn công thức làm bánh với bắp cải và trứng chắc chắn có trong kho vũ khí của mỗi bà nội trợ. Trong bài viết này, sự chú ý của người đọc sẽ được cung cấp một vài bí kíp, chúng chú ý nên ở bên phải.

Cổ điển bánh vội vàng nhồi với bắp cải và trứng từ pre-men bột

bánh men với bắp cải và trứng đã chuẩn bị một cách nhanh chóng và nó quay ra ngạc nhiên ngon. Nếu chuẩn bị trước và đông lạnh men bột trong tủ lạnh không, bạn có thể mua nó ở cửa hàng tạp hóa. hai tấm cần thiết cho việc chuẩn bị chiếc bánh 250 g

thành phần thực phẩm cần thiết để chuẩn bị điền:

1. giống bắp cải bắp cải - 800
2. cà rốt tươi trẻ - 100 g
3. Trứng - 7 thứ.
4. Kem - 200 g
5. Một hỗn hợp của bất kỳ loại thảo mộc tươi - 100g
6. bơ kem ngọt ngào - 80 g
7. tiêu xay, gia vị và muối - nếm.
8. Sữa - 50 g
9. Nước - 3 lít.

Recipe bắp cải bánh và trứng là rất đơn giản. Nó sẽ có thể để chuẩn bị, thậm chí bà chủ thiếu kinh nghiệm. Vì vậy:

1. Thaw men bột.
2. Tinh băm nhỏ bắp cải và đặt nó trong một cái chảo với nước. Muối và đun sôi ở nhiệt độ trung sức mạnh trong vòng 7 phút. Ráo và mát mẻ.
3. Đun sôi 6 trứng luộc, bóc chúng ra khỏi vỏ và chop.
4. cà rốt liệu làm sạch da, rửa và grate thô.
5. Trong một chảo nóng bơ và cà rốt grated ngọt để chuyển nó. Fry 3 phút.
6. Thêm cà rốt bắp cải luộc và trứng xắt nhỏ. Fry 5 phút.
7. Sau đó đưa vào các loại gia vị nhồi, hạt tiêu và muối. Khuấy và chiên thái mỏng thịt 3 phút nữa.
8. Đổ trong điền kem và phủ bằng một nắp chảo, đun nhỏ lửa các loại rau trong 10 phút trên lửa nhỏ cho quyền lực.
9. Đặt nhồi xong vào một bát và mát mẻ.
10. Cả hai tấm của cuộn thành tốt men bột với một pin lăn.
11. khay Mẫu-nướng với cản thấp dầu và chuyển nó một lớp men bột mỏng cuộn để ít đi trên cản.
12. Truyền bá điền trên toàn bộ diện tích của nó.
13. Thứ hai nấm men chứa bột nhồi và bìa zaschepit ở các cạnh để không có khoảng trống.
14. Máy xay sinh tố, trộn trong trứng sống bọt với sữa.
15. Trên đầu chiếc bánh nĩa nhọn để làm cho nhỏ vết lõm-ukolchiki và lông nó quất đại chúng.
16. Lò nóng sẵn ở 180 ° C thỏa thuận hình với một chảo bánh trong 45 phút. ông sẵn sàng được kiểm tra thanh gỗ mỏng (một cây tăm, trận đấu). Nó không phải là một bột thô.
17. Sẵn sàng bánh bắp cải cắt thành nhiều phần ngay sau khi nó được lấy ra khỏi lò và chuyển từ chảo.

Gentle "bà" bánh men bột với cải bắp nhồi ngon và ngon ngọt với trứng

Những bánh nướng với bắp cải và trứng trong lò được rất tinh tế, chỉ tan trong miệng của bạn. Hạn chế duy nhất - chuẩn bị của họ mất một thời gian dài. Nhưng kết quả là giá trị nó.

bánh nướng nhân phẩm chuẩn bị theo công thức này, và thậm chí không đòi hỏi nỗ lực thể chất lâu dài và mệt mỏi cho nhào.

Thành phần cho bột:

1. men tươi - 100 g
2. Trứng - 6 thứ.
3. Sữa - 500 g
4. bơ kem ngọt ngào - 360 g
5. Bột - 1 kg.
6. Cát là đường trắng - 50 g
7. Salt - '15

Thành phần cho điền:

1. Bắp cải - 1,5 kg.
2. trứng gà - 6 + 1 thứ phụ tùng (bôi trơn sẵn sàng để nướng bánh).
3. Nơ-củ cải - '80
4. bơ kem ngọt ngào - 100 g
5. tiêu melkomoloty màu đen hoặc màu đỏ và muối i-ốt - nếm.
6. nước khoáng có ga - 1,5 lít.

Từng bước công thức để làm bánh nướng

1. Sữa được làm nóng. Đổ nó vào một nồi lăm-lít.
2. Trong sữa ấm hòa tan men tươi. Che phủ bằng một container nắp đậy chặt, sắp xếp lại nó ở một nơi ấm trong 15 phút. Men nên đi.
3. bơ ngọt ngào tan chảy đến một trạng thái lỏng trong một, tốt nhất là chảo nhôm nhỏ.
4. Thêm vào men dịu trong trứng sữa, muối và đường. Đánh bại các nội dung của máy xay sinh tố và một lần nữa, bao gồm nắp chảo, đặt lại vị trí nó ở nơi ấm áp cùng trong 5 phút.
5. Đổ vào một container bột trong các phần nhỏ và khuấy động các nội dung với một máy trộn hoặc máy xay sinh tố.
6. Khi tất cả các bột đi vào bột, thêm bơ ngọt ngào tan chảy. Tái trộn với một máy trộn hoặc máy xay sinh tố.
7. Nồi che với nắp và đặt bột ở nơi thoáng mát trong vòng 3 tiếng đồng hồ "chín". Bạn có thể sử dụng tủ lạnh (kệ dưới).
8. Chuẩn bị điền cho bánh nướng cần tại một thời điểm khi bột "trưởng thành". Để làm điều này, mịn chặt bắp cải và thả nó vào đun sôi, nước hơi mặn với hỗn hợp thông thường của khoáng lấp lánh.
9. Đun sôi trứng đến một "luộc". Mát mẻ và sạch vỏ. Xay và xếp vào một bát thủy tinh nhỏ.
10. Hành tây làm sạch từ đầu và vỏ, rửa và mịn chop nó.
11. Onion sạm trong một cái xoong nhỏ có cản cao để thúc đẩy tan chảy dầu ngọt.
12. Điều này cũng thêm bắp cải luộc và trứng xắt nhỏ.
13. Khuấy, thêm muối và hạt tiêu nội dung xào chảo. Fry điền cho bánh nướng trong 4 phút.
14. Đặt nó vào một cái bát thủy tinh và tủ lạnh.
15. Chia bột thành từng mảnh. Cuộn chúng thành leposhechki mỏng.
16. Ở giữa một hào phóng mỗi đặt nhồi nhét từ bắp cải và trứng. Mẫu patties. Bôi trơn mỗi quả trứng bị đánh đập.
17. Chuẩn bị cho nướng bánh chuyển các nướng, trước khi bôi trơn.
18. Đặt nó trong lò nóng sẵn (nhiệt độ cho bánh nướng nên 190 độ). Nướng trong 25 phút. Bánh tăng và sẽ thay đổi màu sắc của nó với một màu nâu vàng.

Ngon và nhanh chóng chiếc bánh bắp cải phụ và trứng

Hương vị của bánh chuẩn bị theo cách này thu được một cách dễ dàng và đồng thời, truyền thống. Thời gian chuẩn bị của nó có kích thước nhỏ hơn bột nấm men thông thường một vài lần.

kiểm tra thành phần thực phẩm:

1. Trứng - 4 điều.
2. kem chua chất béo - 250 g
3. ánh sáng mayonnaise - 100g
4. chất béo kem, dày - 100g
5. Bột - 350 g
6. Nước khoáng có ga thiết - '80
7. Muối - 25 g
8. Đường trắng - '25

Nấu đông bánh bắp cải và trứng được ngon với bất kỳ điền, chuẩn bị bởi các công thức nấu ăn trên.

Thuật toán nấu bánh ngon và ánh sáng

1. Chuẩn bị lò. Nó cũng nên bao gồm nhiệt đến 220 độ.
2. Trong một bát nhỏ, mà sẽ được kết nối với các thành phần cho các đập bột, trứng với một máy trộn, kem, muối, mayonnaise, đường, nước và kem.
3. Đây là phần nhỏ để thêm bột mì, vẫn đánh long đại chúng. Bột sẽ biến chảy nước mũi, cho cả rán.
4. Shape với cản cao lay giấy giấy da.
5. Tại nó đổ phần thứ ba của bài kiểm tra để nó được đồng đều đặt ra ở phía dưới.
6. Đặt tất cả các nhồi nhét từ bắp cải với trứng và trơn tru.
7. Đổ qua bột còn lại.
8. Đặt mẫu với bánh nấu đông trong lò khoảng 45 phút.
9. Sẵn sàng bánh bắp cải sẽ được tốt đẹp và hồng hào. Ăn nó có thể được và ấm và lạnh.

bánh bắp cải và trứng trên kefir

Để chuẩn bị bánh này, bạn nên cổ phiếu trên các sản phẩm đơn giản nhất:

1. Kefir hàm lượng chất béo trung bình - 350 g
2. Bột - 350 g
3. Trứng - 5 thủ thuật.
4. Bơ ngọt - 20g
5. uống Soda - '15
6. Muối tinh - '15
7. bắp cải xắt nhỏ - 450 g
8. Pre-nấu chín và bóc vỏ trứng - 3 điều.
9. Bơ ngọt cho chiên điền - '80
10. Tất cả các loại gia vị, bao gồm muối và hạt tiêu - nếm.

bánh chuẩn bị thuật toán

Recipe bắp cải bánh và trứng trên kefir nên đưa anh ta vào hoạt động mỗi người phụ nữ. Hãy bắt đầu:

1. Kefir kết hợp với muối và baking soda. Khuấy và đặt trong cái nóng trong 20 phút.
2. Sau đó đặt trong hỗn hợp kefir trứng và bột mì. Mix triệt để sử dụng một máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Rẽ bột thưa thớt.
3. Chuẩn bị đầy cho chiếc bánh. bắp cải sống cắt nhỏ chiên trong dầu ngọt, thêm tất cả các loại gia vị và The nghiền nát quả trứng luộc. Khuấy.
4. Trong giấy giấy da đặt và mỡ với bơ ngọt chảo nướng đổ một nửa số bột.
5. Đưa anh ta nhồi và đổ khối lượng còn lại.
6. Pre-đun nóng đến lò 190 độ đặt hình với một chiếc bánh 45 phút.
7. Khi bạn đã sẵn sàng để đưa ra các loại bánh ngọt và cắt thành nhiều phần.

Chọn bất kỳ công thức làm bánh với bắp cải và trứng ở trên và đi đến nấu ăn. Kết quả sẽ làm hài lòng bạn cho chắc chắn! Bon Appetit!