Baking thức nấu ăn: Sponge Cake về kefir và oladiki ngon

Các bánh ngọt đơn giản nhất, nhưng ngon - chẳng hạn như bánh quy. Nướng một cách nhanh chóng, bột được nhào ngay lập tức (đặc biệt là nếu có một máy trộn mạnh mẽ trong nhà). Bạn đã sẵn sàng để trang trí những rắc bánh kẹo đủ, dừa, hạt thuốc phiện, quế, chip sô cô la, dâu hoặc dầu kem, sữa đặc, mứt và trang trí với kem và điều trị ban đầu cho món tráng miệng đã sẵn sàng! Từ bánh quy có thể làm cho một chiếc bánh thơm ngon, độc đáo và khác nhau để thưởng thức bánh.

Nó tạo ra một điều trị như vậy bằng cách sử dụng kết hợp khác nhau của các thành phần cho phép bạn thay đổi hương vị của nó. Lựa chọn tốt nhất - để làm cho một chiếc bánh trên kefir.

Một đơn giản công thức cho bánh xốp với kefir

3 quả trứng đánh với một ly đường (bạn có thể bằng tay nếu không có máy trộn, cho đến khi một bọt ánh sáng). Thêm một nửa cốc sữa chua (có thể được sử dụng thay vào đó, hoặc thậm chí kem chua dày), sau đó từ từ thêm bột. Đôi khi thậm chí thêm một nhúm baking soda, nhưng đây không phải là một thành phần bắt buộc. Tất cả trộn và bột đã sẵn sàng. biscuit lò trong một hình dạng tròn, bôi trơn bằng một lớp mỏng chất lượng dầu hướng dương (chỉ bên dưới không cần phải được bôi trơn, ngoại trừ trong các góc của khuôn), 30-40 phút ở nhiệt độ thấp ở nhiệt độ 200 độ. Các hình thức phải được điền để phía trên cùng của bột, để lại một số không gian trên các cạnh của các bức tường trống.

Tìm hiểu để nướng bánh quy trên kefir, bạn có thể thử nghiệm với hương vị của nó. Thêm vào nho khô bột, các loại hạt (đặc biệt cũng sẽ được kết hợp để thưởng thức với quả óc chó bánh quy), hạt thuốc phiện, mứt hoặc ca cao. Vì vậy mà các bánh quy đã hoàn thành để có được những hình ảnh gốc - lớp của nhồi, đừng cố gắng trộn đều các bột sau khi thêm mứt hoặc ca cao. Và nếu bạn không có kế hoạch để thực hiện một bánh từ bánh quy, có thể được thêm vào mơ bột khô, chuối, thái lát hoặc lát táo.

Một công thức cho bánh xốp với kefir liên quan đến việc sử dụng vanillin mà không cần thêm nước ngọt bột, nhưng cần thêm một quả trứng và một máy trộn tốt (trộn với protein tách với đường, và sau đó cùng với lòng đỏ trứng).

Một vài quy tắc quan trọng

bánh Gingerbread với kefir bạn nhận được, nếu bạn là một người tốt lòng trắng trứng bọt với một máy trộn. Và nếu bạn không mở lò (trừ khi cẩn thận mở ra và chắc chắn rằng các miếng bọt biển không được đốt cháy khi thời gian sẽ làm). Nếu mở ra, không đóng sầm cửa, đóng nó lại nhẹ nhàng.

Bánh biscuit

hồng hào, tươi tốt và ngon bánh như vậy sẽ vẫn sớm nhận được mệt mỏi của gia đình bạn. Nhưng không tìm kiếm công thức nấu ăn tinh vi khác để thực hiện mà sẽ để lại rất nhiều thành phần tối nghĩa và rất nhiều thời gian. Điều đáng để cố gắng làm bánh xốp với kefir, sữa chua hoặc bánh kem. bánh nướng trong một hình vuông. Cắt một chiếc bánh trong nửa sẵn sàng, đặt một lớp bất kỳ kem ngon. Bạn có thể bôi trơn đầu với kem tương tự, bạn có thể chuẩn bị men sô cô la (trong các cửa hàng xuất hiện trống cho một men). Cắt thành nhiều phần bằng nhau và trang trí bất cứ điều gì: một người mà anh yêu. Đặc biệt là thị hiếu của gia đình bạn chắc chắn khác nhau.

bánh biscuit

Cũng giống như chuẩn bị bánh và bánh ngọt, bánh quy chỉ còn nướng trong một hình thức tròn, và không chỉ một mà 2-3 hoặc thậm chí 4 bánh. Giữa shortcakes - lớp kem. Sau khi tất cả shortcakes đặt, cắt gồ ghề, dự trữ cốm để tô điểm cho các cạnh của bánh. Trang trí đỉnh, hai bên bôi trơn kem và mắc kẹt với các chip còn lại. Đẹp và ngon bánh đã sẵn sàng! Phương pháp này chuẩn bị sẽ rất hữu ích khi bạn muốn nhanh chóng làm một chiếc bánh. Chỉ cổ phiếu lên trên trang trí bánh kẹo, các thành phần cho kem.

Oladiki kefir

Biscuit kefir không phải là điều duy nhất mà bạn có thể nấu ăn. Oladiki cung cấp để cố gắng làm kefir, một công thức đơn giản. Tất cả các thành phần (1 quả trứng, một tách bột mì, một cốc sữa chua, 2 muỗng canh đường, baking soda với một muỗng cà phê quý) hỗn hợp, bột được chuẩn bị một cách nhanh chóng (khoảng 15 phút). Để không có thời gian để đứng ở bếp, chiên cho một vài oladushek, lấy một lượng nhỏ bột (trong mối quan hệ). Oladiki chắc chắn không phải là một bữa ăn trang trọng, nhưng nó rất bữa sáng ngon miệng hoặc ăn vặt.

Hãy đối xử với công thức nấu ăn gia đình của bạn với kefir!