Nướng các Puff Pastry với táo: nhanh chóng và dễ dàng công thức nấu ăn

Rất nhiều bà nội trợ yêu đối xử với gia đình bánh ngọt ngon và bổ dưỡng của mình. Nhưng không phải ai cũng có đủ thời gian để chuẩn bị bột. Trong trường hợp này, để giải cứu đến các bánh ngàn lớp và táo. Nướng nó không mất nhiều thời gian, nó không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt ẩm thực, và táo - một sản phẩm nào, chế biến rẻ tiền và nhanh chóng.

Mua hoặc nấu?

Ngày nay, có rất nhiều công thức nấu ăn cho Puff Pastry ở nhà. Trước khi các bà nội trợ được một sự lựa chọn: mua bột tại các cửa hàng hoặc tự mình làm? Các chuyên gia nói rằng nấu Puff Pastry thực sự ngon - quá trình này là khá phức tạp và kéo dài. Vì vậy, chọn một xét nghiệm định tính trong cửa hàng, và nấu mà không dành thời gian và công sức.

công thức nấu ăn hơn nữa là sự phản ánh của thực tế là bánh ngàn lớp bạn đã mua, đưa ra khỏi tủ lạnh, tan ra và sẵn sàng làm việc.

Làm thế nào để tung ra?

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng Puff Pastry được tung ra đúng theo một hướng. Đừng đi xe bột một cách nhanh chóng, như bạn làm gì khi nấu ăn bánh bao. Nướng các Puff Pastry với táo đòi hỏi một cách cẩn thận và chính xác. Cố gắng không để tung ra bột trước khi nó hoàn toàn được rã đông. Nếu bạn bắt đầu được cắt hoặc kem cuộn bột, nó sẽ dễ dàng để phá vỡ hợp xấu trong lò.

Phong bì có táo

Để chuẩn bị phong bì của Puff Pastry , bạn sẽ cần: một cân bột, năm táo lớn, 2 muỗng canh. thìa đường, 30 gram bơ, hai muỗng cà phê quế, nước cốt chanh.

Giai đoạn chuẩn bị ban đầu sẽ chuẩn bị đầy. Bất kỳ Puff Pastry nướng với táo yêu cầu điền được cắt mịn đủ. Táo cần phải được cắt thành hình khối rất nhỏ hoặc dải, rắc nước chanh. Bước tiếp theo - chiên bơ táo với quế và đường hạt.

Trong khi táo chiên cần phải chuẩn bị bánh ngàn lớp. Công thức nấu ăn nướng với táo có nghĩa là sẽ tung ra bột lớp đủ dày. Táo cung cấp cho rất nhiều nước khi nấu ăn, vì vậy bột không raspolztis trong quá trình này. Một miếng bột có thể được chia thành bốn hoặc sáu phần chính. Mỗi chút ra khỏi cuộn.

Làm mát bằng nước táo chiên với quế đặt ra trên một miếng bột và quấn theo hình thức một phong bì hoặc một hình tam giác. Quá trình này là khá nhanh. Khoảng 15 phút sẽ được chiên bánh ngàn lớp bánh ngọt với táo. Nhiều công thức nấu ăn gợi ý để làm nóng lò nướng đến 220 độ, nhưng các chuyên gia nói rằng, và 180-190 độ sẽ là đủ để làm cho bột đến và đỏ mặt.

"Lazy" bánh táo

công thức này thậm chí còn nhanh hơn và dễ dàng hơn trước. Dưới đây nướng Puff Pastry với táo thể hiện dưới hình thức một chiếc bánh nồng nhiệt lớn. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần: 200-300 gram Puff Pastry, hai quả táo lớn, 2-3 muỗng canh. thìa đường, một chút quế, một túi nhỏ của vani, nước cốt của một nửa quả chanh.

Như thường lệ, chuẩn bị bắt đầu bằng việc chuẩn bị đầy. Trong công thức này sử dụng nêm táo khoảng nửa centimet dày. Bánh - nướng Puff Pastry với táo, trong đó bao gồm khá nhiều toppings. Do đó, nếu hai quả táo là không đủ, bổ sung thêm. Hãy nhớ rằng, điền một thực sự nhô ra của chiếc bánh. Vì vậy, nó sẽ được juicier và ngon hơn. Táo phải hương vị vani, đường (bột) và quế chanh vzbryznuv trước đó.

Như một quy luật, trong một gói với các thử nghiệm là hai mảnh. Vì vậy, từ một gói bạn nên có hai bánh táo thịnh soạn. Mỗi mảnh được kéo dài một chút. Ở giữa làm một vài bậc. Họ là cần thiết để làm cho bột đã tăng và propeklos tốt hơn trong khi nấu trong lò.

Tiếp theo các phần và sẽ trùng với điền. Nó sẽ được khá nhiều. Với hai cạnh của điền của bột đóng cửa và bảo đảm. Trên chiếc bánh có thể để truyền bá lòng đỏ trứng hoặc dầu thực vật. nướng thời điểm 15-20 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.

Tarte Tatin

Người Pháp được biết đến là fan lớn của bánh lớp tươi tốt. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên thử bánh táo Puff Pastry truyền thống của họ.

Để chuẩn bị cần thiết 250 g Puff Pastry, 150 gram đường, 150 gram bơ, 5-6 táo, quế.

Đây bánh flan, nên nhồi nhét phải không được đóng lại. Thời gian nấu 20 phút cùng với nướng trong lò. Recipe độc đáo nhanh chóng.

Về hình thức, bạn phải đặt một miếng bơ tan chảy. Các hình thức nổi mỡ đặt ra mảnh Puff Pastry. Ngày đầu của điền được làm từ táo. Táo nên được cắt đủ lớn, trộn với đường và quế. Chúng có thể được đặt dải hoặc trải ra như một fan hâm mộ, một vòng tròn và một bông hoa.

Bánh nướng trong lò nướng, làm nóng trước đến 200 độ mười phút. Nó phục vụ như là một nóng và lạnh với kem.