Ah, những miếng củ cải đường ngon!

Từ lâu đã được biết rằng củ cải có nhiều đặc tính hữu ích. Hippocrates cũng mô tả nó như một công cụ phổ quát giúp chống lại nhiều căn bệnh. Củ cải chứa một số enzyme bình thường hóa huyết áp, làm giảm mức độ rất có hại cho cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, betaine, chứa trong củ cải đường, giúp tế bào gan làm việc chăm chỉ, điều này cực kỳ quan trọng đối với nhiều bệnh lý khác nhau. Do việc sử dụng củ cải đường thường xuyên, các bức tường của các mao mạch tăng cường và trở nên đàn hồi, các mạch giãn nở, nguy cơ co thắt trong mạch giảm.

Ngoài các tính chất trên, cần phải nói rằng nhờ vào củ cải đường, cơ thể sẽ có ít hơn các hạt nhân phóng xạ và các muối kim loại nặng và nhiều sắt và đồng hơn, và do đó, mức bình thường của hồng cầu. Do đó, càng thường xuyên càng tốt, sử dụng củ cải đường trong thực phẩm, sử dụng cách nấu ăn khác nhau và thưởng thức nhiều món ăn củ cải đường.

Làm thế nào và những gì có thể được chuẩn bị từ củ cải đường? Borsch, củ cải đường, vinaigrette và rất nhiều loại salad khác, và củ cải đường củ cải đường. Họ rất dễ chuẩn bị, và những lợi ích mà họ cho cơ thể, khuyến khích mỗi lần thử nghiệm và tạo ra các công thức nấu ăn mới cho món ăn này. Và mặc dù có rất nhiều cách khác nhau trong cách nấu các món thịt lợn củ cải đường , tất cả các công thức nấu ăn đều đun sôi xuống các thành phần chính: củ cải đường, bột bún, trứng và muối. Vì vậy, theo một trong các công thức nấu ăn, bạn cần phải làm trước 800 g củ cải đường và 1 quả trứng. Củ cải đường nên được rắc (lớn), sau đó cắt trứng một cách tinh tế và thêm vào đó, rồi đổ 100 g bột hòn semolina và trộn đều. Một hương vị đặc biệt của cutlets có thể được cung cấp với sự trợ giúp của tỏi, ép một vài răng thông qua báo chí. Sau đó, nó vẫn chỉ để tạo ra các củ cải đường củ cải đường và chiên chúng trong dầu thực vật. Để cắt bánh mì kẹp thịt, năm phút là đủ. Chúng rất tuyệt cho các món cá và thịt. Trước khi phục vụ trên bàn, chúng có thể được thực hiện bằng cách đặt một lá rau diếp, trên một miếng thịt nhỏ, và trên nó để nhỏ giọt kem chua hoặc mayonnaise. Xung quanh miếng cắt nhỏ bạn có thể đặt đậu Hà Lan và rau xanh.

Tất nhiên, có các công thức nấu ăn khác. Tại nhà, một trong những lựa chọn đơn giản nhất và nhanh nhất là các món ăn từ củ cải đường thô, có thể được nấu chín theo nghĩa đen trong nửa giờ. Để làm được điều này, bạn cần rắc củ cải đường lên máy xay, thêm xoài (5 g cho một con mỡ) và để trong 15 phút để sưng lên. Sau đó, thêm 2 quả trứng sống vào hỗn hợp và muối kỹ. Một mùi thơm đặc biệt sẽ cho tỏi băm nhỏ hoặc gừng xay, cũng như các hạt đất (cây tuyết tùng hoặc hạnh nhân). Trong củ cải đường củ cải đường, bạn có thể đặt một miếng bơ đông lạnh hoặc pho mát cứng. Sau đó, nó vẫn để lăn cutlets trong bột và chiên chúng trong một chảo chiên trên mỗi bên cho 5 phút hoặc hơn. Trước khi phục vụ, tốt hơn là làm mát chúng. Trang trí các món ăn có thể được hành xanh.

Theo kết quả của rất nhiều nghiên cứu, do việc sử dụng củ cải đường và thịt củ cải đường, đặc biệt, sự bền bỉ của cơ thể tăng lên, nó nhận được các vitamin cần thiết của nhóm B, cũng như iốt, kali, canxi và magiê. Vì vậy, tận hưởng và thưởng thức các củ cải đường và các món củ cải đường khác!