Toppings Pizza với xúc xích và cà chua. Ba biến thể trên một chủ đề

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ không chỉ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị nhồi nhét cho pizza với xúc xích và cà chua, nhưng cũng thảo luận về các biến thể trên cùng một chủ đề, hãy nói với chúng tôi về những phức tạp của bột.

Người ta tin rằng pizza - đó là lương thực quốc gia của Ý, trên thực tế, điều này có lẽ là thức ăn nhanh hữu ích nhất. Đó là, tuy nhiên, kể rằng như vậy nó sẽ chỉ trong trường hợp phù hợp với quy tắc cơ bản. Họ là, trên thực tế, một chút. Cơ sở - men bột nạc xắt tung ra. Điền - rau, thảo mộc và pho mát.

Làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza

Thành phần cho điền sẽ được thảo luận dưới đây, và bây giờ chúng tôi sẽ tập trung vào kiểm tra. Chúng tôi sẽ đưa ra một công thức rất đơn giản, một cổ điển. Để làm điều này, bạn sẽ cần 1 lít bột, một túi nấm men, một chút muối và một muỗng canh đường (nó không thể được thêm vào, nhưng với đường, nấm men là tốt hơn). một lượng nguyên liệu với số lượng lớn như vậy hấp thụ khoảng 300 ml nước ấm. Khối lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào chất lượng, đa dạng và độ ẩm nội dung của bột. Điều quan trọng là để nhào bột không phải là rất cứng và đàn hồi. Để lại ở một nơi không có gió ấm để leo lên.

Như một số lượng lớn các cơ sở đã hoàn thành đủ cho một bánh lớn hoặc năm pizza nhỏ. Cho nấu ăn, bạn có thể sử dụng và bánh ngọt, thêm vào các sản phẩm trên quả trứng và một chút dầu, nhưng nó là một nghiệp dư.

Nướng ở nhiệt độ tối đa cần thiết trong một lò nướng nổi nóng trước cho đến khi vàng nâu. Trong bất kỳ công thức nấu ăn bạn có thể thêm các loại gia vị và thảo mộc để nếm thử. Họ chắc chắn sẽ trang trí món ăn.

Bằng cách này, điền cho pizza Ý thường một mình không đủ điều kiện, mặc dù có những ngoại lệ. Trong khóa học là các loại rau theo mùa và thảo dược. Cheese mất men dịch vị lý tưởng tươi. giống niên cũng được sử dụng, nhưng vai trò của họ là hơi khác nhau. pho mát như làm đại lý hương liệu, chứ không phải là nguyên tắc cơ bản. Do đó, các thành phần của bánh pizza có thể nhập như một mozzarella "trẻ" và "người lớn" pho mát, ví dụ.

Điền bánh pizza với xúc xích và cà chua: Tùy chọn 1

Trên che chở với độ dày mong muốn của bột được đổ nước sốt cà chua, đặt thái hạt lựu hành tây, và xúc xích nấu chín. Xếp chồng lên nhau trên đầu trang của lát cà chua và mozzarella lát.

Điền bánh pizza với xúc xích và cà chua: phương án 2

Bột-base sốt cà chua bôi nhọ cà chua (Thịt nướng chẳng hạn) và mayonnaise. Cắt thành hành tây chiên sốt đặt lên hàng đầu, nó mở rộng lát xúc xích, và trong nó - cà chua và mozzarella lát. Nướng khoảng 10 phút.

Điền bánh pizza với xúc xích và cà chua: Tùy chọn 3

Cà chua ngâm trong nước của riêng băm nhuyễn, thêm khối nhỏ hành tây và ớt chuông (bạn có thể thêm mayonnaise). Cho hỗn hợp này vào bột nhão dựa trên, trên đầu đặt những lát xúc xích yêu thích của bạn và điền vào các pho mát bào mịn của sự lựa chọn của bạn.

Toppings Pizza với xúc xích và nấm

Trên cơ sở kiểm tra bôi nhọ một lớp nhỏ của mayonnaise, đặt hành, hình bán nguyệt nhỏ, hình tròn và quý nấm xúc xích thô. Thêm một vài lát ớt ngọt và lát mozzarella. Nướng ở nhiệt độ tối đa. Trước khi ăn, rắc phô mai Parmesan.