Tôm chiên trong nhà

Như bạn đã biết, hải sản nấu ăn, đặc biệt là tôm, có thể trong biến thể khác nhau, nhưng hầu hết các bà nội trợ thích nấu ăn cho họ, không biết những gì một món ăn đẹp mắt và tuyệt vời có thể là một tôm chiên. Món này với nước sốt đánh giá cao mỗi người đàn ông, người sẽ sẵn sàng thử nghiệm một công thức mới và họ sẽ được lấy cảm hứng.

Trước khi bạn đi trực tiếp đến các mô tả về quá trình chuẩn bị, chúng tôi lưu ý rằng nó là thích hợp nhất để chiên và tôm sú. giống lớn của tôm không chỉ dễ dàng hơn để nấu ăn, họ trông ấn tượng hơn và "rắn", vì vậy nó là thích hợp nhất cho bảng kỳ nghỉ.

tôm chiên sốt

công thức nấu ăn cho người sành ăn - tôm nướng với nước sốt, nó có vẻ khá đơn giản (và vì vậy nó là, về nguyên tắc), nhưng nó là đáng chú ý đến hai điểm quan trọng cần lưu ý trong quá trình chuẩn bị:

1. bạn phải tuân theo một cách chính xác thời gian quy định trong công thức;
2. bạn không nên chín quá tôm và thử nghiệm với thay đồ;

Vì vậy, để chuẩn bị tôm chiên, các thành phần sau đây được yêu cầu:

• khoảng một kg hoặc hổ tôm;
• 3-4 tép tỏi (nếm thử);
• 60 gr. bơ;
• một nhúm gừng, húng tây và hạt tiêu đen;
• một ly bia;
• 400-500 gr. nước dùng (tốt nhất là gà);
• 1-2 muỗng canh nước tương;
• nửa muỗng cà phê mật ong;
• 2 muỗng canh giấm;
• một nhúm tép, quế và mù tạt.

Từng bước công thức:

1. Để nấu cần tôm chiên để có một cái chảo sâu và làm tan bơ trong nó.
2. Sau đó lần lượt rơi ớt ngủ, húng tây và tỏi.
3. Hỗn hợp cần thêm tôm bóc vỏ trước.
4. Về 1-1,5 phút là chiên hải sản cần thiết trên lửa vừa phải.
5. Sau thời gian này, các pan là cần thiết để đổ một ly bia, và sau đó loại bỏ tôm với bất kỳ món ăn.
6. Phần còn lại của hỗn hợp trong chảo thêm nước dùng và các thành phần khác được liệt kê trong công thức.
7. Sau khi mọi thứ đang ngập trong chảo, nó là cần thiết để lưu ý thời gian và nấu sốt trên lửa vừa trong 30 phút.
8. Khi sốt đã sẵn sàng, nó là cần thiết để đặt tôm và hầm khoảng 3 phút.

Ở giai đoạn này, tôm chiên có thể được coi đã chuẩn bị. Phục vụ họ như bạn có thể với một món ăn phụ, ở đó và nói chung các tấm với hải sản khác.

tôm chiên với trái cây ngoại lai (bưởi và bơ)

Có một cách khác để tôm nấu ăn đơn giản với bơ và bưởi. Như chúng ta đều biết, một quả bưởi - chế độ ăn uống trái cây có chứa rất nhiều thành phần hữu ích cần thiết cho cơ thể. Thành viên này trong gia đình của các loại trái cây họ cam quýt rất tốt kết hợp với nhiều loại hải sản.

Vì vậy, trong việc chuẩn bị các thành phần cần thiết bạn sẽ cần khoảng 10 phút, và trong một thời gian tương tự để chuẩn bị.

quý vị phải:

• khoảng 2 bưởi nhỏ;
• một vài muỗng canh dầu ô liu;
• một chút hành tây xắt nhỏ;
• một chút thì là, tỏi, hạt tiêu đen và muối;
• hẹ;
• một cân tôm để khẩu vị của bạn;
• nước chanh tươi;
• couscous mì;
• bơ thái lát.

Trước hết chuẩn bị bưởi (để cắt nó thành từng miếng) như trong chảo được mang đến cho nước sôi với couscous. Tại thời điểm này, trong dầu ô liu, chiên tỏi và hành tây, thêm một chút thì là. Sau đó, trong chảo Đặt tôm và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho 3-4 phút (đừng quên khuấy). Khi bạn nhận thấy rằng tôm hơi vàng, thêm vào nước ép chảo vôi, hạt tiêu, muối cho vừa ăn, và bưởi.

Nó là cần thiết cho một vài phút, và món ăn khác thường của bạn sẽ được phục vụ. Phục vụ cho việc nuôi tôm phải được bố trí trên một tấm với couscous và bơ lát.

Bạn cũng có thể nấu ăn chiên tôm trong bột (bột gồm bột mì, trứng và đôi khi tinh bột) hoặc tôm với rau và trái cây khác. Nguyên tắc của nấu ăn là gần như giống nhau, chỉ có các thành phần khác nhau.