Điều gì có thể ngon hơn trà thơm yêu thích của bạn hơn bánh mới ra lò? Và nếu anh ta cũng là vô cùng xinh đẹp cả bên ngoài và bên trong? Đối với những người chưa đoán, tôi muốn giới thiệu một cupcake "Zebra". Nó được gọi như vậy bởi vì trong quá trình nấu nướng lượt sọc và rất gợi nhớ đến một con ngựa vằn. Tuy nhiên, không có gì để ngạc nhiên là - tất cả mọi thứ được thực hiện rất đơn giản và từ các sản phẩm có sẵn.
Vì vậy, để chuẩn bị một chiếc bánh "Zebra", bạn cần phải làm theo hướng dẫn đơn giản sau:
1. tan chảo trong 100 gram bơ (bơ thực vật và phù hợp).
2. Đổ một tách đường và trộn đều, cho đến khi nó hoàn toàn tan hoàn toàn.
3. Đổ một cốc sữa chua. Khuấy.
4. riêng, trong thùng chứa khác, trộn hai quả trứng và thêm vào khối lượng kết quả trong một nồi.
5. Khuấy 1,5 muỗng cà phê bột nở hoặc dập tắt giấm 1 muỗng cà phê baking soda.
6. Có thể (nhưng không cần thiết), thêm đường vani (túi).
7. Dần dần rắc trong 1,5 chén bột, vymeshivaya tốt.
8. Chia thành hai phần, bột kết quả. Trong một trong số họ, thêm 2,5 phòng ăn thìa bột cacao, trộn triệt để.
Bạn nên có hai xe tăng với thử nghiệm màu sắc khác nhau.
Bây giờ điều quan trọng nhất: nó là cần thiết để có bánh của chúng tôi "Zebra" chắc chắn sẽ nhận được sọc. Thật dễ dàng! Hãy muỗng canh tại một thời điểm và lây lan bột ra khỏi mỗi container tại lẫn nhau. Ví dụ, người đầu tiên muỗng kiểm tra ánh sáng, tiếp theo là đầu đen và như vậy, cho đến khi nó kết thúc. Nếu được thực hiện một cách chính xác, nó sẽ xảy ra, như trong bức ảnh. "Ướt" dải này không cần phải khuấy động!
Sau đó gửi phôi trong lò, mà phải được làm nóng trước và nướng 40-45 phút ở 190 độ. Mẹo: Nếu bạn quyết định sử dụng silicone bakeware bánh xèo, nó là tốt hơn để đặt nó trước khi điền vào chảo, và sau đó nó được chuyển giao cho lò. Nếu không, bột của khuôn mềm có thể dẫn đến, dải sẽ được tha. Vào cuối thời gian nướng là cần thiết để đảm bảo sự sẵn sàng của bánh, đâm nó với một cây tăm gỗ. Nếu bột không dính vào nó, sau đó bạn đã hoàn tất.
Bằng chứng rằng cupcake "Zebra" sẽ được sọc, và thậm chí cả bên trong, nó sẽ cắt ngang tầm nhìn. Nếu kết quả của nỗ lực đi như trong ảnh dưới đây, sau đó tráng miệng sọc bạn nhận được.
Tương tự, bạn có thể nấu một chút, cupcakes không kém phần ngon "Zebra". Chỉ trong trường hợp này bột để lây lan vào khuôn kích thước nhỏ hơn. Do đó, thay vì một lần lượt lớn ra rất nhiều bánh ít.
Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh , "Zebra", bạn có thể thử để trang trí nó: rắc đường bột hay, ví dụ, đổ men. Và chuẩn bị các men là rất đơn giản: bạn phải tan chảy trong một cái chảo bơ (50 gram), thêm kem chua với nó (3 muỗng canh) hoặc sữa, thêm đường (một nửa kính) và 3 muỗng cà phê cacao. Hỗn hợp thu được trộn đều, đun sôi và đổ nó cupcake. Nếu muốn, các men có thể hạt rắc vẫn còn nóng.
Nó vẫn còn để rót cho mình một tách trà yêu thích của bạn và tận hưởng một miếng món tráng miệng tự chế sọc. Bon Appetit!