Thịt trong công thức của Pháp phụ thuộc vào trí tưởng tượng

Có những vấn đề mà nó không thể đưa ra câu trả lời chính xác. Ví dụ, không có câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để đúng cách nấu thịt bằng tiếng Pháp. Các công thức của món ăn này có mỗi gia đình, và mỗi chắc chắn rằng nó thuộc về phiên bản cổ điển của cô.

Trong thực tế, hôm nay thịt bằng tiếng Pháp gọi là một món ăn nấu chín trong lò. Nó phải là một thành phần bắt buộc của pho mát. Tất cả các thành phần khác là phụ thuộc hoàn toàn vào thị hiếu ẩm thực.

Cổ điển thịt bằng tiếng Pháp, các công thức trong đó được cho là đã đến từ đất nước này, nó đang chuẩn bị khá đơn giản.

Cắt các mảnh cỡ trung của thịt lợn hoặc thịt bê được đặt trên một cái chảo rang mỡ, rắc hành đầu tiên, sau đó với phô mai bào, đặt nướng.

Hôm nay, tuy nhiên, đối với việc chuẩn bị các món ăn có một sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Đây lon thịt lợn, thịt bò, thịt bê, thịt gia cầm, thậm chí cá. Với hành tây và pho mát để thịt thêm rau, trái cây, gia vị, thảo mộc.

Khi chuẩn bị thịt trong thịt bò Pháp, sau đó để giữ cho nó juiciness và sự dịu dàng thường mất cà chua. Tỷ lệ của sản phẩm này cũng phụ thuộc vào sở thích của người đầu bếp. Họ có thể bao gồm:

• thịt bò - một pound;
• cà chua - một pound;
• Hành tây - 3 chiếc;
• Mayonnaise - 100 g;
• Cheese - 150 g;
• dầu, hạt tiêu, muối và gia vị.

Thịt bò và khoai tây cắt thành nhiều phần vừa. Nếu bò không phải là rất trẻ, nó có thể là một chút nhịp tắt. Thịt chà xát với muối, hạt tiêu, gia vị; lây lan trong một món ăn nướng sâu. lớp đầu: hành tây, khoai tây, một lần nữa, hành tây, cà chua, mayonnaise, grated pho mát. Các món ăn được nướng trong lò. Khoai tây có thể được đặt không phải là một lớp riêng biệt và đặt giữa các miếng thịt bò.

Đặc biệt phổ biến trong những năm gần đây đã trở thành thịt bằng tiếng Pháp với dứa.

Để làm cho nó, nó là tốt nhất để lấy thịt lợn. Thái lát, cũng bị đánh đập ra, cọ xát với hạt tiêu và gia vị thịt lợn mảnh được đặt trên một cái chảo rang, bàn chải với mayonnaise, rắc hành. Trên hành chồng quý của dứa đóng hộp, một nửa nấm (nếu bạn muốn). Tất cả được làm đầy với một lớp dày đặc của pho mát bào. Nếu trong quá trình nấu thịt cung cấp đủ chất béo, nó có thể đổ nước ép từ các món ăn dứa.

Vô cùng thịt ngon bằng tiếng Pháp, các công thức trong số đó đã được công bố trên một trong những tạp chí ẩm thực. thịt tiêu năng và muối được đặt ra trên một tấm nướng bánh, đặt nó trên lát kiwi, và trên đầu - một tấm chuối, được rắc pho mát. Kiwi đóng vai trò như một nước xốt, và chuối và giòn hình thức phô mai trên lớp vỏ mềm bên trong.

Con chim cũng có thể được chuẩn bị là "thịt bằng tiếng Pháp". Các công thức chuẩn bị được thiết kế cho các sản phẩm sau:

• ngỗng - 1kg;
• quýt bóc vỏ - 4 miếng;
• Táo tươi - 3 chiếc;
• Mật ong - 2 hoặc 3 thìa;
• cream cheese - 200 g;
• dầu ăn;
• muối, hạt tiêu.

Gus được cắt thành nhiều phần, được cọ xát với muối, hạt tiêu và mật ong .... Xếp chồng lên lát quýt, táo lát. Tất cả bôi trơn với mật ong còn lại và sau đó rắc phô mai. công thức này giả định rằng con ngỗng nên được tiêu năng suất hơn một chút so với bình thường. Juicy thịt hương vị với hương vị cay ngọt sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.

Nếu nhà không có thịt lợn hoặc thịt bò có thể được sử dụng cho thịt băm bằng tiếng Pháp. Các công thức chuẩn bị rất đơn giản. Băm nhỏ trộn với một lượng lớn các loại gia vị, thảo mộc; đặt ra trên một chảo rang, rắc vụn bánh mì, ở dạng bột viên. Sau đó, trên mỗi bánh đặt hành, mayonnaise và pho mát. Juicy, bánh ngọt ngon của thịt băm chuẩn bị trong vài phút của Pháp và 40.

Thịt và các bộ Pháp - một công thức phổ biến, cho phép bất kỳ chủ sở hữu để hiển thị tưởng tượng của bạn và hài lòng nhà một món ăn độc đáo.