Thịt lợn vào nồi. Làm thế nào để nấu ăn nó?

Chúng ta đều biết rằng thịt lợn - thịt ngon và bổ dưỡng. Và những gì là hữu ích? Thịt lợn là một nguồn giàu vitamin B12, sắt và kẽm. Các hàm lượng axit arachidonic giúp chống lại những dấu hiệu của trầm cảm và thúc đẩy tái tạo tế bào trong cơ thể. thịt lợn giúp giảm nồng độ cholesterol, tăng cường xương và cơ bắp, một tác dụng có lợi trên hệ tim mạch. thịt này được khuyến khích sử dụng các bà mẹ cho con bú, vì hàm lượng protein lớn.

Thịt lợn có thể được nấu một số lượng lớn các món ăn khác nhau. Chiên, hầm, nướng, và, tất nhiên, thịt lợn trong một nồi! Vậy đó, và chúng tôi sẽ chuẩn bị.

Thịt lợn vào nồi với kiều mạch

Một thăn bảng thịt lợn cắt thành hình khối, trải đều trên ba chậu. Chặt hai củ hành và cũng được mở rộng.

Trong mỗi container để đưa ba thìa kiều mạch rửa sạch, ném vào một lavrushki lá.

Đổ chậu nước dùng chuẩn bị từ một cặp xúc xắc. Đặt trong lò cho một giờ, và có thể phục vụ.

Nướng thịt lợn vào nồi với rau

300 gram thịt lợn tươi để rửa và lau vải, cắt thành từng miếng với đường kính khoảng ba centimet.

Một củ hành tây, một củ cà rốt và một vài khoai tây vỏ và cắt thành hình khối, và một nửa đầu của hình bán nguyệt thì là.

Sự nổi nóng trước chảo đặt thái lát thịt và xào cho đến khi lớp vỏ của khoảng năm phút, sau đó thịt lợn raspedelit thành hai chậu. Ngoài ra còn gửi rau chuẩn bị.

Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, 200 gram kem chua đưa nghiền tép tỏi, một bó rau thì là và một ít hành lá. Thêm muối, hãy chắc chắn rắc gia vị yêu thích của bạn. Đổ thịt với rau sốt kem và gửi nó trong lò trong 50 phút.

Thịt lợn trong nồi với nước sốt đậu nành

Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị nước sốt thịt. Hãy ly mayonnaise trong nó để đổ một nửa chén nước tương, thêm gia vị: cà ri, hạt tiêu đen hoặc bất kỳ khác để hương vị, khuấy đều.

Cắt thịt lợn thành từng miếng vuông, đặt trong chậu thịt đặt bất kỳ loại rau, khoai tây có thể được sử dụng. Tất cả đổ nước sốt và nấu ăn cho khoảng một giờ.

Thịt lợn vào nồi ở nhà

Các công thức nấu ăn là một nồi bốn. Đánh dấu 700 gram thịt lợn cắt thành từng miếng có đường kính lên đến hai cm. cổ phiếu tương đương đặt trong chậu. Nêm muối, bao gồm với gia vị, bạn có thể sử dụng loại đúc sẵn "để lấy thịt."

lớp tiếp theo - hành tây, cắt nó thành vòng nửa hoặc quý nhẫn, đổ lên trên thịt bò. Sau đó, khoai tây tươi (một kg), cắt thành hình khối, đổ vào chậu, muối. Khoảng 150 gram mayonnaise trộn với bốn tép nghiền nát tỏi, truyền bá sốt trong nồi. Lên trên liberally rắc phô mai bào. món ăn lò khoảng một giờ trên lửa vừa.

Thịt lợn vào nồi trong Gruzia

Nửa kg thịt lợn tươi cắt thành hình khối, trải đều trên ba chậu.

Hành tây cắt thành vòng rưỡi, hai cà tím và cà chua, quá, vòng nửa chop, đậu xanh - mảnh khoảng một cm chiều dài, tất cả gửi trong chậu để lấy thịt. Ngăn xếp lớp thịt, khoai tây, cà chua, cà tím, hành tây. Rắc với loại thảo mộc tươi, muối, thêm bất kỳ gia vị vừa ăn. Trong mỗi chén rót một ly nước đồng bằng, đặt trên một vài hạt tiêu. Che nắp container và gửi nó trong lò khoảng 45 phút để chuẩn bị.

Món ăn nấu trong nồi đất sét, luôn biến mọng nước và juicy, và quan trọng nhất - được chuẩn bị mà không cần sự bổ sung của dầu thực vật hoặc bất kỳ khác. Trước khi ăn, bạn không cần phải thay đổi nội dung trong nồi món ăn trông hấp dẫn hơn.