Thịt gà tây nướng

Nướng gà tây - phù hợp cho bàn lễ, và cho một số lượng lớn khách hàng. nấu chín đúng cách, ướp gia cầm với các loại gia vị và thảo mộc thơm, bạn sẽ có được một món ăn thực sự. Tại Canada, ví dụ, một con gà tây nhồi trong lò, nó quay vô cùng thơm ngon. Nhưng đây là thời gian phải mất rất nhiều, bởi vì nó là cần thiết rằng cả nhồi bên trong con chim là chuẩn bị đầy đủ. Phục vụ gà tây nướng có thể được hoàn toàn bất cứ điều gì, miễn là món ăn yêu thích của bạn bên.

Nướng gà tây: recipe với bơ

Chim trên công thức này hóa ra vô cùng dịu dàng và ngon ngọt. Thổ Nhĩ Kỳ, nướng giấy bạc, có thể ảnh hưởng đến bạn và cách bạn nấu ăn, và kết quả cuối cùng. Sau khi tất cả, chỉ cần tưởng tượng cho cả một con gà tây cần 250 gram bơ. Và đó là một rất nhiều.

Nhưng nếu bạn nhìn rất calo gia cầm, bạn sẽ phải chờ đợi không phải là một nơi vừa ý khám phá calo gà tây trung bình 250 calo mỗi 100 gram thịt. Và hàm lượng chất béo cao: 12 đến 22 gam chất béo mỗi 100 gram thịt. Có lẽ vì lý do này, gà tây nướng thường sử dụng nó cho những ngày nghỉ? Nó không phải mỗi ngày, cho phép bản thân đủ các bữa ăn có hàm lượng calo cao.

Theo một số người, gà tây là một thịt hơi khô chút. Và đưa ra các công thức hóa ra rất mềm và ngon ngọt. Đừng cố gắng để cố ý làm giảm lượng dầu sử dụng. Hãy tin tôi, kết quả không phải là như vậy.

Tuy nhiên, nếu món ăn này dường như quá béo và cao calo, bạn có thể thử giải pháp này. Ăn chỉ ức gà tây, sau khi loại bỏ da với nó. Mặc dù 100 gram gà tây đủ để đánh giá cao hương vị tuyệt vời và tinh tế của nó. Và năm mới vì nó chỉ xảy ra mỗi năm một lần. Bạn có thể nuông chiều bản thân và calo!

thành phần:

- Thổ Nhĩ Kỳ (trọng lượng khoảng 7 kg);

- bơ (250 gram);

- chanh - 4 miếng;

- hành tây - 1 miếng;

- bất kỳ cỏ - 4 muỗng canh;

- xanh.

chuẩn bị:

Đun chảy bơ trong một cốc nước, ngâm một miếng gạc. Che gạc rồi đem nướng. Bây giờ bóp ra tất cả các nước của một trái chanh và một nửa kèm theo bản thân bên trong gà tây. Cũng sẽ được yêu cầu đặt rau xanh và hành tây.

Bên trong và bên ngoài của chim bạn cần phải chà loại thảo mộc. Đặc biệt rất phù hợp hương thảo. Bây giờ đóng gà tây của bạn với vải và đặt nó để nó nằm bên vú xuống. Tất cả điều này là cần thiết để đổ nước chanh và đặt nướng trong khoảng 3,5 giờ. Sau thời gian này, lần lượt các con chim và để cho nó nướng khoảng 60 phút.

Bước tiếp theo - Cẩn thận tháo tấm nướng bánh ra khỏi lò, cẩn thận lấy vải và đặt gà tây trên một thớt. Được trang bị với một con dao và dính vào một con chim. Xuất nước ép rõ ràng? Sau đó, bạn có thể đặt ra các gà tây trên một món ăn đẹp, trang trải nó và để cho nó đứng trong khoảng nửa giờ. Khi thời gian trôi qua, bạn có thể phục vụ các món ăn lên bàn.

Bạn không chắc chắn những gì để nộp một con gà tây? Cổ điển ban - với nước sốt nam việt quất.

gà tây nướng: công thức cơ bản

thành phần:

- một con gà tây;

- 6 muỗng canh bơ;

- một nửa lít nước;

- gia vị, muối và thảo mộc.

chuẩn bị:

Thổ Nhĩ Kỳ thịt là cần thiết để chà gia vị vào tất cả các bên với muối và hạt tiêu. Sau đó đặt nó trong một kích thước chảo lớn trở xuống. Bây giờ đổ chim với bơ tan chảy, thêm một ít nước và đặt mọi thứ trong lò. Nấu ăn gà tây bạn cần ít nhất một tiếng đồng hồ, tập trung vào kích thước của thân thịt.

Bất cứ lúc nào đừng quên tưới chim tủa nước trái cây và chuyển nó cho tất cả các bên để nướng đều.

Trước khi nộp một con gà tây trên bàn, chia nó thành từng miếng, đặt chúng vào một chiếc đĩa và đổ nước trái cây, mà được hình thành ở dưới cùng của chảo. Nó có thể được dùng để trang trí cây xanh. Phục vụ tốt nhất với khoai tây nướng.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị gà tây nướng, và có khả năng để làm hài lòng gia đình bạn món ăn tuyệt vời này.