Táo compote vào mùa đông

Táo compote - một trong những thức uống hữu ích và ngon nhất. Các hoá chất thành phần của táo bao gồm một số tiền rất lớn của các yếu tố có liên quan cơ thể dấu vết và các vitamin: kali, lưu huỳnh, iốt, sắt, magiê, axit folic, natri, phốt pho, đồng, và vitamin B, PP, vitamin C và A. có giá trị chính xác cho compote táo khả năng độc đáo của nó để giữ lại hầu hết các chất này. Và trực tiếp quá trình chuẩn bị của nó không đòi hỏi nhiều thời gian hay kinh nghiệm đầu bếp đẳng cấp hàng đầu.

nó làm gì để nấu compote táo cho mùa đông?

Để chuẩn bị tham gia một compote jar ba lít:

• Khoảng một kg táo chua chín vừa phải kích thước và tốt với da thịt mềm mại, nhưng không phải là rất mềm, hoặc sau khi đổ nước sôi qua chúng, họ chỉ sụp đổ.
• 200 gram đường.

Quá trình từng bước chuẩn bị của compote táo:

• Rửa bằng nước và táo, cắt chúng thành từng miếng (lớn - bốn, nhỏ - hai).
• Dao cắt một lõi và loại bỏ các đuôi.
• Kể từ khi táo được cắt để làm tối tài sản, nó là cần thiết để đặt chúng trong nước canh chua. Với mục đích này, trong một lít nước hòa tan khoảng 3 gam axit citric. Sau đó, đặt ra để những quả táo. Để khoảng mười phút.
• Khử trùng lọ so với hơi nước và lây lan cho họ táo (số - theo quyết định của riêng mình).
• Điền táo nước sôi, đậy nắp với vô trùng và đưa ra ít độc (25-30 phút).
• Mở hết thời gian nước được để ráo nước trở lại vào nồi, thêm đường đến nó. Theo Thông tư này các xi-rô kết quả để đun sôi.
• Điền khác sôi táo xi-rô, cuộn lên mũ vô trùng.
• Bây giờ bạn chỉ cần quấn lên compote táo của chúng tôi trong một tấm chăn trong 12 giờ, sau đó nó đã sẵn sàng.

Nơi nước lưu trữ, nên mát mẻ. Đây có thể là một tủ lạnh hoặc một tầng hầm hoặc tầng hầm.

Bằng cách này, nhiều người uống compote táo trên một cơ sở hàng ngày. Nó đặc biệt tốt cho những người bị bệnh về gan, thận, bàng quang, và vân vân. D. Nó cũng có thể được sử dụng cho những người có viêm dạ dày.

Táo được coi là trái gippoallergennym nhất, đó là gần 80% lượng nước. Do đó, nhiều bà mẹ trẻ đang bắt đầu đầu tiên thu hút con yêu quý của cô là một compote như vậy. Như một quy luật, điều này áp dụng cho việc làm khô cái gọi là, táo tức là khô.

Công thức cho compote táo cho trẻ em

Những gì bạn cần:

- 20-30 gram táo khô;

- 200 ml nước trẻ em đặc biệt (được bán ở các hiệu thuốc);

- 2 muỗng cà phê đường (và không thể);

- một số nho khô (một số ít).

Để bắt đầu táo khô ráp, loại bỏ tất cả thối và có vẻ đáng ngờ, rửa chúng kỹ lưỡng trong nước ấm (tốt nhất là vài lần). Trong một sôi bé nước nhúng hoa quả khô và đường, để lại để nấu 20 phút, bạn có thể thêm một số nho khô, mà đối phó tốt với đau bụng ở bé bụng 5 phút trước khi kết thúc nấu ăn. Sau đó, loại bỏ các compote cho trẻ sơ sinh từ nhiệt và cung cấp cho nó nấu trong khoảng 10-12 giờ. Bây giờ một thức uống ngon cho em bé của bạn đã sẵn sàng!