Súp với bánh bao - một trong những món ăn lâu đời nhất

Mặc dù chúng ta có súp Ukraine nổi tiếng nhất với bánh bao, món ăn có mặt trong hầu hết các món ăn trên thế giới. Đó là khả năng xuất hiện ở phần đầu của thời kỳ đồ đá Cách mạng, khi quá mỏng một súp không thịt nghèo bắt đầu thêm lát bột nấu chín. Như vậy, món ăn làm cho nó giàu dinh dưỡng hơn và nuôi dưỡng. Bánh bao - Ukraine từ, nhưng trong Ba Lan chúng được gọi là bánh bao. Và sau đó có bánh bao, chipetke và các tên khác. súp bản thân được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nó có thể là gà hay rau, ăn chay.

Nhiều bà nội trợ quan tâm đến vấn đề làm thế nào để làm cho bánh bao cho súp. Vì vậy, ở đây chúng tôi sẽ tập trung chính xác vào chuẩn bị của họ, sẽ cung cấp một loạt các công thức nấu ăn. Vâng, bạn cần phải ném chúng yushku đã gần như hoàn tất. Một số bánh bao làm bằng bột. Sau đó, họ được đắm mình trong sôi thìa nước trước ngâm trong nước lạnh. Những người khác là gậy của bột, giống như một bánh bao lười biếng. Họ đang đổ một cách cẩn thận vào súp và nấu ăn cho hai phút kể từ thời bột bật lên. Ngoài ra, một số bà nội trợ trước khi hạ các mảnh vào nước dùng sôi Paneer chúng trong bột.

súp với bánh bao Poltava

Khuấy bằng nĩa tại một bát trứng với một lượng nhỏ (2-3 thìa) nước hoặc sữa và một nhúm muối. Dần dần thêm bột và nhào cho đến khi bột nhão cứng. Mình lăn vào dày hình vuông (2 cm) lớp và cắt. Các dốc bột, càng kéo dài thì nấu chín. Đây là loại bánh bao nên ở trong súp sôi, khoảng một phần tư của một giờ. Sau khi họ vào một cái chảo thêm tóp mỡ chiên, hành tây, tỏi và cà rốt, mùa với muối và gia vị yushku.

súp gà với bánh bao tỏi

Để nước dùng ngọt của gà lựa chọn tuyệt vời bánh bao mặn. Trộn trong một bát hai quả trứng, thêm một muỗng cà phê muối, một bó rau xanh băm nhuyễn và hai tép tỏi qua báo chí. Thêm bột sieved và nhào bột, như bánh bao. Che lại bằng một chiếc khăn và dành cho một thời gian. Khi khoai tây trong món súp của bạn gần như đã sẵn sàng, hình thành bột dài, xúc xích mỏng. Cắt thành miếng nhỏ - bánh bao, priplyuschivaya mỗi ngón tay. Họ đang đun sôi khoảng 10 phút, để zazharku ném sau khi thử nghiệm.

súp thịt với bánh bao kiều mạch

Hai quả trứng và một vài muỗng canh nước đang lung lay bằng nĩa. Muối vừa ăn. Dần dần thêm ¾ chén bột kiều mạch. Đừng quên để chủ động đánh bại đại chúng, cho đến khi nó có khả năng làm người mẫu. Đổ vào một chiếc đĩa bột. Pinch off một miếng bột, tạo lòng bàn tay bóng hoặc con lăn. Paniruem bánh bao bột và thả vào súp gần như đã sẵn sàng. Họ nên được nấu chín chỉ có hai phút trên lửa nhỏ.

Bánh bao với súp gà

Rất thuận tiện, nếu nấu canh gà nói chung. Sau khi đun sôi, chúng tôi đưa ra nó từ chảo và làm sạch ra khỏi thịt từ xương. thịt băm Fillet. Trong một nửa cốc sữa trước khi ngâm hai hunk của bánh mì trắng. Đưa cả hai thành phần (một lần nữa có thể di chuyển qua các máy quay ép). Muối, hạt tiêu, thêm gia vị "cho gà." Hai lòng trắng trứng nhẹ trộn. Dần dần đổ chúng vào nhồi, đập spatula của mình từ dưới lên. Đặt trong tủ lạnh. 10 phút trước khi kết thúc của các ngón tay canh nấu ăn ướt với bánh bao hình thành nước và bỏ qua chúng trong súp.