Trong mùa nóng, khi nấu cơm không muốn và dài để đứng ở bếp chỉ đơn giản là không đủ sức, bạn sẽ giúp ra món salad mùa hè và món khai vị. Bây giờ có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau mà không chọn không thể phù hợp. Hãy bắt đầu với đơn giản nhất.
Snack bí mùa hè: lợi ích
Không chỉ vậy, món ăn này có một hương vị tuyệt vời, nó cũng sẽ rất tốt, vì vậy cảm thấy tự do để phục vụ nó trên bảng kỳ nghỉ! Một món ăn cộng - nó không chứa thịt, và do đó cũng phù hợp cho người ăn chay. Nói chung, đồ ăn nhẹ vào mùa hè có nhiều ưu điểm. Họ rất dễ tiêu hóa, không rời khỏi sự nặng nề trong dạ dày, làm ướt cơ thể với vitamin và các yếu tố hữu ích. Trong quá trình chuẩn bị các món ăn như vậy là ít hơn nhiều hơn, chẳng hạn, một thịt ăn trưa đầy đủ hoặc súp.
Snack mùa hè "bí phép lạ": một cách để chuẩn bị
Vì vậy, trung bình sáu phần, bạn sẽ cần một số cà chua lớn (chín và mềm), pho mát chế biến, một vài tép tỏi, một chút mayonnaise, polkabachka, một bó rau thì là thơm tươi, bột mì rây, muối và dầu hướng dương để chiên. Trên một vắt tốt grate các pho mát chế biến và tép tỏi. Sau đó thêm vào hỗn hợp pho mát-tỏi mayonnaise và trộn đều. Cà chua cắt thành lát gọn gàng và nhẹ nhàng đặt chúng vào một đĩa. Tiếp theo, họ cần để bôi trơn các mảnh pho mát. Bạn có thể làm điều đó thuận tay phải. Zucchini cắt trong cùng một cách như cà chua - lát. Muối mỗi vòng tròn và cuộn bột. Họ nên chiên cho đến khi họ có được một màu nâu vàng đẹp. Bây giờ tất cả những gì còn lại của cà chua (phần không cần thiết, không thành công hoặc vòng tròn không cần thiết) độ tinh mịn chặt và trộn với rau thơm xắt nhỏ. zucchini chiên nằm trên đầu trang của hỗn hợp pho mát và trang trí với cà chua và rau thì là tất cả "salad". Các món ăn đã sẵn sàng để sử dụng!
Snack mùa hè "của người Do Thái"
ổ bánh tươi (tốt hơn để có một baguette) cắt thành lát mỏng và nhẹ chiên trong dầu ô liu. Trong một container riêng biệt, trộn grated pho mát, thái lát trứng luộc, rau thơm xắt nhỏ, nghiền nát tỏi và mayonnaise. Thêm muối và trộn đều. Điều này sẽ phục vụ như việc điền cho bánh mì của chúng tôi. Lây lan những lát bánh mì thành bột nhão và trang trí với lát dưa chuột hoặc rau diếp. Thưởng thức tất cả các bữa ăn!
Snack Lavash mùa hè
Bạn sẽ cần một gói mỏng lavash Armenia, lăm cà chua, dưa chuột hai vừa, ớt chuông vàng, bơ, nước chanh, một hỗn hợp của các loại thảo mộc băm nhỏ (tươi), một gói toàn bộ mayonnaise và gia vị vừa ăn. Vì vậy, rửa rau và cắt thành hình khối tất cả. Mùa salad với nước chanh và trộn đều. Sau đó thêm vào rau xanh và mayonnaise, muối và hạt tiêu. Lavash trải ra trên một bề mặt sạch. Cẩn thận đặt ra các điền vào một nửa số pita and roll xoắn. Lặp lại quá trình cho đến khi cho đến cuối salad hoặc pita bánh mì. Đặt ăn nhẹ một giờ trong tủ lạnh để nhồi nhét một chút khó khăn, và nó đã được dễ dàng hơn để cắt cuộn. Bằng cách này, các bơ không thể đặt, và ớt và cà chua để thay thế các loại rau trên của riêng bạn.