Sherbet ở nhà: một cách nhanh chóng và ngon món ngon phương Đông

Sherbet ở nhà chuẩn bị khá dễ dàng. Nhưng để cho một điều trị như vậy để có được một thực sự ngon và thơm, nó là cần thiết phải nỗ lực tối đa. Cần lưu ý rằng cho việc chuẩn bị các sản phẩm ngọt ngào đòi hỏi một số lượng nhỏ các sản phẩm đơn giản và có sẵn.

Sherbet ở nhà: hình ảnh và công thức

thành phần cần thiết:

• sữa bò tươi - 1-3 cốc (vào lượng thức uống sữa phụ thuộc tinh tế độ cứng tương lai);
• đường cát - 3 đầy đủ của kính cắt ;
• đậu phộng tinh khiết - 200 g;
• bơ tươi - '55

quá trình chuẩn bị

Để kem ở nhà hóa ra chính xác giống như nó được bán trong các cửa hàng, nó là cần thiết để thực hiện đúng các thủ tục dưới đây.

sữa tươi bò nên được trộn với 2,5 chén đường trong một chảo kim loại. Hơn nữa, các món ăn nên được đặt trên một đám cháy chậm và, khuấy liên tục, đun sôi cho đến khi nội dung cho đến khi nó dày và trọng lượng sẽ không nhận được màu kem nhạt.

Để chuẩn bị kem ở nhà phải mất một thời gian tối thiểu, đó là mong muốn không để mất anh vì không có gì, và trong quá trình sữa và đường sôi sang bước tiếp theo. Điều này đòi hỏi để có những còn lại 0,5 chén đường, đặt trong một cái bát với 1 muỗng lớn nước uống và tan chảy, để cuối cùng chúng tôi đã nhận caramel màu nâu sẫm. Trong khi cháy đường đã không cứng, nó phải được nhanh chóng đổ vào khối lượng sữa dày. Cũng trong nồi cần thêm 55 g bơ. Những thành phần phụ cung cấp cho các món ăn màu sắc phong phú và thành glossy shine.

Sherbet tại nhà liên quan đến việc sử dụng không chỉ các sản phẩm trên, mà còn là một thành phần như đậu phộng. Nó nên được rửa sạch kỹ lưỡng, làm sạch và hơi sạm. Nếu muốn, các loại hạt có thể đập nhẹ, nhưng họ có thể được sử dụng và theo hình thức nói chung. Sau khi đậu phộng sẽ được chuẩn bị đầy đủ, nó được yêu cầu ngay lập tức đưa vào khối lượng chính của lactic và sau đó trộn đều.

Giai đoạn cuối cùng trong quá trình chuẩn bị

Khi hỗn hợp sữa, đường và bơ trở nên nhớt, nó phải là nóng đổ vào formochkam chuẩn bị trước. Nó có thể là một bình thường container bếp với bên thấp, và hình dạng của một kẹo, được bán trong hộp. Trong mọi trường hợp, bề mặt của đồ dùng đó được khuyến khích để mỡ với dầu thực vật, bởi vì nếu bạn không, sau đó sản phẩm ngọt có thể vững chắc dính vào phía dưới.

Khi khuôn được làm đầy tới miệng, họ cần phải ngay lập tức đưa vào lưu trữ trong tủ lạnh và để yên cho đến khi mát mẻ. món ăn tiếp theo phải được loại bỏ từ các món ăn và đặt trong một kẹo thoải mái.

đúng Phục vụ

Như bạn có thể thấy, trái cây ở nhà chuẩn bị một cách đáng ngạc nhiên nhanh chóng và dễ dàng. một sản phẩm ngọt ngào như vậy có thể được sử dụng không chỉ với trà, nhưng chỉ cần như vậy, thay vì kẹo thông thường và kẹo caramel.