Không ai trong số các bảng nghỉ hiện đại là hoàn toàn không có một bữa tiệc buffet lạnh và một loạt các món salad. Và những món ăn sẽ thực hiện một loạt dễ chịu cho suất ăn gia đình hàng ngày. Do đó, bất kỳ bà nội trợ là rất quan trọng để có trong tay nhiều công thức nấu ăn thú vị đến bất ngờ trong từng thời kỳ, người thân và bạn bè.
Gà và nấm
Có lẽ loại phổ biến nhất salad - Các loại thịt và rau thành phần. .. Họ là những chất dinh dưỡng, và hữu ích, tức là với protein - một loại vật liệu xây dựng cho cơ thể, và chất xơ, khoáng chất và vitamin rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch và chức năng bình thường của tất cả các bộ phận cơ thể. Vì vậy, điều đầu tiên chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu ăn - đó là xà lách với nấm và thịt gà hun khói. Nó có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt, và như là một bổ sung cho người kia. Ưu điểm chính của các món ăn - nó đòi hỏi rất ít chi phí trong thời gian, và hương vị - chỉ cần ngon. Để xà lách với nấm và thịt gà hun khói là trên bàn của bạn cần sản phẩm đó: nấm hoặc porcini, nấm hoặc nấm sữa (bất kỳ loại nấm) - 200-250 g phi lê thịt bò càng nhiều, 1 củ hành tây, một túi bánh lúa mạch đen, một vài tép tỏi và mayonnaise để tiếp nhiên liệu.
Nấu ăn với niềm vui
Để chuẩn bị món salad với nấm và thịt gà hun khói nên bắt đầu với zazharki. Dice hành tây và xào trong một chút bơ. Nấm tươi, rửa sạch, cắt thành lát nhỏ. Đặt chúng vào chảo và chiên cho đến khi chín. Thêm muối cho vừa ăn, thêm hạt tiêu mặt đất sắc nét. Sau đó chuyển sang một cái bát. Fillet của hút gà lát trên hạt thành những miếng nhỏ và kết nối với nấm. Tỏi melenko chop, trộn với một vài thìa mayonnaise. Khuấy trong món salad kết quả với gà nấm và croutons hun khói, mùa với nước sốt, rắc hạt tiêu hơn. Triệt để trộn tất cả, đặt trong một bát salad, trang trí với cành rau mùi tây tươi hoặc rau thì là. Và phục vụ nó ngay lập tức, cho đến khi croutons không ngâm. Đây món salad nấm và thịt gà hun khói đáng kể phù hợp với khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền. Và nó suôn sẻ với một ly rượu vang đỏ khô.
Salad với nấm và ô liu
Một ưu điểm của món khai vị lạnh - thay đổi 1-2 thành phần trong một bộ cốt lõi của sản phẩm, bạn có thể nhận được các món ăn khác nhau gần như hoàn tất, mỗi trong số đó sẽ không cung cấp khác trong hương vị. Đó là lý do tại sao, nếu bạn đặt trên bàn xà lách với nấm ướp và thịt gà hun khói, thêm vào đó những ô liu và ngô đóng hộp, sau đó tinh vi này sẽ mất niềm tự hào của nơi bên cạnh các món ăn, công thức trong đó bạn đã biết - khách hàng của bạn sẽ rất hài lòng! Cần: một lọ mật ong giống nấm hương, 350 gram thịt gà, một lọ ô liu, rỗ. Nấm, nếu họ là quá chua hoặc mặn, nó là cần thiết để rửa ra khỏi nước muối. Chiên họ là không cần thiết. Chỉ cần cắt chúng thành từng miếng nhỏ, làm tương tự với ô liu. Thái hạt lựu Chop gà. Kết nối với nấm, ô liu và ngô. Mùa mayonnaise, hạt tiêu và prisolit, nếu cần thiết. Đối với độ sắc nét hơn vài tép tỏi qua báo chí và thêm vào các món ăn. Trộn đều và giúp chính mình!
xà lách kỳ lạ
Salad với nấm, dứa và thịt gà hun khói - một món ăn hương vị kỳ lạ nhẹ nhàng và dễ chịu. Nói chung là thịt nguội trong sự hòa hợp với một số loại trái cây và quả mọng, đặc biệt là dứa. Bổ sung các món ăn có thể các thành phần thêm như loại yêu thích của bạn pho mát. Và sau đó là một người sành ăn thỏa thích không có giới hạn. Vì vậy, làm thế nào để bạn biết, bạn cần: một lọ dứa đóng hộp (hoặc trái cây tươi), thịt gà 250 gram, 300 gram nấm (tốt nhất của chiên của họ: nó được chiên, họ đang ngày càng kết hợp với thịt gà hun khói), khoảng 100 g pho mát cứng. dứa đóng hộp ra khỏi lọ, cho phép để ráo nước trái cây và bột giấy thành hình khối. Trái cây tươi nên được giải thoát khỏi vỏ và bột giấy cũng cắt (số tiền được xác định theo khẩu vị của bạn). Cắt lát thịt và pho mát. Tất cả các thành phần của hỗn hợp, prisolit và hạt tiêu, mayonnaise với một hương vị nhẹ, hoặc sữa chua. Và để hoàn toàn biến món salad vào một loại thực phẩm của các vị thần, đưa vào nó một chút mận. Vâng, làm thế nào mát mẻ?
và Mẹo
Bổ sung các công thức cơ bản có thể và các thành phần như quả óc chó hoặc gỗ thông, dưa chua và luộc trứng luộc, khoai tây luộc và cà rốt, ớt chuông, rau thì là tươi. Hương vị gốc của món ăn sẽ cung cấp cho mảnh ướp mật ong gogosharov. Và nếu rất món ăn ra vào một lá rau diếp xanh tươi tốt, nó trở nên gấp đôi ngon miệng. Vì vậy, cố gắng, thử nghiệm, ăn đa dạng, hữu ích và ngon!