Rượu Scottish "Drambui", đặc tính, đặc tính và văn hoá tiêu dùng

Scotch whisky được coi là một trong những loại rượu tốt nhất trên thế giới. Đối với mọi người Scotsman, đây không chỉ là đồ uống có cồn, mà còn là một trong những biểu tượng của quê hương mình. Với sự tôn trọng không kém, cư dân Scotland phản ứng với một đồ uống có cồn nổi tiếng khác, đó là rượu của Drambui.

Lịch sử xuất hiện

Người Scotland, với tình yêu của họ về thời cổ đại và tất cả các loại truyền thuyết, chỉ đơn giản là không thể phát minh ra một loại thức uống mà không phải là nơi có người ở với thời cổ đại và văn hoá dân gian. Lịch sử của việc sáng tác "Drambui" bắt nguồn từ thời cuộc đấu tranh giải phóng dân tộc cho độc lập với những thực dân từ Anh.

Loại rượu "Drambuie" (Drambuie) được đặt ra vào năm 1745 tại thành phố Skye của Scotland. Sự xuất hiện của anh ta là do gia đình McKinnon. Lúc đầu, họ sản xuất nó độc quyền cho các nhu cầu cá nhân và thậm chí không nghĩ về kinh doanh. Năm 1892, thức uống được chính thức đăng ký là An Dram Buidheach. Trong bản dịch từ tiếng Gaelic, nó có nghĩa là "thức uống đáp ứng mọi yêu cầu". Sau đó, từ những từ này, một tên đã diễn ra, mà ngày nay được biết đến trên toàn thế giới.

Chỉ trong năm 1906, gia đình McKinnon đã thành lập một sản phẩm uống rượu, tạo ra rượu cho nhiều người.

Bí mật của sự xuất sắc

Thế giới không biết nhiều sự thật đáng tin cậy về việc chuẩn bị "Drambui". Rượu được sản xuất trong một nhà máy khép kín, không lái xe du khách. Không có những thứ tương tự về loại thức uống này ở bất cứ đâu trên thế giới.

Người ta biết chắc rằng thành phần chính là rượu whisky cao nguyên Scotland, trong quá trình nấu, đã qua khoảng 60 lần chưng cất. Đơn giản chỉ cần đặt, chưng cất được sử dụng, mà làm cho nó có thể làm sạch nước uống của tất cả các tạp chất, và cũng để có được một hương vị mềm mại và màu sắc cao quý. Rượu "Drambui" chín muồi trong thùng rượu vang. Quá trình này kéo dài - khoảng 20 năm.

Hương vị và màu sắc

Một ly rượu whisky mạch nha cũng được cảm nhận trong rượu của Drambui. Người ta biết rằng trước khi uống rượu, rượu whisky kéo dài 15-17 năm.

Ngoài ra, thành phần của thức uống bao gồm truyền các loại thảo mộc núi. Hương vị cay tinh tế của thức uống được đưa ra bởi mật ong hebrew, được yêu thích bởi người Scots , được hát bởi nhà thơ Robert Lewis Stevenson trong một bản ballad nổi tiếng. Và mặc dù công thức vẫn giữ bí mật cho đến bây giờ, người ta biết rằng trong số các thành phần có chính xác là rau mùi, nghệ tây, hazelnut, quế, đinh hương, hạt nhục đậu khấu. Tất nhiên, đây không phải là tất cả, gia vị khác và thảo mộc được sử dụng.

Bản thân rượu có màu vàng nhạt và có hương vị rất ấn tượng. Những người thử thức uống này, chú ý đến hương vị phong phú bốc lửa, trong đó các sắc thái không làm lu mờ lẫn nhau, nhưng nhấn mạnh. Sức mạnh của đồ uống đạt đến 40%, và đường trong đó là 320 g / l.

Làm thế nào để uống "Drambui"

Người Scotland biết rất nhiều về thức uống có cồn tốt. Do đó, rượu mùi này thường được nhâm nhào dưới dạng tinh khiết. Một thức uống, sinh ra ở miền Bắc nước lạnh, thường được phục vụ ấm áp cho bàn ăn. Từ đó, bó hoa của anh ấy chỉ thắng: mùi thơm tinh tế của mật ong anh đào được dệt bằng nut nut, được nhấn mạnh bởi các loại gia vị. Thống trị trong một bữa tiệc âm thanh và biểu cảm của cognac.

Trong một hình thức làm mát, rượu cũng tốt. Những người coi pháo đài của mình quá lớn, hãy thêm soda hoặc khối đá vào kính.

Cũng rất phổ biến để phục vụ Drambui cho trà hoặc cà phê. Và không có đồ ăn nhẹ không được giả định. Nhưng một chiếc xì gà tốt làm một lô lý tưởng.

Drambui trong cocktail

Giống như hầu hết các loại rượu, đồ uống này là lý tưởng cho việc tạo ra nhiều loại cocktail. Nó được kết hợp với nước trái cây, tinctures, rượu mạnh, quả cocktail, vỏ cam quýt. Những người bán bartender tốt nhất trên thế giới thường muốn có một loại rượu mùi "Drambui" ở ngay đầu ngón tay.

Trong số đó có một số rất phổ biến. Ví dụ: một loại cocktail có tên "Rusty nail" bất thường, trong đó loại rượu này kết hợp với rượu whisky nổi tiếng thế giới Isle of Skye. Không ít cocktail nổi tiếng với một tên thơ "Giấc mơ của Scotland". Trong đó, "Drambui" được pha loãng với nước cam và có hương vị hào phóng với một phần rượu whisky tuyệt vời của một pháo đài lớn. Thức uống này tỏ ra khá nghiêm trọng về mức độ, mặc dù nội dung của cam. Nhưng nhiều người yêu thích "Libertine", trái lại, đi ra khá dễ dàng. Để chuẩn bị trong rượu mùi, thêm nước ép vôi tự nhiên, một ít soda ngọt và đá nghiền. "Drambui" đi vào rượu khai vị nổi tiếng thế giới "Dolce Vita", trong đó nó kết hợp với rượu vang lấp lánh Canti Prosecco Brut.

Chi phí

"Drambui" là loại rượu mùi, giá cả khá hợp lý so với các loại đồ uống có cồn khác từ Scotland. Tuy nhiên, nếu bạn so sánh nó với rượu địa phương, bạn không thể gọi nó là ngân sách. Nó được bán trên toàn thế giới. Nó có thể được tìm thấy trên các kệ của các cửa hàng rượu vang ở các nước CIS. Chi phí của một lít chai trong bán lẻ thay đổi từ $ 24 đến $ 40. Khi mua, chú ý đến danh tiếng của nhà cung cấp, vì có nguy cơ bị giả mạo. Chú ý đến tem thuế tiêu thụ đặc biệt và nhãn trên nhãn. "Drambui" này được sản xuất ở Scotland, không thể có giá dưới 20 đô la và không được bán trong một siêu thị thường xuyên.