Champagne Mumm: lịch sử, mô tả, nhà sản xuất

Champagne Mumm - một trong những đồ uống nổi tiếng nhất và phổ biến nhất. Nó được biết đến với mỗi người yêu của rượu vang lấp lánh. hương vị tinh tế của ông thu hút sự chú ý của các chuyên gia nếm sành điệu nhất, không rượu vô ích nhà Mumm cho gần hai trăm năm, nổi tiếng với chất lượng cao và sản xuất hoàn hảo. Đồ uống này được đưa vào danh sách các loại rượu vang tốt nhất trên thế giới và được tôn kính ở nhiều nước.

câu chuyện

Lịch sử của nhà rượu vang nổi tiếng bắt đầu từ năm 1827, khi anh em của mình thành lập Mumm ở Reims. Đàn ông tiếp tục công việc của cha mình, một chủ sở hữu giàu có của sản xuất và bán của công ty rượu sâm banh, do đó sản xuất được thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất rượu có kinh nghiệm. Uống ngay lập tức được công nhận và bắt đầu thưởng thức nhu cầu cao trong giới quý tộc. Thậm chí sau đó, chi phí của họ là cao, và chỉ dành cho một vòng tròn hẹp của những người sành. Các hậu duệ của sân đã có thể xây dựng trên sự thành công này, và chẳng mấy chốc các Mumm sâm panh được biết đến ở nhiều nước trên thế giới. Sau một vài thập kỷ qua, công ty đã trở thành nhà cung cấp chính thức của triều đình của Vương quốc Anh.

Kể từ cuối thế kỷ XIX, Mumm sâm banh được coi là một trong những thức uống tốt nhất không chỉ ở Pháp. đánh giá cao của mình và ở nhiều nước khác. Trong các tòa án hoàng gia Thụy Điển, Bỉ, Anh, rượu sâm banh này được phục vụ. GHMumm - công ty mới được đặt tên theo một trong những chủ sở hữu, mà đã tồn tại cho đến ngày nay. Georges Hermann Mumm, người thừa kế duy nhất để những người sáng lập, công ty bắt đầu hoạt động vào năm 1853.

miêu tả

Champagne Mumm cứng không để ý. Làm như vậy thu hút sự chú ý, thật dễ dàng để xác định trên các kệ của các cửa hàng rượu vang ưu tú. Mỗi chai được trang trí theo một phong cách giản dị và được đặt trong thùng carton thanh lịch cung cấp cho một đặc biệt, uống long trọng. Rượu được trang trí bằng ruy băng đường chéo của đỏ, tượng trưng cho Legion of Honor. Vì vậy, thức uống chuẩn được Georges Hermann Mumm năm 1875, nhấn mạnh uy tín và chất lượng thực sự của sản xuất của họ.

Thức uống có hương vị độc đáo và thú vị, gây tận hưởng từng uống tinh tế và dễ bay hơi ngụm. Bất kỳ người sành sẽ đánh giá cao rằng bóng mát của hương vị đang thay đổi. Đoán chắc chắn ghi chú những gì hương vị sẽ ở cùng các ngụm tiếp theo, gần như không thể. Bí ẩn, phong phú và cực kỳ ngon - đây là phổ biến khắp nơi trên thế giới rượu champagne Mumm.

sản xuất

Chỉ nhờ tổng hợp các điều kiện cần thiết thu được một thật sự độc đáo và rượu sâm banh chất lượng cao Mumm. Các nhà sản xuất đang làm tất cả mọi thứ để hoàn thiện các terroir (điều kiện để trồng) cây nho thuộc nhà. Hầu hết các lãnh thổ, trong đó nguyên liệu được trồng, được đo ở quy mô cao nhất trong vườn nho đủ điều kiện.

Đồ uống công nghiệp - một quá trình tinh tế và dài hạn, chú ý đến từng chi tiết. Mỗi giai đoạn đóng một vai trò quan trọng, và kiểm soát chất lượng được thực hiện trong suốt sản xuất. rượu sâm banh Vintage được lắp ráp bằng tay. Vì mỗi phần trái cây nho nho được lưu trữ riêng biệt, trong đó các thức uống được ưu đãi với một hương vị cấu trúc phức tạp.

Trong thời hạn năm tháng sau khi thành phần thức uống nếm thu hoạch sản xuất rượu, quyết định tương lai của giống. Hơn nữa thức ăn tươi được pha trộn (kết nối) với những loại rượu dự trữ trong thùng đang ngâm trong 2-4 năm. Bước cuối cùng là thêm dozazhnogo rượu, mà quyết định mức độ hàm lượng đường. Đồ uống này được đặt trong chai và tổ chức cho một vài năm.

loại

Champagne Mumm Cordon Rouge - thanh lịch, rượu kín đáo và hoàn hảo. Một cổ điển đúng với phong cách tương tự cho hơn một trăm năm. Mặc dù thực tế rằng rượu sâm banh là khô, nó có một hương vị ngọt ngào thú vị của mật ong và caramel màu sắc. hương thơm trái cây được tiết lộ dần dần, đầu tiên mở sự tươi mát uống, và chỉ sau một vài ngụm cảm thấy hương vị của nho và cam quýt.

Mumm Demi Sec - hàm lượng đường cao trong giống này mang đến cho uống một hương vị vô cùng trơn tru. hương vị của nó là đầy đủ và phong phú intonations trái cây, tạo ra một phong cách sáng độc đáo. Cơ sở champagne - dự trữ trưởng thành Rượu vang để đảm bảo sự trưởng thành, quyến rũ và sang trọng của đồ uống.

Mumm Rose - một kiệt tác của nhà rượu vang nổi tiếng. Rượu có màu đồng màu hồng lộng lẫy và quyến rũ, hương vị phong phú. Nó có một hương thơm phong phú của dâu tây và vani, có dư vị caramel dài.

chi phí

Công ty Mumm đứng thứ ba trong số các nhà lãnh đạo thương hiệu về bán rượu. Hơn một trăm quốc gia trên toàn thế giới mỗi năm mua khoảng tám triệu chai cao cấp rượu sâm banh, gần một nửa trong số họ vẫn còn ở nhà và bán trong nước Pháp.

Cho đến nay, dưới thương hiệu rượu có sẵn cho người mua của Nga có cơ hội thưởng thức một loạt các hương liệu tốt và hương vị thức uống hoàn hảo. Chi phí của nó là tương đối cao với khối lượng của loại rượu vang lấp lánh, có mặt tại tất cả các cửa hàng với quầy rượu. Tuy nhiên, giá cả mang tính cạnh tranh giữa các ứng cử viên ưu tú. Giá trị trung bình của chai rượu vang khô (công suất 0,75 L) khác nhau giữa ba ngàn.

hương vị của chiến thắng

rượu vang Mumm được coi là bước đột phá, chiến thắng và chiến thắng. Kể từ khi ra đời, nó ngay lập tức rơi vào tình yêu với chính mình ngưỡng mộ các loại đồ uống tốt và nhanh chóng trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Hơn nữa, hầu như kể từ khi thành lập của công ty đã trở thành để tài trợ cho các hoạt động liên quan đến khám phá và các sự kiện thể thao.

Chương trình đầu tiên được thực hiện vào đầu thế kỷ XIX, khi nổi tiếng Captain Jean-Baptiste Charcot, đi đến hành trình tiếp theo, "rửa tội" tàu mới của mình, phá vỡ tàu của ông Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Ngày Bastille Charcot chỉ với đội ngũ của mình một ly thức uống nổi tiếng.

Hiện nay công ty là nhà tài trợ chính thức của các dân tộc. Ngoài ra còn có bộ sưu tập của riêng mình tại Mumm - champagne "Formula 1". Nó bao gồm hàng loạt hạn chế các loại rượu dành riêng cho cuộc thi. Bằng cách này, những người chiến thắng của cuộc đua được đổ uống rượu sâm banh này với adrenaline nổi tiếng thế giới và trang nhã, chiến thắng những khám phá.