Recipe muối pike trứng cá muối. Từng bước công thức với hình ảnh

Rất vui mừng chào đón bạn một lần nữa, độc giả thân yêu và người hâm mộ của bữa ăn ngon. Chúng tôi muốn dành bê bài viết này. Bất kỳ ngư dân tự trọng biết các công thức cho tẩy trứng cá muối pike. Và tất cả mọi người không biết, chúng tôi rất vui để kể. Nếu đúng dưa, nó sẽ là một màu hổ phách tuyệt đẹp. hàm lượng calo của sản phẩm là thấp hơn nhiều so với màu đỏ thông thường của chúng tôi và đen. Tất cả điều này vì pike - cá nạc.

Một thực tế thú vị: trước khi tẩy recipe pike trứng cá muối biết tất cả mọi người, vì nó đã có giá trị hơn màu đen, và nếm thử bất cứ điều gì cô ấy không mang lại. Các công thức cổ điển coi bánh kếp với trứng cá muối pike. Nó là khá crumbly và có một mùi thơm dễ chịu.

Vì vậy, làm thế nào đang chuẩn bị trứng cá muối pike, như muối nó và nấu các món ăn khác nhau? Bây giờ chúng tôi sẽ trả lời tất cả những câu hỏi này.

Đại sứ ép

Bạn cần phải thực hiện:

• trứng - 300 g;
• nước - 1,5 l;
• muối vừa ăn.

bộ đồ ăn:

• bát sâu hoặc container;
• lon;
• một cái chao;
• gạc đồng bằng;
• muỗng;
• Fork.

Recipe muối pike trứng cá muối rất đơn giản, nhưng việc xử lý và chuẩn bị khá tốn thời gian.

nấu ăn:

1. Đặt những quả trứng trong một cái bát, xuyên qua bộ phim bằng nĩa. Phim không nên được gỡ bỏ.
2. Đun sôi nước và đổ nó vào một cái bát với trứng cá muối.
3. khuấy rất tốt bằng nĩa cho đến khi mịn. Phim đó là vết thương trên một ngã ba, nên bị loại bỏ.
4. Thoát nước và thay thế nó với cảm lạnh. Chúng tôi thực hiện thủ tục này nhiều lần.
5. Thu thập ngã ba mẩu còn lại của bộ phim thông qua chuyển động khuấy.

Recipe muối trứng cá muối pike đòi hỏi trong trường hợp này, và lọc. Để làm điều này:

1. Đổ các nội dung của bát vào can.
2. Khuấy bằng nĩa với một tay cầm dài. Tiếp tục cho đến khi thời gian như vậy cho đến khi hầu hết các trứng không giải quyết.
3. Mây cống lỏng.
4. Một lần nữa đổ nước lạnh và để ráo nước bằng cách lọc. Các thủ tục được lặp lại lên đến mười lần, cho đến khi trứng không rõ ràng.

Sấy khô và nấu ăn

1. Hãy colander và đặt gạc vào nó đồng đều.
2. Ráo nước các nội dung của lon vào nó và thắt chặt nhẹ. Trong khi nước chảy xuống, tay giữ phần dưới của gạc để kiểm soát Xả quá trình này.
3. Mở, thay đổi tất cả trong một cái bát.
4. Thêm muối cho vừa ăn, khuấy đều.
5. Để lây lan ra những quả trứng trên bờ, nhưng không chặt chẽ.
6. Đứng trong tủ lạnh trong 6-8 giờ.

Hóa ra rất ngon trứng pike muối này. Recipe ướp muối là thực sự rất khó khăn, nhưng ngon. Hãy thử nó và bạn sẽ không hối tiếc.

Đại sứ nhanh với bơ

Bạn cần phải thực hiện:

• pike trứng cá muối - một pound;
• G - 3 muỗng canh. l.
• Dầu hướng dương - 100 ml.

nấu ăn:

1. Cá được làm sạch, rip bụng và kéo yastiks.
2. Túi triệt để rửa từ quy mô và bụi bẩn, chất nhờn.
3. Trích xuất từ túi trứng, tách ra khỏi bộ phim. Rửa sạch.
4. Đặt tất cả mọi thứ trong một bát và che phủ với muối.
5. Đánh bại cũng bằng nĩa cho đến khi muối đã hòa tan. Whipping phải bọt lên (khoảng 20 phút).
6. Đổ hầu hết các dầu thực vật, khuấy động.
7. Bạn đã sẵn sàng để phân hủy trứng trong lọ và đổ dầu còn lại đều.
8. Đặt vào tủ lạnh trong năm ngày.

Công thức này cho tẩy pike trứng cá muối là ít tốn kém thời gian. Các món ăn đã hoàn thành có thể được sử dụng như lây lan trên bánh mì.

Có rất nhiều loại muối. Chúng tôi đã nói với bạn về những cách phức tạp chuẩn bị, nhưng cũng có những người dành thời gian gì cả.

Pike trứng cá muối: một công thức cho tẩy «họp định hướng»

Đối với những người không thể đủ khả năng để mua một trứng cá muối đỏ hoặc đen, chúng tôi đề xuất dưa pike spawn. Với muối này nó mua lại màu hổ phách, nó giòn và hương vị độc đáo.

Bạn cần phải thực hiện:

• trứng cá muối - 700 g;
• hướng dương maslitse - 200 ml;
• Salt - nếm thử (khoảng 150 g);
• nơ-bút (hoặc bóng đèn) - chùm (một đầu);
• chi nhánh của bạch dương hoặc sủi.

nấu ăn:

1. Yastiks lay-một-nửa cho ngân hàng.
2. Với các chi nhánh cắt vỏ cây (nó sẽ phục vụ cho chúng ta một cái nĩa).
3. Trộn nó trứng và loại bỏ các bộ phim.
4. Đẻ trứng vào một túi nhựa hoặc phim thực phẩm. (Người ta cũng có thể sử dụng nhựa hoặc thớt thủy tinh).
5. Chọn những tàn tích của bộ phim, máu.
6. Đưa trở lại vào bình, thêm muối khi vẫn kiểm soát độ mặn.
7. Hãy đứng khoảng 15 phút và trong bóng râm hoặc mát với nắp đậy kín. (Bắt buộc phải nhấn mạnh pike trứng cá muối như muối. Nó - xem cho chính mình trong các thành phần được liệt kê phần gương mẫu của muối ..)
   
8. Onion xắt nhỏ rất mịn. Thêm vào bê này. (Nếu bạn có một cây cung-bút, nó là đủ để chop nó, bóng đèn thông thường là cắt tốt nhất thành những miếng nhỏ. Bạn cũng có thể kết hợp hai loại 1:10.)
9. Tất cả điền với dầu hướng dương.

Nếu bạn muốn nhận được sự lây lan dầu, nó có thể được thực hiện khác nhau. Trong trường hợp này, bạn không cần phải mất rau và maslitse kem. Để làm điều này:

1. 150 g tan rim hoặc trong một cốc nước trong 15 phút.
2. Đổ trứng cá muối liên tục hàng loạt này.
3. Đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Ở đây và sẵn sàng pike trứng cá muối của chúng tôi. Recipe muối ở đây bao gồm nhiều muối vì dầu cũng tham gia mình. Thưởng thức bữa ăn của bạn.

nướng pashtetik

Ôi, ngon trứng cá muối pike này! Recipe muối với hình ảnh chúng tôi đã cung cấp cho bạn, lần lượt đã đến để chia sẻ các công thức nấu ăn tuyệt vời với cô ấy.

Bạn cần phải thực hiện:

• trứng cá muối - 1 kg;
• breadcrumbs - 6-7 Art. l.
• trứng - 3 chiếc;.
• khoai tây - 6 chiếc;.
• nước chanh - 1 muỗng cà phê;..
• bơ thực vật hoặc bơ - 50 g;
• xanh - chùm;
• muối - để thưởng thức;
• tiêu - theo ý của bạn.

nấu ăn:

1. dưa Caviar.
2. Melenko chặt rau xanh.
3. Trộn trứng, rau, trứng, nước chanh. Nêm muối và hạt tiêu.
4. Nướng món ăn để lây lan bơ hoặc bơ thực vật, rắc croutons.
5. Ngoài ra còn đẻ trứng. Với lưỡi nhẵn.
6. Đun sôi khoai tây trong da, mát mẻ, vỏ của họ.
7. Làm khoai tây nghiền.
8. Các mốc đều nằm hỗn hợp khoai tây.
9. mịn chặt dầu còn lại và đặt trên khoai tây.
10. Nướng trong lò khoảng 15 phút ở 180 độ.

Pashtetik thu được chỉ đơn giản là ngon và pike trứng cá muối khủng hoảng đẹp trên răng. Nó có thể lây lan trên bánh mì hoặc sử dụng như một món ăn riêng biệt.

Zapekanochka

Đối với nó cũng là cần thiết để thêm trứng cá muối muối. Bạn có thể nấu nó trong bất kỳ cách nào của muối, mà chúng tôi đã cung cấp ở trên.

Bạn cần phải thực hiện:

• trứng - 400 g;
• hành tây - 1 pc;.
• sữa - 100 ml;
• hlebushek - một nửa ổ bánh;
• bơ - 30 g;
• xanh - chùm;
• gia vị, gia vị.

nấu ăn:

1. Khlebushek ngâm trong sữa và thịt băm với trứng trước muối và hành tây.
2. Melenko chặt rau xanh.
3. Tất cả hỗn hợp cho đến khi thống nhất.
4. Coat với hình thức bơ, và đưa toàn bộ khối lượng đó.
5. Nướng trong khoảng nửa giờ đồng hồ trong lò.

Đối với công thức này, cách tốt nhất là sử dụng một công thức cho muối "Cuộc họp định hướng." Thực tế là bạn sẽ có thể kiểm soát lượng muối trong món ăn trên kết quả.

Pike trứng cá muối: làm thế nào để dưa, hình ảnh

Bạn biết những gì ikryanitsa? Trong thực tế, nó là một món trứng tráng hoặc cá rán. món ăn rất phong phú mà không đòi hỏi trứng cá muối muối đặc biệt, nhưng chúng tôi thấy công thức hoàn hảo mà sẽ làm cho muối món ăn và khá thịnh soạn.

1. Rõ ràng trứng cá muối từ những bộ phim.
2. Đổ 2 chén nước sôi và để yên trong 10 phút. Đừng sợ nếu nó chuyển sang màu trắng.
3. Bỏ vào một cái rây, để cho nước thoát ra ngoài.
4. Muối cho vừa ăn, thêm giấm (1 nắp). Thêm 2 muỗng canh. l. dầu hướng dương.
5. Để lại một tiếng đồng hồ.

Trong truyền có thể bắt đầu thực hiện ikryanitsy.

Bạn cần phải thực hiện:

• trứng - 250 g;
• sữa - nửa chén;
• trứng - 1 pc;.
• Dầu hướng dương - khi cần thiết;
• gia vị, gia vị.

nấu ăn:

1. Trộn sữa, trứng, trứng cá muối, gia vị cho đến khi mịn.
2. Đun nóng chảo dầu và đổ hỗn hợp kết quả, làm giảm nhiệt ở mức tối thiểu. Đóng nắp.
3. Chiên trên cả hai mặt trong 2-3 phút.

Ở đây tất cả mọi thứ đã sẵn sàng. Chúng tôi hy vọng rằng công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ có ích, và bạn tiếp tục thưởng thức bản thân ngon và hộ gia đình của họ.