Recipe lúa mạch ngũ cốc cho một chế độ ăn uống khỏe mạnh

Chắc chắn mỗi người chúng ta trong một số tủ bếp để ẩn jar với lúa mạch. Nó cũng nên, trong mọi trường hợp, có thể bao giờ cần. Vâng, chúng tôi sử dụng lúa mạch hiếm, chưa kể đến cách nấu lúa mạch cháo này. Mặt khác, tại sao nó tốt hơn để ăn một cái gì đó ngon hơn, hóa chất. Vâng, vâng nó là một loại thực phẩm chúng ta ăn hóa hầu như mỗi ngày, và về các món ăn, mà có thể là hữu ích, tôi nghĩ rằng trong lượt cuối cùng. Tôi vẫn muốn nhắc nhở một lần nữa rằng ngũ cốc phải có mặt trong chế độ ăn uống của một người hiện đại. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu lúa mạch cháo.

Nhiều bà nội trợ không muốn để đối phó với lúa mạch ngọc trai chỉ vì lý do: nó là cần thiết để chuẩn bị cho một thời gian dài. Nếu sự lựa chọn giữa cháo và nấu khoai tây nóng, thật dễ dàng, tất nhiên, lựa chọn thứ hai. Đã đến lúc phải phá vỡ khuôn mẫu này và học cách nấu cháo lúa mạch. Bạn cần phải thuyết phục ăn uống của mình, nếu tôi nói rằng lúa mạch - là một nguồn có giá trị của các axit amin, phốt pho, đồng, kẽm, vitamin A, B, D, E, và nhiều hơn nữa.

Cần lưu ý rằng lúa mạch - đó là không có gì giống như lúa mạch nguyên hạt. Văn hóa này, chúng ta có thể nói lịch sử, bởi vì nó đã phát triển trước thời đại chúng ta. Có những lúc hạt lúa mạch được cứu độ chúng sinh khỏi đói và cái chết. Bên cạnh đó, đối với tổ tiên của chúng tôi, nó là người chữa bệnh tại nhà, giúp đỡ để chữa trị nhiều loại bệnh. Trước đây, người ta đã ăn những gì họ đã được trình bày bởi thiên nhiên, do đó, lúa mạch và lúa mạch tấm (nghiền lúa mạch hạt) là những sản phẩm chính trên bàn.

Nấu cháo lúa mạch, thực sự, không phải là rất dễ dàng. Nhưng nếu bạn muốn, sau đó quá trình này có thể không có vẻ giống như một lâu và. Recipe lúa mạch cháo đã không thay đổi kể từ đó, khi nó chiếm một vị trí danh dự trên bàn của người nông dân làm việc. Vào buổi tối, hãy chắc chắn để ngâm nó trong cùng một cách như chúng ta ngâm đậu. Chú ý: hạt cần được ngâm trong ít nhất 10-12 giờ, và tỷ lệ sau của - 200 g ngọc lúa mạch 1 lít nước. Vào buổi sáng nước phải được để ráo nước, và giấc ngủ mông trong sữa ấm. Đồng 200 g lúa mạch đòi hỏi 2 lít sữa. Đặt chảo trên lửa vừa và đun sôi. Đun sôi sữa trong vòng 5 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt và diễn ra trong một nồi lớn, được đổ nước sôi. Do đó, chúng tôi cháo lúa mạch sẽ được chuẩn bị trong một cốc nước. Chảo với sữa và lúa mạch cần phải đóng nắp và đợi cho đến khi cháo đã sẵn sàng. Cần lưu ý rằng nó sẽ được hoàn thành trong khoảng 6 giờ. Vâng, rất nhiều thời gian được chi tiêu, trong trường hợp này thì phải đảm bảo rằng các nước trong một chảo lớn không đun sôi khô, nó phải được định kỳ đổ.

Nếu bạn không thể dành nhiều thời gian như lúa mạch cháo ngon có thể được chuẩn bị nhanh hơn nhiều. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn mà bạn sẽ có thể nấu món ăn ngon và lành mạnh cho cả gia đình.

Recipe lúa mạch cháo N1

1 chén ngọc lúa mạch rửa sạch với nước và điền vào nước sôi. Đun sôi khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ thấp. Sau đó, bột kiều mạch phải loại bỏ trong một cái chao, và khi nước được để ráo nước, để chuyển trong sữa muối nóng trước (4 ly). Nấu trên lửa vừa cho 20-25 phút, cho đến khi cháo dày. Thêm đường vừa ăn, bơ và đặt mớ hỗn độn trong lò cho uprevaniya. lúa mạch cháo recipe này mất ít thời gian, nhưng trong vai trò của một cây đũa thần ở đây là lò.

Recipe lúa mạch cháo N2

2 chén rửa ngọc trai lúa mạch đổ 5 cốc sữa và đun sôi trong khoảng 1 giờ. Đun sôi 500 ml kem và đặt trong một lò nóng sẵn (không nóng). Tạo thành một bọt màu vàng kỳ loại bỏ. kem còn lại trộn với cháo, để thêm xắt nhỏ bọt, muối, dầu. Toàn bộ khối lượng của hơi ấm.