Recipe By Azu Tatar

Làm thế nào để nấu ase trong Tatar? Nếu bạn hỏi câu hỏi này, sau đó bài viết này là dành cho bạn. Chuẩn bị ATPase trong Tatar sẽ không gây khó khăn, và trên bàn của bạn là một bữa ăn ngon và thỏa mãn. Bạn có thể chuẩn bị nó theo những cách khác nhau sử dụng công thức nấu ăn khác nhau.

Recipe ase của Tartar № 1

Thành phần: 500 gram thịt, 2 đầu hành tây, dưa chuột ngâm 2, 7 khoai tây, 2 lát tỏi, 2 muỗng canh. thìa nước sốt cà chua, dầu thực vật, lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu.

chuẩn bị:

Rửa sạch thịt và cắt thành dải. Đổ vào một ấm đun nước và dầu ăn lớn sau khi nó đã ấm lên, nhẹ chiên thịt. Thêm vào hành tây cắt thành vòng nửa. Fry cần thiết cho đến khi hành tây là nhẹ nhàng hơn. Đặt trong một dán ấm đun nước cà chua lớn và dưa leo xắt nhỏ. Thêm nước, đậy nắp và hầm cho đến khi thịt được nấu chín. Các chảo chiên cắt khoai tây thành các dải, và sau đó chuyển nó trong một ấm đun nước, thêm muối, một chút hạt tiêu, tỏi và lá nguyệt quế, ếch nghiền. Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu chín hoàn toàn.

Recipe ase trong Tatar №2

Thành phần: thịt cừu, nước luộc thịt bò, khoai tây, hành tây, cà chua, dưa chua, thì là, rau mùi, tỏi, bơ tan chảy, muối và hạt tiêu pha trộn.

chuẩn bị:

Thịt cắt thành miếng nhỏ, thuôn dài, với kích thước như ngón tay cái của bạn. Hành tây cắt thành vòng nửa. dưa chua vỏ và cắt thành từng miếng, khoảng 3-4 mm dày. Bật ghee trong một cái vạc và bởi phần chiên thịt trên lửa lớn. Trong trường hợp này, thịt không phải để cho nước trái cây. thịt chuẩn bị đặt ra từ cái vạc và đặt sang một bên. Sau đó, làm tan chảy trong một cái vạc ghee và chiên cúi bản. Thịt sau đó đưa trở lại vào cái vạc.

Rắc hỗn hợp ớt, muối và trộn đều. cà chua tươi rõ ràng từ da và mịn xé ra. Thêm vào ấm đun nước và khuấy đều. Sau đó hầm vài phút. Nó là cần thiết để ngăn chặn độ ẩm từ cà chua bay hơi và do đó không thể che nắp.

Trong ấm đun nước lớn đổ nước dùng, sau đó khuấy đều và đun nhỏ lửa, bảo hiểm, khoảng 45 phút, cho đến khi gần chín.

Dưa chua cắt, chuyển vào chảo và được ninh trong nước dùng không phải là một số lượng lớn.

Khoai tây cắt thành hình khối. Chiên nó trong bơ tan chảy, gần như để sẵn sàng đầy đủ.

Khoai tây và dưa chua để chuyển vào cái vạc, trộn nhẹ nhàng và đóng nắp. Để lại nó để sống mòn mỏi trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút. Cắt mùi tây, rau mùi, nghiền nát tỏi và thêm vào ấm đun nước. Nêm muối và thêm hạt tiêu, khuấy đều. Một vài phút sau bữa ăn đã sẵn sàng.

Recipe ase trong Tatar №3

Thành phần: thịt bò, nước hầm xương bò, dưa chuột, hành tây, khoai tây, nước sốt cà chua, dầu thực vật, hạt tiêu, tỏi, muối, thì là, rau mùi.

chuẩn bị:

Rửa vết cắt thịt thành miếng vuông và có chiều rộng khoảng 1-2 cm, và chiều dài khoảng 3-4 cm. Đúng làm nóng chảo dầu và thịt chiên. Cắt các vòng nửa củ hành tây và xào trên chảo khác. Sau đó, rửa sạch, cắt thành lát và chiên cho đến khi nửa khoai tây nấu chín, vì vậy để có được một lớp vỏ bằng vàng. Đặt thịt trong chảo, hạt tiêu, muối và tuần tự thêm hành tây chín vàng, dán cà chua, đổ thịt canh. Khoảng 30-40 phút hơi sôi trên lửa nhỏ. Sau đó, ném vào một khoai tây nồi. Dưa chuột, cắt thành lát mỏng và rót nước sôi qua chúng. Đặt trong một chảo và thêm cắt tỏi vào tấm. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Khi các món ăn đã sẵn sàng để trang trí nó với rau thơm xắt nhỏ.

Recipe ase của Tartar № 4

Thành phần: 800 gram thịt bò, 80 gram chất béo, 3 quả cà chua, 250 gram của nước dùng, bột muỗng canh, hành tây đầu 9 đậu đen hạt tiêu, đinh hương 3 tỏi, khoai tây 10, 30 gram rau mùi tây, muối.

chuẩn bị:

Thịt cắt ngang qua các hạt thành lát nhỏ của độ dày khoảng 1 cm và khoảng 3,4 cm hình chữ nhật. Chiên chúng trong dầu trong một chảo nóng sẵn trước khi nó được vàng. Sau đó, thịt được chuyển vào chảo. Đặt nó cà chua cũng cắt nhỏ, muối, thêm nước nóng và sau đó dập tắt trong một chảo cho khoảng một giờ. Fry trong bột chất béo cho đến khi nó trở thành màu nâu. Nước mắm, mà bật lên thịt, trộn với bột. Thêm hành tây xào, khoai tây, nghiền nát tỏi, rau xanh thái nhỏ. Đặt tất cả mọi thứ trong một nồi. Mang theo một món ăn cho đến khi thực hiện.