Quế. tính hữu ích

Quế, tính hữu ích được đề cập ngay cả trong Cựu Ước và các sách thiêng liêng của Trung Quốc, được biết đến từ thời dobibleyskih. Trong bột quế đất cổ Ai Cập đã được sử dụng trong ướp xác. Người La Mã sử dụng nó để rượu mùi rượu vang và aromatizing nhà của họ. Sau khi giết chết vợ mình trong một cơn giận dữ, nhà độc tài La Mã Nero đốt trong lễ tang của một vài tấn gia vị vô giá như một dấu hiệu của tang và ăn năn. Và đảo Ceylon, như một thuộc địa Bồ Đào Nha gửi cho Nhà nước như một cống nạp cho một hàng năm 110 tấn gia vị.

Quế - không phải là một trái cây, không lá và phấn hoa. Sản xuất nó từ lớp vỏ bên trong. Trước đó, một cây thường xanh, vỏ trong số đó được sử dụng để chuẩn bị quế chỉ phát triển ở Ceylon, nhưng bây giờ những cây quế được trồng ở Brazil, và ở Ai Cập, và ở Đông Nam Á, và thậm chí trong Madagascar. Vỏ của cây được lấy ra, phơi khô và cắt thành từng miếng - do đó sản xuất các sản phẩm chất lượng cao nhất. quế rẻ hơn, tính hữu ích mà không phải là quá rõ rệt, làm từ vỏ của cây quế. Như một quy luật, của quế quế Weighted làm xay.

Phân biệt giữa Ceylon quế từ quế giá rẻ dễ dàng: stick từ vỏ cây quế, sau khi sấy khô, được xoắn ở một đầu duy nhất, và từ vỏ của cây quế - với cả hai. Trong điều kiện của quế dính trông giống như sừng một ram xoắn của. Khô vỏ cây quế được nghiền nát mà không cần nhiều nỗ lực, nhưng sau khi nghiền quế là sợi khó khăn. Quế, tính hữu ích mà trên hết, được lấy từ lớp vỏ nhẹ và mỏng. Như một quy luật, các gia vị cao cấp là một bóng râm nhẹ hơn, và hương vị ngọt ngào-cay và hương thơm. Các quế tốt nhất trên thế giới sản xuất, chủ yếu ở Ceylon.

Nhiều người không biết quế hữu ích là gì. Trước hết, gia vị này giúp làm giảm cholesterol trong máu và đường. Nó đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. Để quên đi bệnh tật của họ, họ chỉ mất một nửa muỗng cà phê quế mỗi buổi sáng. Rất hữu ích gia vị này và những người có vấn đề về đường hô hấp, dạ dày và ruột. thành phần của nó có chứa các chất dinh dưỡng như canxi, magiê, aldehyde, các loại tinh dầu khác nhau, và rượu. Và chất chống oxy hóa trong trà thìa quế đất chứa nhiều hơn một cốc việt quất.

Một vị trí đặc biệt trong công thức nấu ăn của y học cổ truyền có một hỗn hợp quế và mật ong. Những người mỗi buổi sáng, ăn bánh sandwich với quế và mật ong, sẽ không nhận được bất kỳ bệnh tim mạch. gia vị này giúp chống trầm cảm và cảm lạnh mãn tính. Ngay cả hương thơm của quế xóa bộ nhớ, cải thiện dịch vụ chăm sóc và giúp tập trung.

Trong Dietetics quế, tính chất hữu ích cho giảm cân là từ lâu được biết đến, được sử dụng rất rộng rãi, đặc biệt là khi kết hợp với mật ong. hỗn hợp ngọt ngào này giúp giảm trọng lượng và giảm khối lượng cơ thể, hoàn toàn tẩy sạch cơ thể các độc tố. Bên cạnh đó, quế có tác dụng lợi tiểu, mà còn giúp giảm cân. Trà với một hỗn hợp mật ong-cinnamic không chỉ góp phần vào việc giảm cân, mà còn có tính chất sát trùng. Chuẩn bị trà này là khá đơn giản. Bạn sẽ cần hai miếng quế trệt và một phần mật ong. bột quế điền bằng nước nóng và để lại một tiếng đồng hồ. Trong truyền chỉ Held, thêm mật ong và để qua đêm trong tủ lạnh. Một nửa số người uống, uống trước khi ăn sáng, và những gì còn lại - vào buổi tối trước khi đi ngủ. Tiêu thụ thức uống này thường xuyên, và sau đó để đạt được con số mỏng sẽ giúp thành phần của nó quế

tính hữu ích của gia vị có thể được liệt kê trong một thời gian dài, bởi vì nó không chỉ được sử dụng trong y học dân gian và nấu ăn, mà còn ở nước hoa, mỹ phẩm và Dietetics. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học Trung Quốc. Do đó, người chăm sóc sức khỏe của mình, không ghi trên các loại gia vị này hữu ích và ngon.