Pho mát nhà xíu - một hương vị được sinh ra từ thời thơ ấu

Mỗi người đều có sở thích độc đáo và không thể nào quên. Nó gây cho chúng ta nỗi nhớ, quay trở lại những năm tuyệt vời nhất. Đối với nhiều người, nó có liên quan đến hương vị của thực phẩm, được chuẩn bị trong lớp mẫu giáo. Một trong những món ăn này là món thịt lợn đông lạnh. Trong vườn trẻ em, cô ấy là món ăn yêu thích. Ngọt ngào, tan chảy trong miệng cô, cô đã háo hức chờ đợi cả tuần.

Lò nướng phô mai nhà hàng: công thức nấu ăn cổ điển

Bạn có thể nhúng vào không khí của thời thơ ấu chân đất bằng cách chuẩn bị một lò nướng phó mát nhà hàng ở nhà. Để chuẩn bị món ăn này, tất cả các thành phần được lấy trong một tỷ lệ nhất định. Nửa một kg phô mai sẽ yêu cầu năm mươi gram sữa, năm mươi gram bơ, hai quả trứng, một trăm gram đường và bột báng. Tất cả đều trộn lẫn và để lại cho bốn mươi phút để sưng tấy xoài. Sau đó, khối lượng được chuyển sang dạng bôi và bơ thực vật trong lò nướng. Nướng thịt hầm cho đến khi xuất hiện lớp vỏ bẩn. Phục vụ với kem chua. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô hoặc mơ khô. Để làm cho lò nướng phó mát hơn thoáng mát, bạn có thể thêm một ly sữa đông hoặc kefir và một nhúm baking soda vào bột nhão.

Lò nướng phó mát cho trẻ em

Phô mai Cottage rất hữu ích cho cơ thể đang phát triển của một đứa trẻ, nhưng không phải tất cả trẻ em ăn nó với niềm vui. Đối với trẻ sơ sinh, bạn có thể chuẩn bị một món thịt hầm đông lạnh tinh tế. Trẻ em sẽ thích món ăn ngọt ngào và thoáng mát này. Ngoài ra, pho mát cottage sau khi xử lý nhiệt được hấp thụ tốt hơn. Bát mì được làm từ phó mát, trứng, đường, kem chua và xoài. Bốn trăm gam sữa đông được trộn với một trăm gram kem chua, hai lòng đỏ và hai muỗng canh manga, sau đó cho hỗn hợp trộn với hỗn hợp. Protein của hai quả trứng bị đánh bằng bốn muỗng đường với một bọt dai dẳng. Cả hai khối lượng thu được phải được kết hợp cẩn thận. Bột được đổ vào một dạng mỡ và nướng ở nhiệt độ là một trăm tám mươi độ.

Pho mát Cheese "Parisian"

Về nguyên tắc, có khá vài công thức chuẩn bị món ăn này. Ví dụ, lò nướng với tên đẹp "Parisian" (đôi khi còn được gọi là "Pháp"). Món này trông giống như một chiếc bánh. Đối với bột nhão, một gói margarine được nghiền với một ly đường thứ ba và hai ly bột. Nó chỉ ra một mảnh bột. Nó phải được chia thành ba phần. Hai phần ba bột được trải trên một dạng mỡ. Sau đó đặt trên lớp kết thúc của điền và che nó với phần còn lại của bột. Khi làm đầy, hãy dùng hai gói phó mát phô mai trộn với một ly đường và hai quả trứng. Nướng trong lò nướng ở 180 độ. Chiếc lò này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bàn lễ hội nào. Đó là ngon, có một vẻ ngoài hấp dẫn và ngon miệng.

Pho mát lò nướng phô mai không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Chúng chứa một lượng canxi lớn, cần thiết cho sự phát triển và phát triển của xương và mô cơ, cũng như protein động vật. Tuy nhiên, cần nhớ rằng trứng và bơ thực vật chứa một lượng lớn cholesterol, có thể gây ra chứng xơ vữa động mạch.