Sản phẩm từ bánh phồng, có thể nấu ở nhà

Suy nghĩ về việc nướng một cái gì đó ngon cho kỳ nghỉ, cho các khách hàng đến hoặc chỉ cho bữa ăn tối, nhiều bà nội trợ trước hết xem xét các sản phẩm của một bột nướng batterless nướng. Nó đủ phục tùng, và nó rất dễ dàng để làm một chiếc bánh hoặc bánh nhỏ ra khỏi nó. Đặc biệt là khi nói đến các thử nghiệm đông lạnh, có thể được mua trong cửa hàng, tiết kiệm rất nhiều thời gian. Nó chỉ để chuẩn bị đổ, làm tan băng bán thành phẩm, và nướng chiếc bánh làm sẵn trong lò.

Một số chuẩn bị bột ở nhà trước và đóng băng nó trong tương lai, xem xét rằng nó được lấy từ các sản phẩm tự nhiên và chất lượng hơn. Về nguyên tắc, tất cả mọi thứ được thực hiện ở nhà hữu ích hơn một cửa hàng một. Tuy nhiên, vì có thể mất vài giờ để chuẩn bị bài kiểm tra này (mà không phải tất cả mọi người đều có thể chi tiêu), đôi khi dễ dàng hơn nhiều để mua một bánh ngọt. Các công thức cho sản phẩm bán thành phẩm này là đơn giản như vậy (bao gồm chỉ burger, bột và nước) mà nhà làm từ các cửa hàng hiếm khi khác nhau. Trừ khi ai đó có một lựa chọn duy nhất (ví dụ, trên bia hoặc với việc bổ sung vodka).

Các công thức bánh ngọt phồng đơn giản bao gồm 2 chén bột mì, nửa cốc nước, một ít muối và một lô margarine (hoặc, tốt hơn, bơ). Trong tất cả các thành phần, ngoại trừ margarine, trộn bột tươi. Sau đó nó được mỏng tung ra, chà nửa margarine lên một chiếc máy xay, rắc lên trên, và xếp lại trong một phong bì, để trong tủ lạnh vài giờ. Sau đó thủ tục được lặp lại.

Các sản phẩm làm từ bột không men cũng có thể khá ngon, nhưng thường nấu cho một vài món ăn, luộc hoặc chiên. Nướng nó khá hiếm. Trong số các món ăn phổ biến nhất bạn có thể đặt tên pelmeni, manti, vareniki, chebureks, đôi khi nó được làm bằng bánh cheesecakes, bánh phẳng, bánh snack mỏng .

Các sản phẩm từ bánh puff chỉ là những thứ ngược lại, nướng trong lò. Công thức đơn giản nhất từ sản phẩm bán thành phẩm này là "lưỡi" ngọt ngào. Chúng được chuẩn bị bằng cách cắt bột thành các dải, mỡ trên cùng với lòng đỏ trứng và rắc đường (bạn có thể thêm một ít quế). Thực sự trong 15-20 phút ngon puff "lưỡi" sẽ được sẵn sàng. Họ cần một chút làm mát và có thể được phục vụ cho trà.

Các sản phẩm phức tạp hơn từ bột nhão, không batterless được chuẩn bị với các chất trám. Lựa chọn dễ nhất - bánh nướng. Chúng có thể được với thịt và khoai tây, với cá và phó mát, với pho mát cottage và trái cây. Chuẩn bị đổ đầy, nó nên được bọc trong một miếng cuộn và nướng các sản phẩm trong lò. Bạn có thể nấu một chiếc bánh lớn. Sau đó, sân sẽ được ngoạn mục hơn, đặc biệt là nếu bạn trang trí các sản phẩm trên đầu trang với những con số khác nhau được dễ dàng để thời trang từ phần còn lại của bột.

Đối với thịt nướng với thịt, ví dụ: phải mất 500 gram bột nhão đã làm sẵn, một cân thịt heo, dầu thực vật, 2 củ hành, muối và gia vị. Thịt cắt thành từng miếng nhỏ, chiên cho đến khi chín muối, sau đó thêm hành tây, muối, rắc với gia vị và chiên cho đến khi hơi vàng. Đối với juiciness, bạn có thể thêm một ít kem. Thịt băm đã hoàn thành được gói trong một miếng bột cán, trên đầu bánh được bôi bằng trứng và để trong lò trong 20 phút.

Nói chung, có rất nhiều công thức nấu ăn cho cả bánh ngọt và các loại đồ ăn nhẹ. Điều duy nhất bạn cần nhớ: các sản phẩm từ bột không phồng lên không có màu nâu nếu chúng không bị bôi màu đỏ.