Pasta hải sản - hương vị tuyệt vời và những lợi ích không thể ngờ

Khi đã có mì ống, bây giờ chính xác không ai có thể nói. Nhưng thực tế là nó đã xảy ra trong một thời gian dài trước đây, sẽ đồng ý không có ngoại lệ. Sản phẩm này, nhiều thế kỷ qua, không chỉ đã không bị mất giá trị của nó, nhưng ngược lại đã đạt được ứng dụng khá rộng rãi trong nấu ăn hiện đại. Và điều này là do không chỉ để chất hương vị độc đáo của họ, mà còn có khả năng được lưu trữ trong một thời gian dài.

Ví dụ, ở Nhật Bản cho đến nay tuân thủ truyền thống của năm mới, khi bảng lễ hội được phục vụ một đĩa khổng lồ với một mì rất dài. Điều này là để đảm bảo rằng tất cả những người tham gia sự kiện này đã sống cuộc sống của tôi càng lâu càng tốt.

Không có vấn đề ở đâu và ai đã đưa ra pasta, bởi vì nó là Ý rằng chúng ta nợ sự đa dạng của các loại mì ống và nước sốt cho họ. Trong số những thứ khác, có rất nhiều mì ống vitamin B1-B15, giúp đối phó với những cơn đau đầu và căng thẳng. vitamin khác và các axit amin chứa trong spaghetti, rất hữu ích cho da, tim, mạch máu và bộ nhớ.

Rất hài hòa mì ống với hải sản. Và không chỉ vì chất lượng hương vị của các sản phẩm này, nhưng cũng thực tế là hải sản vĩ mô và vi chất dinh dưỡng hoàn hảo bổ sung cho dự trữ vitamin mì ống. Sau khi tất cả, một cách khoa học chứng minh rằng tất cả mọi người phải có mặt trong chế độ ăn uống như mì ống và hải sản. Bởi vì thức ăn biển - đây là một nguồn giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và i-ốt.

Đó là mì ống với hải sản sẽ mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe của bạn. Để giúp đối phó với trầm cảm, tránh xơ vữa động mạch, các vấn đề với bộ nhớ, các bệnh tim mạch và đơn giản có thể được sạc bằng năng lượng tích cực. Và một hương vị tuyệt vời của những món ăn là không đáng kể, bởi vì nếu bạn thử chúng một lần - họ là món ăn yêu thích của bạn trong một thời gian dài.

Vì vậy, mì ống với hải sản, các công thức trong số đó sẽ được hưởng nhiều những người sành ẩm thực, nó là khá dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, bạn cần 400 gram mì ống và hải sản, 2 tép tỏi và 1 củ hành tây. Ngoài ra dầu ôliu (5 Nghệ thuật. Thìa) và ly rượu trắng bán khô. Và, tất nhiên, rau mùi tây.

Seafood mix pasta là ngon hơn nhiều và thơm hơn, khi bạn áp dụng nó với nước sốt sabayon. Để chuẩn bị sốt sẽ yêu cầu một ly rượu vang, lòng đỏ trứng (4 chiếc). Và khoảng 100 gram kem.

Bước đầu tiên là Đun sôi cho đến khi mì ống một nửa. Tiếp theo, thưởng thức một lần sạc nấu ăn. Trong một cái chảo sâu, làm nóng rượu vang và dầu ô liu. Mịn chặt tỏi, rau mùi tây và hành tây và rắc trong tất cả các loại rượu được làm nóng. Cẩn thận bóc vỏ tôm, trai và mực đặt trong một chảo riêng biệt với nước muối và một ít ấm lên. Sau đó xào chúng trong điền rượu.

Chuẩn bị sabayon sốt. Với mục đích này, một whisk, đánh bại trong một cốc nước lòng đỏ trứng, dần dần rót rượu vào khối này, và đánh bại cho đến khi tình trạng nhớt. Thêm kem chua. Một chút tất cả mọi thứ với muối và trộn đều.

Sau đó, trong các món ăn chống cháy Đặt pasta nấu trong các hình thức của một "bánh rán" ở trung tâm trong đó đặt hỗn hợp hải sản sốt vang. Tất cả vẻ đẹp này đổ tươi nấu nước sốt sabayon. Làm nóng lò ở 180 độ và đặt nó trong bữa ăn của bạn. nướng một thời gian ở đó. Các món ăn đã sẵn sàng khi lớp vỏ có màu nâu vàng sẽ xuất hiện.

Cũng mì ống với hải sản chế biến rất ngon, nếu một mì ống nấu ăn riêng biệt và nước sốt đặc biệt với hải sản. Đối với xào này trong dầu ô liu ba bóng đèn nhỏ và thêm 2 bao bì cocktail hải sản và một ngân hàng khác (400 gram) của nước sốt cà chua thành một dán. Dập tắt tất cả điều này nên đủ nhanh, đừng quên về muối, hạt tiêu, gia vị, tỏi và rau thơm để nếm thử.

Nó pha trộn hoàn hảo với rượu vang trắng. nước sốt ngon này hương vị thức ăn nhanh sẽ được hưởng tất cả, không có ngoại lệ, những người yêu thương mì ống với hải sản.