Macaroni và pho mát với cá nam - những người sành ăn trưa của hương vị tinh tế

Macaroni và pho mát với cá của miền Nam không chỉ hữu ích mà còn ngon. Sản phẩm này đã được biết đến cho nhân loại càng sớm càng thiên niên kỷ trước Công nguyên thứ tư. Cho đến nay, những ngôi mộ Ai Cập là bản vẽ của những người làm mì. Cô từng là thức ăn cho người chết, những người đã gửi vào lĩnh vực của người chết. Người ta tin rằng phát minh ra một máy đặc biệt để sản xuất mì ống thần Vulcan. Nhưng sau đó không được spaghetti, nó là sợi mỏng bột. Bây giờ người ta tin rằng pasta đến với chúng tôi từ phương Đông. Có một truyền thống giữa Nhật Bản giải trí khách hàng trên mì mỏng dài năm mới, mang lại may mắn. Nhật Bản thường xuyên cạnh tranh người Lapshinka còn được coi là hạnh phúc nhất.

Lịch sử thành lập

Macaroni và pho mát với cá nấu chín ở phía nam của Ý. Hầu như tất cả các nhà sử học tin rằng sau khi sự trở lại của Marco Polo từ Trung Quốc sang Venice và bắt đầu sự lây lan toàn cầu của pasta trên toàn thế giới. Tuy nhiên, cho đến thời điểm đó, có tham chiếu đến pasta Sicilia. Họ trông giống như những dải bột mà người Ả Rập đã được phơi khô dưới ánh mặt trời.

Pasta với cá đỏ là khá phổ biến những ngày này. Cá nhấn mạnh không chỉ là hương vị, mà còn cung cấp cho một hương vị rất tốt đẹp để các món ăn.

Hiệp hội sản xuất mì ống ở Ý, đã xuất hiện trong thế kỷ 16. Tại mỗi thành phố, một nhà sản xuất tổng thể được đặt tên khác nhau.

nhà máy Neapolitan đã được thành lập ở khắp mọi nơi. Họ có thể được bố trí trong thành phố, nhưng hầu hết được xây dựng dọc theo bờ biển. Trên các cây như nhào bột xuống, và sau ba công nhân nắm chặt cực bằng gỗ của ông mà ngồi. Hóa ra là họ đập anh ta với trọng lượng của họ, trong khi hát một loạt các mô-típ Ý. Pasta chia theo loại, cắt thủ công, nhưng khi thời gian đã trôi qua tất cả mọi thứ trên tự động, và bây giờ chúng ta có thể hài lòng bản thân yêu "vỏ" hoặc "xoắn ốc".

Trong sản xuất mì ống đi ngắn trong hộp lớn. cùng obsushivayut dài dùng quạt khổng lồ, mặc cao trên cây gậy và áp đặt trên đường phố. Thoát cho họ treo trên cái gọi là "treo".

loại pasta

Pasta được coi là một trong những sản phẩm đầu tiên được sản xuất bằng phương pháp công nghiệp. Macaroni và pho mát với nam cá - một món ăn. Chỉ cần tưởng tượng vẻ đẹp này. Mùi cá đỏ mặn với một lớp vỏ pho mát từ tan chảy chỉ đơn giản là quyến rũ.

Tùy thuộc vào hình thức, họ có thể được chia thành các loại: ống, mì, bún và xoăn. Từ những gì mì ống nấu theo công thức - một vấn đề hoàn toàn cá nhân. Chúng tôi, đến lượt nó, khuyên bạn nên niềng răng hoặc mì ống cổ điển.

công thức pasta cá

Macaroni và pho mát với nam cá là rất đơn giản để chuẩn bị. Nó là đủ để chọn chúng, đưa chúng vào nồi và ngâm nước. Nước mất tùy thuộc vào số lượng mì ống (1 lít nước cho mỗi 100 gram mì ống). Nước giếng với muối và giữ trên lửa cho đến khi sôi. Khi nước sôi, nó là cần thiết để nghiêng chao cống pasta, để quay một mới và đun đến sôi một lần nữa.

Trong khi pasta đạt, làm sạch một đầu của hành tây và cắt thành những miếng nhỏ. Fry trong một chảo với rau hoặc dầu ô liu trên lửa vừa. Khi "phù hợp" pasta, trộn với hành tây, thêm cá. Nó là tốt nhất để sử dụng cá đỏ (cá hồi, cá hồi), nhưng chúng ta có thể đưa cá ngừ. Tất cả các tốt hỗn hợp. Nêm hạt tiêu, rau thơm hoặc rau thơm, hạt nhục đậu khấu (mặt đất).

Chà pho mát trên một vắt vừa và rắc mì ống. Một số người thích để gửi vẻ đẹp này trong vòng 5 phút trong lò nướng, nhưng bạn có thể làm mà không có nó.

Thành phần cho 2 phần ăn:

1) 200g mì ống;

2) 100 g cá;

3) 150g pho mát;

4) loại thảo mộc để nếm;

5) muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu hương vị;

6) cúi 2 chiếc.