Ngon và khỏe mạnh trái tim gà. Làm thế nào để nấu ăn cho họ, và làm thế nào?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trái tim gà là rất hữu ích. Họ rất giàu nguyên tố vi lượng và các vitamin khác nhau, chẳng hạn như A, PP, B2, B6. Tại bàn ăn ít nhất hai lần một tuần sẽ là một sản phẩm phụ của các món ăn. Rất ngon và đấu thầu trái tim gà. Làm thế nào để nấu ăn? Chỉ cần một thời gian ngắn. Thịt rất mềm, mềm, ngon ngọt. Nếu bạn chỉ cần đun sôi chúng trong nước muối, sau đó thời gian nó sẽ mất không quá 20 phút. Nhưng nó là tốt hơn để chuẩn bị các món ăn ban đầu của trái tim.

Hóa ra ngon gà nướng trái tim. Điều này đòi hỏi: một cân bộ phận nội tạng (nên được ưa thích ướp lạnh, đông lạnh sẽ thô), hành tây - vừa đầu, cà rốt trung bình - 1 mảnh, dầu thực vật - 100 gram, nếm thử một lá nguyệt quế, không làm hại và tiêu đen mặt đất, rau mùi. Để bắt đầu, trái tim của tôi, sấy khô trên khăn giấy. Trong một cái chảo đổ dầu nóng và bố trí trái tim. Riêng đun nhỏ lửa hành tây thái nhỏ và cà rốt xắt nhỏ và sau đây tất cả các kết nối và thêm nước sôi. Tôi nên bao lâu luộc gà trái tim, chúng ta đều biết - khoảng 15-20 phút. Quan trọng nhất, không tiêu hóa chúng, nếu không họ sẽ cứng và khô. Vào cuối nấu ăn, thêm gia vị, thêm một số muối nhẹ.

Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng bất kỳ trang trí. Nó có thể là mì ống, luộc razvaristaya kiều mạch, gạo crumbly luộc, chiên khoai tây hoặc khoai tây nghiền. Rất tốt khoai tây luộc trẻ với trái tim luộc. Các món ăn sẽ lần lượt ra chế độ ăn uống và hữu ích. Bản thân trái tim gà hữu ích. Làm thế nào để nấu ăn cho họ, chúng ta đã biết. Nhưng có một công thức thú vị. Điều này đòi hỏi một pound trái tim, hành tây, cà rốt, lá nguyệt quế, gia vị và muối cho vừa ăn. Để trang trí - Bảng khoai tây mới, muối cho vừa ăn, bơ - hai muỗng canh.

Trong sôi muối nước add bóc vỏ hành tây và cà rốt, sau khi sôi lây lan rửa sạch tâm hồn. Khi đun sôi một lần nữa, giảm nhiệt độ nấu ăn và nấu đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ. Bây giờ chúng ta đã biết bao nhiêu để nấu trái tim gà, chúng ta bắt đầu để trang trí. Riêng biệt, vào thời điểm này chúng tôi làm sạch khoai tây bóc vỏ và được đặt trong một cái chảo. Thêm nước sôi, thêm một số muối và nấu ăn cho hai mươi phút. Sau khi nấu đổ nước, lây lan trên khoai tây món ăn, các đứng đầu với dầu thực vật hoặc bơ tan chảy. Ở hai bên đặt ra trái tim gà. Làm thế nào để nấu ăn nó, nó đã rõ ràng. Món này có thể được trang trí bằng cây xanh.

Một lựa chọn tốt là xà lách xanh, mà thêm vào các món ăn. Điều này đòi hỏi bất kỳ rau: rau diếp, rau thì là, rau mùi tây, rau mùi. Chọn nó có thể được theo ý thích của bạn. Tiếp theo, rửa sạch và một ít khô. Tốt nhất cho món salad này không cắt nó, và bên phải để phá vỡ tay thành từng miếng nhỏ. Nhẹ muối và mưa phùn với dầu ô liu. Với một phương pháp chuẩn bị như vậy thu được trái tim gà rất ngon và dịu dàng. Làm thế nào để nấu ăn cho họ, chúng ta đã biết. Đối với món ăn này, bạn có thể thêm kem chua hoặc nước sốt cà chua.