Nấu nước sốt ngon với thịt tại nhà

Nước sốt để thịt để nấu ăn ở nhà khá dễ dàng. Điều chính - tuân thủ tất cả các yêu cầu của toa và sử dụng đúng sản phẩm.

Có rất nhiều cách để tạo ra một điền đầy hương vị. Chúng tôi sẽ xem xét phổ biến nhất và dễ tiếp cận của họ.

Nước sốt: Bí quyết

Ở nhà, thịt có thể làm cho bất kỳ nước sốt. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, một loại băng đặc biệt. Ví dụ, nếu bạn đã chuẩn bị sườn heo trong lò hoặc trên bàn nướng, sau đó cho họ là sốt củ hành hoàn hảo với táo và tỏi. Để thực hiện công thức này phải được mua:

• bơ mà không cay đắng - 50 g;
• tép tỏi - 2 chiếc;.
• hành tây đỏ lớn - 1 pc;.
• Paprika bột ngọt - 1 món tráng miệng thìa ;
• sốt cà chua tự nhiên - 50 g;
• giấm rượu - 1 muỗng cà phê;
• củ cải đường - 1 muỗng lớn;
• bột mù tạt - 1 schepotochka;
• ớt đốt - để áp dụng đối với khẩu vị của bạn;
• muối, hạt tiêu - để nhúm đầu tiên;
• táo xanh - 2 quả;
• chanh nhỏ - 1 quả;
• Thịt canh là mạnh mẽ - khoảng 200 ml.

quá trình chuẩn bị

Nước sốt cho thịt trong nhà không mất nhiều thời gian. Để xem cho chính mình, hãy xem xét từng bước công thức.

Các dày gang chảo lan bơ và từ từ chìm nó trên lửa nhỏ. Hơn nữa thanh tẩy hành tây và cắt thành những miếng nhỏ. Rau lây lan trong một chảo nước nóng và chiên trong vài phút.

Tỏi được truyền thông qua báo chí và gửi đến hành. Cũng trong chảo đổ ớt bột ngọt và đường củ cải, sau đó thêm nước sốt cà chua và đổ trong giấm rượu. Trộn các thành phần, họ truyền bá ớt (không bắt buộc), schepotochku muối và mù tạt bột và bất kỳ loại gia vị khác và thảo mộc khô.

Sau khi làm sạch những quả táo từ lõi và vỏ, cắt chúng thành những miếng nhỏ và gửi vào chảo. Cũng riêng ép nước trái cây từ chanh và đổ nó vào nước sốt, cùng với một mạnh mẽ canh thịt.

Mang đến trào ngược nội dung của một chảo, cháy Bates ở mức tối thiểu. Nước sốt để thịt ở nhà mệt mỏi khoảng một giờ. Có lẽ trong quá trình dập tắt cần phải bổ sung thêm một chút nước dùng và gia vị.

sốt Ready hơi làm mát và phục vụ cho bảng với sườn heo.

nước sốt cay với thịt trong gia đình: nấu ăn công thức nấu ăn

Steak - sản phẩm rất ngon và thịt thỏa mãn, mà thường được phục vụ tại bàn, cùng với bất kỳ nước sốt. Đối với việc chuẩn bị tiếp nhiên liệu như vậy chúng tôi khuyên các sản phẩm sau:

• ketchup bất kỳ chua - 2 chén;
• tép tỏi - 3-4 chiếc;.
• bóng đèn nhỏ - 2 chiếc;.
• muối, hạt tiêu đen mặt đất, và rau mùi - 1/3 thìa tráng miệng;
• nghiền nát lá nguyệt quế - 1 schepotochka;
• củ cải đường - ½ thìa tráng miệng (sử dụng theo khẩu vị của bạn).

phương pháp chuẩn bị

Làm thế nào tôi nên chuẩn bị nước sốt để thịt ở nhà? Để làm điều này, sử dụng bất kỳ sốt cà chua chua. lây lan của nó thành một món ăn sâu, và sau đó thêm hạt tiêu, rau mùi và vịnh lá. Hơn nữa, trên một hành tinh vắt tay chà bóc vỏ và tép tỏi. Họ cũng được lan truyền trong bát chung, sau đó thêm đường và muối. Trộn đều các thành phần, các nước được coi là chuẩn bị đầy đủ. Để bảng này chỉ phục vụ bữa ướp lạnh.

Chúng tôi làm cranberry gravy

Một nước sốt đơn giản để lấy thịt trong gia đình không đòi hỏi việc sử dụng các sản phẩm chăm chỉ. Để thực hiện đầy nam việt quất, bạn cần phải mua những nguyên liệu sau:

• cranberries đông lạnh - 1 đầy đủ kính;
• củ cải đường - 3 thìa lớn;
• xay quế - ½ thìa tráng miệng;
• Ginger (root) - theo thị hiếu và mong muốn của bạn;
• hồi sao và hồi - theo ý;
• bất kỳ rượu vang đỏ - 50 ml;
• đốt ớt - 1 schepotochka.

Làm thế nào để nấu ăn?

nước sốt nam việt quất để thịt được thực hiện khá đơn giản tại nhà. Các loại quả mọng đông lạnh rửa mạnh mẽ lắc trong rây, và sau đó lan truyền trong một cái chảo. Bên cạnh chúng đổ đường và thêm gia vị. Đàn áp cranberries tolkushkoy, nó được đặt trên một ngọn lửa nhỏ và đợi cho đến khi nó sẽ không cho phép các nước trái cây. Sau đó, nó được đổ rượu vang đỏ và đun sôi khoảng 10 phút, cho đến khi nước sốt đặc lại.

Loại bỏ một chảo từ bếp, thêm nước sốt vào quế đất, rễ nghiền gừng, hoa hồi, hoa hồi và ớt nóng. Trộn sản phẩm, chờ đợi cho họ để nguội hẳn. Sau đó, nam việt quất thay đồ phục vụ để bàn với thịt.

Làm cho nước sốt mayonnaise với tỏi

Mayonnaise và nước sốt cà chua - một yêu thích của nhiều người điền. Để biến chúng thành nước sốt chính thức, chúng tôi đề nghị việc sử dụng các sản phẩm sau:

• sốt cà chua tự nhiên - khoảng ½ chén;
• mayonnaise trên trứng cút - 2 thìa lớn;
• củ cải đường - 1,5 thìa tráng miệng;
• tép tỏi - 2 chiếc;.
• hạt tiêu, muối - theo ý thích của bạn;
• thì là tươi và rau mùi tây - không bắt buộc.

sự chuẩn bị

Trong việc chuẩn bị sốt đây không phải là vấn đề lớn. Thứ nhất, trong một cái bát sâu lây lan mayonnaise trên trứng cút. Về điều này đã được bổ sung đường và trộn cho đến khi một cung tiền mạnh. Sau đó, các món ăn cùng lây lan sốt cà chua tự nhiên.

Một lần nữa khuấy động các thành phần, họ nếm thử sản phẩm. Nếu muốn tiếp tục thêm sung hạt tiêu, đường hoặc muối. Và riêng sạch tép tỏi và chà chúng trên một vắt. Thêm chúng vào nước sốt, cẩn thận khuấy động của mình.

Nếu bạn muốn có được một thay đồ thơm, sau đó nó nhất thiết phải truyền bá loại thảo mộc tươi. Để làm điều này, rau mùi tây và thì là rửa sạch kỹ lưỡng, và sau đó băm nhuyễn với một con dao nhọn.