Nấu ăn tại nhà: bắp cải bằng tiếng Hàn

Bắp cải được biết đến là một sản phẩm hữu ích. Những chiếc lá của rau này chứa vitamin khác nhau, khoáng chất (sắt, phốt pho, canxi, vv), cũng như nhiều biến động sản xuất, glucose và vân vân. Việc sử dụng bất kỳ loại cây này sẽ giúp bạn trong việc loại bỏ các bệnh như mất ngủ, rối loạn và các bệnh của dạ dày và ruột, nhức đầu. Bên cạnh đó, rau này có thể được nấu nhiều món khác nhau mà không làm mất tính chất hữu ích, ví dụ, nó có thể là bắp cải bằng tiếng Hàn.

khoảng trống công thức nấu ăn

ẩm thực Hàn Quốc được biết đến với nhiều món: xà lách, dưa chua, nước xốt và nhiều món ăn khác. Và thậm chí là một món ăn như bắp cải bằng tiếng Hàn, có một loạt các lựa chọn nấu ăn. Xem xét một số trong số họ.

Bạn có thể nấu một món salad bình thường hàng ngày. Để làm điều này, người ta phải có một bắp cải vừa xắt nhỏ thành lát mỏng và đặt trong một container sâu. Hỗn hợp chuẩn bị nhào với muối và đường (một muỗng canh). Riêng rẽ cắt hai quả cà chua vừa và ớt, họ thêm một vài tép tỏi và thì là (thô xắt nhỏ). Theo yêu cầu của gia vị màu đỏ hoặc tiêu đen. Dàn diễn viên có thể được làm từ một ly nước với việc bổ sung khoảng 2 thìa giấm (9%). Giải pháp này là cần thiết để điền vào salad và đặt nó nấu trong một vài giờ trong một nơi mát mẻ.

Nó cũng phổ biến cho khoảng trống cho mùa đông sử dụng nhiều loại rau như bắp cải. Trong Hàn Quốc nó được chuẩn bị một cách đặc biệt, và vui chơi giải trí được gọi là "kim chi". Để làm cho nó có thể mất một ổ bánh, chia làm đôi và đặt trong một nước muối mạnh trong khoảng 10 giờ. Bột nhão chuẩn bị của Nhật Bản củ cải (daikon), một rễ gừng, Thủ trưởng âm thanh của tỏi, ớt đỏ (2 pod), cần tây và hành tây. Tất cả các thành phần này cần phải xay bằng máy xay và muối (2 thìa lớn). Hỗn hợp này để bôi trơn của lá bắp cải và đưa vào một thùng chứa đặc biệt (tốt hơn để sử dụng đồ men). Các phôi là cần thiết để đặt dưới ách đô hộ của một vài ngày và sau đó được lưu trữ trong tủ lạnh.

Các phương pháp khác chuẩn bị

Cũng quan tâm những lựa chọn khác của món ăn với rau này. Ví dụ, bắp cải Hàn Quốc với táo chuẩn bị dễ dàng, và do đó nó có thể để có được một bữa ăn tuyệt vời, không thua kém khác salad cay. Để làm điều này, một nửa đầu cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ, thêm muối và ngâm tay của bạn. Tiếp theo, một củ cà rốt và một vài vừa vỏ táo và "chuyển hóa" thành những mảnh nhỏ. nửa mịn Chop của gói hành lá. Mà đã đưa ra một nước ép bắp cải để bấm và đổ đầy, được chế biến từ một loại dầu thực vật (3 muỗng canh), dấm hoa quả (2 muỗng canh), đường (khoảng 1 thìa) và muối. Thêm cà rốt, hành tây và táo.

Nó được biết đến với công thức khác - bắp cải bằng tiếng Hàn với giăm bông và cà chua. món salad này có thể được thực hiện theo cách sau đây. Đi một trong những đầu tư và như thường lệ bắp cải đỏ, nó là cần thiết để xay nguyên liệu, muối và nghiền. Bốn trứng luộc cắt thành những mảnh nhỏ. Cùng một lượng cà chua cắt thành lát mỏng và hẹp. 300 g thịt giăm bông và 4 chiếc. dưa chua xắt thành từng miếng vuông. Tất cả điều này phải được trộn với bắp cải chuẩn bị, thêm thì là và mùa với 4 muỗng canh dầu thực vật và 2 muỗng canh nước cốt chanh.

Bắp cải Hàn Quốc (ảnh có thể được tìm thấy ở trên) là một bữa ăn dinh dưỡng với hương vị tuyệt vời. Món này có thể được đặt trên bàn trong mọi trường hợp - cho dù đó là một kỷ niệm hay một bữa ăn trưa bình thường. Việc sử dụng các bữa tiệc này có cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng và giúp chống cảm lạnh trong khoảng thời gian lạnh.