Món garu Hungary trong vườn: các công thức nấu ăn tốt nhất

Món garu Hungary trong vườn không phải là không thích thử sành ăn tinh vi nhất. Sau khi tất cả, không có gì so sánh với hương vị tuyệt vời của thời thơ ấu. thịt ngon miệng với một món ăn bên khoai tây và nước sốt mọng nước đưa chúng ta trở về quá khứ xa xôi. Là nó có thể để tạo ra kiệt tác ẩm thực này ở nhà? Với công thức nấu ăn tốt nhất của nấu ăn, bạn sẽ tìm hiểu trong bài viết này.

Một chút về lịch sử của thực phẩm

Món garu Hungary được phát minh tại Hungary. Trong một bản dịch từ tên bằng ngôn ngữ địa phương của món ăn có nghĩa là "người chăn chiên." Nó nói lên rất nhiều về nguồn gốc của thực phẩm. Ban đầu nó đã được chuẩn bị chăn cừu Hungary trong chậu trên lửa. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản một số người gọi món ăn này "súp Hoàng gia." Trong phiên bản gốc, nó phải bao gồm miếng thịt hầm với hun khói thịt xông khói, ớt, hành tây và khoai tây. Cooks tham khảo nó vào chủng loại súp dày. Tuy nhiên, nó là đặc biệt tốt khi kết hợp với một món ăn thịnh soạn.

Ngày nay, món garu Hungary - một món ăn rất phổ biến. hạnh phúc của mình để ăn, trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, để món ăn phù hợp cho một cơ thể nhẹ nhàng của đứa trẻ, nó cần được chuẩn bị với chất lượng hàng đầu và các sản phẩm tươi. Thịt nên có xương, da và dây chằng. Gia vị nên được bổ sung một cách tiết kiệm. Mỗi miếng thịt heo, thịt gà hoặc thịt bò có nghĩa vụ phải có một kết cấu tinh tế và hương vị độc đáo.

hầm thịt bò với nước thịt. thành phần

Một công thức đơn giản để có thể được nấu với nước thịt hầm trong vườn, sẽ được trình bày dưới đây. Hiện tại không có kiểu cách - đó là rất đơn giản. Sản phẩm cho bữa ăn lành mạnh và ngon này có ở bất kỳ cửa hàng:

• thịt bò - một pound;
• hành tây - là một chuyện;
• cà rốt - 1 mảnh;
• bữa ăn - một muỗng (phòng ăn);
• Bột cà chua - 1 thìa (muỗng cà phê);
• kem chua - một muỗng (phòng ăn);
• vịnh lá - 1 đơn vị;
• muối - nếm.

Kem trong món ăn không thể thêm, nhưng nó là một nhiều hơn nữa ngon với nó. Theo thời gian, bạn chắc chắn sẽ cố gắng lựa chọn khác nhau và chắc chắn sẽ chọn một trong những bạn thích hơn.

Món garu Hungary của thịt bò với nước thịt. phương pháp chuẩn bị

Bất cứ ai chăm sóc bà chủ sẽ hữu ích để học cách nấu món garu Hungary trong vườn. chuẩn bị công thức liên quan đến các hành vi sau đây:

1. Đầu tiên chúng ta cần phải cắt thịt thành từng miếng gọn gàng với kích thước nhỏ. Họ sau đó nhẹ chiên, thêm nước một chút, và đưa ra cùng với hành tây xắt nhỏ và cà rốt grated trên lửa nhỏ. Trong trường hợp này, các pan nên có một chút dầu hướng dương.
2. Sau đó, bạn cần phải thêm nước hoặc nước dùng. Tỷ lệ thịt và chất lỏng nên được khoảng 1 cốc nước mỗi pound thịt. sản phẩm tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi phải nấu chín hoàn toàn. Khoảng 10 phút trước khi tháo các món ăn từ tấm, họ sẽ có muối, hương vị hạt tiêu, và lá nguyệt quế. Kết quả là, thịt nên có một mềm, hơi trá hình canh. Mức độ sẵn sàng của sản phẩm có thể được kiểm tra bằng nĩa hoặc dao.
3. Sau đó, bạn cần phải được pha loãng trong một nửa cốc nước một muỗng cà phê bơ và một muỗng canh bột và kem chua. Nội dung của container kính nên được trộn cho đến khi đồng nhất. Nếu sốt hóa ra dày hơn nó phải được, nó có thể được pha loãng với nước sôi.
4. Hơn nữa, khuấy liên tục, nó là cần thiết để đổ vào hỗn hợp món garu Hungary kem, bột nhão. Tiếp theo là đun nhỏ lửa thịt thêm 5-10 phút. Bây giờ bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon.

Món garu Hungary và nước thịt trong vườn sẽ còn ngon hơn nếu mười phút trước khi kết thúc dập tắt thêm dưa chua bóc vỏ và băm nhuyễn. Điều này sẽ cung cấp cho một vị cay đặc biệt đến điều trị.

hầm thịt bò trong multivarka. thành phần

Trong multivarka món ăn đặc biệt ngon và kết thúc. Để chuẩn bị thiết bị món garu Hungary này trong vườn, bạn nên cổ phiếu trên các sản phẩm sau:

• thịt bò - 500 gram;
• Hành tây - 1 miếng;
• Cà rốt - một điều;
• bột mì - 1 muỗng canh (phòng ăn);
• dán cà chua - một muỗng (trà);
• kem chua - 1 muỗng canh (phòng ăn);
• nguyệt quế lá - một mảnh;
• muối - nửa muỗng (trà).

hầm thịt bò trong multivarka. phương pháp chuẩn bị

Đối với món ăn này, bạn cần phải chọn một phần mềm hầu hết các xác chết mà không vệt và chất béo. Điều này sẽ tạo ra món garu Hungary của chúng tôi trong khu vườn đặc biệt ngon. Tiếp theo, bạn phải làm như sau:

1. Trước tiên, bạn phải cắt thịt trên hạt thành từng miếng nhỏ.
2. Sau đó, bạn cần phải bóc và chop cà rốt và hành tây.
3. Tiếp theo, bạn cần phải đặt trong rau multivarku và thịt bò.
4. Sau đó, trong một loại kem bát riêng biệt nên được trộn, dán cà chua và hỗn hợp bột và pha loãng với nước. Nên nhớ rằng trong multivarka độ ẩm bay hơi, và các sản phẩm chắc chắn sẽ cung cấp cho các nước trái cây. Để nước sốt hóa ra khá dày, hỗn hợp nên được pha loãng với một nửa hoặc một phần ba một ly nước.
5. Sau đó, hàng loạt kết quả nên được đổ vào multivarku. Hơn nữa, tất cả các loại thực phẩm nên muối, hạt tiêu và mùa lá bay.
6. Sau đó, bạn cần phải đóng các thiết bị và biến nó trong "dập tắt".
7. Sau một tiếng đồng hồ hầm thịt bò trong vườn đã sẵn sàng để sử dụng. Nó được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ: khoai tây, kiều mạch hoặc lúa mạch cháo. món ăn đơn giản này đang lặng lẽ đi vào thói quen ăn uống của bạn và sẽ trở thành món ưa thích của bạn.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu món garu Hungary thịt bò trong vườn. Các công thức của món ăn này rất dễ nhớ. Nó có thể được điều chế từ các loại thịt khác nhau. gia cầm phù hợp hoặc thịt lợn, ví dụ. Tùy thuộc vào các thành phần của thời gian nấu có thể khác nhau. Hen nói đến sự sẵn sàng trong 40 phút, và thịt lợn hoặc thịt bò - không ít hơn một giờ. Bên cạnh đó, nó không phải là cần thiết để có nhiệt tâm với các loại gia vị, món garu Hungary trong vườn là khác nhau hương vị đặc biệt nó bởi vì nó không thêm gia vị tích cực trong đó. Bon Appetit!