Một vài lời khuyên về cách làm cho rượu ra khỏi một ách tắc

Thường thì nó sẽ xảy ra rằng một ùn tắc sản xuất trong nước bắt đầu đi lang thang hoặc cổng vì lý do nào. Tuy nhiên, đừng vội vàng để ném chúng ra ngoài, tìm hiểu làm thế nào để làm rượu vang ra khỏi một ách tắc.

Điều này có thể được thực hiện như xoắn lên men nhẹ nhàng và hoàn toàn bình thường. Quá trình chuẩn bị thức uống này khá phức tạp, nhưng cuối cùng bạn có thể nhận được một loại rượu sản xuất trong nước thơm, mà bạn có thể đối xử với bạn bè. Không cần phải mess xung quanh với quả mọng, hoặc để tính toán số lượng đường và chất lỏng, mọi thứ đều dễ dàng hơn nhiều.

Trước khi đưa ra khỏi rượu mứt, bạn cần chuẩn bị các món ăn. Thường mất kính của Bologna, người triệt để rửa và gây bỏng bằng nước sôi tốt hơn. Tuy nhiên, bạn có thể tận chứa gốm hoặc bằng gỗ, điều kiện duy nhất là nó không nên được làm bằng kim loại. Jam đây đổ, mà đổ nước sôi (mỗi lít mứt nửa lít nước). Nó nên để lại một căn phòng nhỏ quanh cổ, như sau đó hỗn hợp này bắt đầu lên men. Các thành phần được trộn đều, bề mặt được khép lại với gạc có chứa một vài lớp.

Thêm đường hoặc không phụ thuộc vào mứt cách ngọt ngào. Nếu nó được sử dụng nấu ăn ít đường, nó là cần thiết để đổ một ly nữa của hỗn hợp mứt đường với nước. Bây giờ nó là cần thiết để chăm sóc mà wort được lên men. Với mục đích này một số cách khác nhau.

Hỗn hợp berry đã được thêm vào nho khô. Do đó rửa nó trong bất kỳ trường hợp không thể, như bề mặt men hữu cơ do đó rửa sạch. Bạn có thể thêm một chùm nho hoặc một số ít các mâm xôi tươi. Những quả mọng cũng sẽ tạo điều kiện cho quá trình lên men tiếp theo của wort.

Nói về cách chuẩn bị rượu ra khỏi một ách tắc, chúng ta không thể nói rằng bạn có thể sử dụng cho nấm men này. Tình hình lý tưởng sẽ, tất nhiên, có được một nấm men rượu, nhưng nếu nó không nhận được, bạn có thể lấy bánh mì nhưng trong mọi trường hợp không có bia. Sử dụng men rượu làm tăng tốc quá trình lên men.

Các wort kết quả còn lại trong một tuần ở nhiệt độ phòng. Sau đó chất lỏng được lọc và đổ vào một thùng chứa sạch. Một lần nữa, thêm một chút đường và men (hoặc một vài miếng nho khô). Một lần nữa lại trong rõ ràng (để trang trải các món ăn chỉ có thể sạch gạc, do đó không có gì đến đó) trong một tuần. Tại thời điểm này, quá trình lên men diễn ra khá nhanh chóng và nó có thể nhìn thấy được bằng mắt thường. Nếu không có gì xảy ra, sau đó bạn phải thêm một thìa đường hoặc một cái gì đó đã đi sai. Để tìm hiểu những gì bạn cần phải xem xét cẩn thận những lời khuyên về cách làm cho rượu ra khỏi một ách tắc.

Sau wort lên men thứ cấp được lọc một lần nữa và shimmers. Bây giờ nó là cần thiết để đóng các món ăn thiết bị đặc biệt được sản xuất từ nắp, trong đó các lỗ khoan và đưa vào ống cao su, kết thúc của nó được hạ xuống vào trong nước. Một lựa chọn đơn giản hơn - một chiếc găng tay cao su, sẽ được thổi phồng theo định kỳ. Đừng quên rằng trong khu vực của các ngón tay là cần thiết để làm thủng nhỏ. Bây giờ bạn cần phải chờ một tháng, để ráo uống, đổ vào chai - và bạn có thể bắt đầu thưởng thức. Trước khi làm thế nào để làm rượu vang ra khỏi một mứt, nó là cần thiết để điều chỉnh quá trình này, đây không phải là quá nhanh. Thực tế là quá trình lên men được hoàn thành, nó sẽ được nhìn thấy bởi thực tế là chiếc găng tay rơi hoặc bởi sự vắng mặt của bong bóng trong nước. Và chất lỏng bản thân sẽ trở thành màu trong suốt, và phần còn lại là khả năng ổn định cuộc sống ở phía dưới.

Trước khi đưa rượu mứt, bạn có thể chọn quay với quả mọng khác nhau, trong khi hương vị của thành thức uống sẽ có nhiều chua và thơm. Bạn cũng có thể thêm một chút mật ong vào phải trước khi đặt nó, "đi lang thang". Chai dùng để chứa thức uống xong được khuyến khích để đóng nắp chặt (bạn có thể sử dụng cho mục đích này lọ và nắp đậy cho đóng hộp) và để ở nơi tối mát mẻ trong một tháng.