Một súp phó mát ngon và bổ dưỡng với nấm.

Pho mát là một sản phẩm sữa phổ biến và yêu thích. giống khác nhau nó có chứa protein khoảng 21%, 30% chất béo sữa và một số lượng lớn các muối khoáng. Đặc biệt hương vị mềm mại mang đến cho các món ăn, làm cho chúng thơm hơn. Bây giờ nó là rất phổ biến để nấu súp với pho mát. Và chúng tôi sẽ chuẩn bị một vài trong số họ. Ví dụ, pho mát súp với nấm.

Để chuẩn bị món ăn này bạn có thể sử dụng bất kỳ pho mát, nhưng hầu hết vẫn sử dụng các giống cứng hoặc bán cứng. Họ nhanh chóng tan trong nước dùng sôi, để súp quay ra đặc biệt ngon và bổ dưỡng. Ngoài pho mát trong súp thêm cà rốt, khoai tây, hành tây, nấm, cần tây, bơ, gia vị khác nhau và nhiều hơn nữa. Do lớp vỏ pho mát hình thành trên bề mặt của súp vẫn tươi trong một thời gian dài và nóng. Trước khi phục vụ trên bàn, thêm croutons trong một cái bát, đổ súp và rắc rau thơm tươi xắt nhỏ.
Cố gắng nấu ăn ít nhất một lần canh pho mát với nấm, được chuẩn bị một cách nhanh chóng và quay ra rất ngon và thỏa mãn. Bạn sẽ thấy như thế nào nó có mùi vị.

súp phô mai với nấm

Thành phần: 200 gram nấm, một củ cà rốt, khoai tây hai vừa, hành tây, hai pho mát chế biến, đậu xanh polbanochki, dầu thực vật, rau thơm và một chút muối.

Nấu súp phô mai với nấm có thể ít nhất là nửa tiếng đồng hồ. Để bắt đầu, làm sạch cà rốt và grate thô. Onion mịn shinkuem. Nấm rửa sạch và cắt thành hình khối. Khoai tây được làm sạch, cắt thành miếng vuông và của tôi. pho mát grate.
Pan bộ trên lửa, đổ một ít dầu, rải hành tây, cà rốt và chiên một chút. Sau đó, thêm nấm và xào cho đến khi họ đã sẵn sàng.
Trong nồi, trong đó nước được đun sôi, và bỏ qua khoai tây nấu ăn cho khoảng mười phút. Sau đó, thêm các loại rau xào, đậu xanh, phô mai và muối cho vừa ăn. Tiếp tục nấu thêm vài phút, khuấy liên tục.
Tắt lửa, thêm vào chảo và đổ súp rau thơm pho mát tươi với nấm trên đĩa.

súp phô mai với bông cải xanh

thành phần cần thiết: 200 gram bông cải xanh, khoai tây hai lớn, hai muỗng canh dầu thực vật, pho mát lát, nửa lít nước dùng rau, cốc kem, ớt bột, cà ri, bánh gói, muối.

Chuẩn bị: Đổ dầu trong một chảo lớn, đặt trên lửa, quăng khoai tây thái hạt lựu và chiên trong khoảng năm phút.
Một vài hoa con bông cải xanh được đặt sang một bên, và phần còn lại bổ sung vào khoai tây.
Thêm phô mai bào và đổ nước dùng.
Một khi súp sôi, giảm lửa và tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm.
Với sự giúp đỡ của một máy trộn tốt, đánh bại súp, sau đó đổ một ly kem và thêm gia vị.
Các hoa con còn lại đun sôi trong nước muối trong khoảng năm phút.
súp sẵn sàng phục vụ tại bàn với croutons.

súp phô mai với Nấm trắng

Chúng tôi cần năm khoai tây trung bình, 50 gram khô nấm porcini, hai pho mát chế biến, 100 gram tỏi tây, một củ cà rốt vừa, loại thảo mộc tươi, muối và hạt tiêu.

Chuẩn bị: Điều đầu tiên trong nấm ngâm, cho rằng hoàn toàn lấp đầy chúng với nước sôi và ngấm trong nửa giờ. Khoai tây được làm sạch, cắt thành miếng vuông và của tôi. Cà rốt thô grate.
Leek nhẫn mịn shinkuem. Nó sẽ cung cấp cho các món súp một hương vị độc đáo.
Pho mát mịn chà. Để làm cho nó dễ dàng hơn để chà xát nó, đặt nó ở phía trước của nó trong tủ lạnh, nơi nó sẽ được vững chắc và sẽ không làm sáng tỏ.
Nấm làm mềm thái nhỏ, ném vào một nồi nước sôi và chuẩn bị khoảng 20 minut.Posle thêm khối khoai tây, cà rốt và muối. Mười phút sau, ném nhẫn leek.
Vào cuối nấu ăn, thêm pho mát và trộn rất tốt.
Ngay sau khi pho mát và rắc súp với rau thơm xắt nhỏ, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp và để lại để truyền tải được một thời gian.
Phục vụ chỉ được đề nghị nóng.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!