Món salad ngon và thỏa mãn với ức gà với nấm

Nếu bạn có một chút thịt trắng với bữa ăn tối, hoặc bạn chỉ muốn thực hiện một món ăn ngon với hàm lượng cao protein hữu ích, làm cho món salad với ức gà với nấm. Các công thức rất đơn giản, nhưng hương vị sẽ đánh giá cao các vị khách và các thành viên trong gia đình. Chọn một trong các tùy chọn, và sau 15-20 phút là món ăn có thể được phục vụ vào bảng.

Salad với ức gà với nấm

Trong nhiều phần, bạn sẽ cần:

• 1 lớn ức gà 2 trở xuống;
• 2-3 củ hành củ hành;
• 4 củ cà rốt;
• 1 nồi (200 g) của nấm đóng hộp;
• một chút bơ để chiên, dầu, giấm, gia vị và muối.

Rửa và đun sôi vú - 25 phút là đủ cho thịt để sẵn sàng. Để lại nó để làm mát trong nước dùng, vì vậy hương vị sẽ được phong phú hơn. Hành tây cắt thành vòng nửa hay nhỏ - như bạn thích, và sau đó chiên trong bơ. Cuối cùng, thêm một chút giấm hoặc nước chanh. Đặt rau nấu chín trong một bát. Cà rốt được sạch sẽ, và sau đó ghi lò, chiên, đặt trong hành tây. Kể từ nấm ráo nước, và sau khi tinh vỡ vụn thành từng mảnh nhỏ. Họ cũng cần phải chiên - lần đầu tiên trên một chảo sạch, để cho các nước dư thừa đã bốc hơi, và sau đó bạn có thể thêm một mảnh nhỏ của bơ. Vâng, nếu ở cuối bạn thêm nấm canh khô - rau diếp từ nó sẽ ngon hơn. ức gà cắt thành hình khối, trộn với rau, mùa với dầu thực vật và gia vị, sau đó trộn đều. Salad với nấm, ức gà và rau quả đã sẵn sàng, nhưng hương vị thì tốt hơn nhiều nếu bạn cung cấp cho các món ăn một chút bia. Và đối với những bảng lễ hội món salad này có thể được chuẩn bị từ đêm hôm trước.

Salad với ức gà với nấm và trứng

Ông được một cách đúng đắn được gọi là "Đau" - Chuẩn bị các món ăn và xem cho chính mình. thực hiện:

• 400 g luộc ức gà không da;
• 3 ướp vừa và dưa chuột ngâm;
• 3 trứng luộc;
• 1 lon nấm nấm đóng hộp ;
• bóng đèn hành tây;
• 100 g mayonnaise và kem rót, thì là.

Chuẩn bị những nguyên liệu trong món salad: ức gà, nấm, dưa chuột và hành tây nên được băm nhuyễn và nấu chín trứng luộc dụi trên vắt tốt. Để loại bỏ mùi vị khắc nghiệt của hành tây, bạn nhẹ nhàng có thể chiên cho đến khi màu nâu trắng, nhưng không phải vàng, hoặc chỉ gây bỏng bằng nước sôi. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad, mùa với một hỗn hợp của mayonnaise, kem chua và rau thì là, và sau đó phục vụ. Bằng cách này, bạn có thể làm cho một thay đồ hoặc một chất béo: bạn có thể sử dụng sữa chua tự nhiên - hương vị không phải là tồi tệ hơn, nhưng ít nhiều lần calo.

Salad với ức gà với nấm

Đối với món ăn này, chúng tôi không sử dụng đóng hộp và nấm chiên. Vì vậy, hương vị sẽ được bão hòa hơn, tươi sáng, và các bữa ăn chính nó - rất thịnh soạn. chuẩn bị:

• 1 luộc ức gà;
• 300 g (1 gói) nấm;
• 4 quả trứng gà luộc;
• 100 gram pho mát và mayonnaise để tiếp nhiên liệu;
• một chút dầu thực vật, muối và gia vị yêu thích của bạn.

Rửa nấm, cắt thành lát và chiên trong bơ - 5 phút là đủ để mang lại cho họ để sẵn sàng. Tách lòng trắng từ lòng đỏ, người cuối cùng (lòng đỏ) grate, sau đó trộn vào một cái bát với thịt gà băm nhỏ, mùa với mayonnaise, rắc muối và gia vị, và chà - bạn sẽ nhận được một khối đồng nhất. Protein cũng nên chặt vào một vắt tay và kết nối với nấm. Bây giờ, hai chỗ trống các lớp Đặt xà lách: nấm đầu tiên với protein, và sau đó là hàng loạt gà trên nấm nữa. Rắc các món ăn một phần tốt đẹp của pho mát bào. xà lách Điều này đặc biệt tốt trên bàn lễ. Bây giờ bạn biết làm thế nào bạn có thể nhanh chóng nấu một số ngon các món ăn của gà và nấm.