Macaroni trong lò - một loạt các lựa chọn

Macaroni nhiều loại khác nhau của các kệ chất đống với các cửa hàng tạp hóa, và, có lẽ, trong mỗi gia đình, họ là một trong những sản phẩm quen thuộc nhất. Tuy nhiên, không phải mọi bà nội trợ Nga biết làm thế nào để nấu ăn từ họ một cái gì đó thực sự thú vị. Đôi khi chúng ta bối rối, nghĩ rằng ở xa Ý, món ăn này trong chế độ ăn uống cơ bản, và trong khi không ai làm phiền.

bí quyết là gì? Các nước sốt? Không chỉ. Trong thực tế, có rất nhiều lựa chọn thú vị cho việc chuẩn bị của sản phẩm này. Không phải là nó thời gian để thử món ăn độc đáo này như mì ống trong lò?

Có rất nhiều lựa chọn! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn công thức nấu ăn với pho mát, giăm bông và thậm chí như một công thức thú vị cho mì ống nhồi trong lò. Hãy bắt đầu với pho mát.

Để chuẩn bị sáu phần bạn cần 2 quả trứng, 400 gram mì spaghetti (nấu trước), cheddar cheese - 300 g, 100 g bơ và ớt đỏ 1 muỗng cà phê mặt đất.

Lắc chà trứng, pho mát trên một vắt. Trộn pho mát, spaghetti và hạt tiêu, sau đó thêm trứng và trộn một lần nữa triệt để.

Làm nóng lò nướng và vylozhte bơ nướng dưới, cắt thành lát mỏng. Đặt hỗn hợp để Spaghetti với các thành phần khác. Đưa vào lò nướng khoảng 20-25 phút. Các món ăn đã sẵn sàng! Phục vụ cho nó nóng là tốt hơn - một hương vị đặc biệt. Và vào thời điểm pasta nấu trong lò với phô mai khó có thể kéo dài hơn một giờ đồng hồ.

Để chuẩn bị một món ăn như vậy, nhưng với thịt xông khói, bạn sẽ cần 250 gram thịt xông khói, dầu ô liu, mì ống - một nửa kg, một cặp nang vừa, cũng như 500 gram cà chua đóng hộp - phù hợp cho cả gia đình và nhà máy. Đừng quên các loại gia vị: muối, rau thơm, tỏi, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen.

nơ mịn shinkuem và bơ passiruem khoảng 5 phút. Thời gian là không quan trọng, nhìn vào trạng thái của hành tây cho đến khi nó có màu nâu vàng. Thêm vào thịt xông khói xắt lát mỏng và chiên cho đến khi màu vàng. Sau đó lây lan trên cà chua trên cùng với nước muối. Rắc muối và hạt tiêu đen để nếm và thêm một vài lá vịnh. Tất cả khuấy đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 25 phút.

Trong khi đó, nấu mì ống riêng biệt trong một nồi hơi đôi, trước khi tưới nước họ dầu ô liu. Nếu có một nồi hơi đôi - nó không quan trọng. Làm một cốc nước, nhưng thông qua một cái chao. Và đừng quên để trang trải. Nấu cho đến khi một nửa. không thể tiêu hóa.

Khuôn để dầu bôi trơn lò, tốt nhất là kem. Khuấy trong mì ý và sốt của mình, thêm các loại thảo mộc băm và tỏi để nếm thử. Đun nhỏ lửa trong thời gian lò - 10-15 phút. Chúng tôi nhận được một món ăn rất thơm và cay!

Và cuối cùng, mì ống nhồi trong lò, công thức trong đó bây giờ sẽ được mô tả chi tiết. Dùng 400 g vỏ lớn, 500 g bông cải xanh, 300 g thịt bò băm, 150 gram pho mát, 10% kem misfit - 200 g, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây nhỏ, 200 g nấm ngâm, 1 tép tỏi, một chút bơ, rau thơm và gia vị của sự lựa chọn của bạn.

Động vật có vỏ đun sôi, sau khi thêm nước muối và một số dầu thực vật (không dính vào nhau). Nấu ăn cho khoảng 10 phút.

Nấm đi ra khỏi nước xốt (tốt hơn nữa để báo chí chúng) và cắt thành từng miếng nhỏ. Bông cải xanh tấn công dồn dập trong podsolonny sôi và đun sôi trong 5 phút. Sau đó cũng cắt thành miếng nhỏ và thêm vào nấm. Hai chân của bông cải xanh sang một bên, họ có ích sau này.

Trên một chảo nóng với bơ lây lan nhồi, chiên, khuấy liên tục. Thêm một chút muối và hạt tiêu. Khi nó đã nguội, trộn với bắp cải và nấm.

hành tây Shinkuem, cà rốt xoa trên vắt thô. Trên chảo nóng mạnh với bơ và đổ cà rốt hành tây, chỉ cần tạo ra một ngọn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khi mát mẻ, thêm vào nhồi. Cheese chà và gửi lại giống nhau - trong điền, mà là ở pha trộn một lần triệt để.

Pasta với thịt băm trong lò - nó siêng năng. Mỗi vỏ ướp lạnh cần phải đặt một muỗng cà phê đầy. Chúng tôi đặt chúng trong một chảo sâu.

Xin hãy kiên nhẫn ...

Riêng biệt, chuẩn bị nước sốt: ấm lên một cái chảo nhỏ, đổ kem trở lại, thêm một miếng bơ, tan chảy. Sau đó, đặt băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ qua chesnokodavilku tép tỏi, trộn, thêm một muỗng chanuyu gia vị khô của sự lựa chọn của bạn. Hoãn trước chân bông cải xanh xay bằng máy xay, đổ nước sốt vào kem và trộn một lần nữa cho đến khi mịn. Nướng trong lò mì ống; Ý tưởng nóng. Nước sốt được phục vụ riêng rẽ.

Surprise những người thân yêu với những món ăn ngon và độc đáo mới!