Làm thế nào để thực hiện một nước sốt bánh pizza ngon? Recipe ở một số hiện thân

Bạn hiểu gì bằng thuật ngữ "sốt pizza"? Công thức, một mặt có thể bao gồm việc sử dụng một hỗn hợp của các sản phẩm khác nhau, gia vị và gia vị cho promazyvaniya bột trước khi nướng. Đối với mục đích sốt khác bày tỏ trong việc cung cấp các món ăn xong để bánh pizza. sự khác nhau giữa hai công nghệ này là gì?

sốt Pizza - một công thức cho các mục đích khác nhau

Trong trường hợp đầu tiên trên nước sốt được sử dụng trong quá trình nấu ăn, truyền đạt một hương vị đặc biệt của mỗi bánh pizza. Trong thực tế, do thành phần này bạn sẽ có được một sự kết hợp độc đáo của hương vị. Mà là tốt hơn để nấu nước sốt pizza? Các mẹ bạn có thể hoàn toàn không thể đoán trước bởi vì một bộ phận phục vụ hoàn toàn khác nhau từ mỗi khác. Tất cả đều phụ thuộc vào các sản phẩm cơ bản. Trong trường hợp thứ hai hỗn hợp thơm có thể được cung cấp cho các món ăn đã hoàn thành và được sử dụng trong làm bánh.

Nhưng trong bất kỳ trong hai tùy chọn nên đưa vào tài khoản các quy tắc của sự kết hợp thực phẩm. Làm thế nào để thực hiện một nước sốt cho bánh pizza hoàn toàn hài hòa? Ví dụ, một thực tế không thể phủ nhận rằng để nướng với cà chua không nấu nước sốt cà chua. Nó được sử dụng tốt nhất khi kết hợp với bất kỳ thịt. Và để bánh pizza với nấm, rau hoặc cá, cách tiếp cận kem chua hoặc mayonnaise hỗn hợp thành công nhất. Dưới đây là một số bí kíp, chúng có tính đến các phương pháp sử dụng.

sốt kem chua cho pizza

Lựa chọn cho promazyvaniya

Kể từ khi sản phẩm này sẽ tiếp tục phải chịu nhiệt điều trị, một số trong số họ có thể được sử dụng ở dạng thô. Ví dụ, hành tây là không nhất thiết trước khi chiên. Một ớt nóng tốt hơn, ngược lại, sử dụng một cái búa, vì nó đòi hỏi sự cam kết toàn thời gian cho tartness Nấu ăn để trộn. Để lấy một kem bánh pizza trung bình (bảng 4. L.), Mà có thể được thay thế bằng mayonnaise, và trộn với ba hẹ xắt nhỏ, muỗng cà phê. thìa mù tạt, một bảng. muỗng cải ngựa trệt, một nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê loại thảo mộc và gia vị.

Lựa chọn các món ăn riêng biệt

Tất cả các nước sốt được phục vụ như dips thường được luộc trong một thời gian ngắn. Này là cần thiết cả hai để cải thiện hương vị đặc trưng, và để tăng tuổi thọ của món ăn đã hoàn thành. Các đề xuất nước sốt kem chua là một cách giải thích của các nước sốt trắng. Hãy pint của bất kỳ nước luộc và trộn với một máy trộn với ba hoặc bốn bảng. Dollop kem chua và hai - bột. Hỗn hợp gia vị là mùa, muối và đun nhỏ lửa trong nửa giờ, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa hoặc muỗng gỗ. Sẵn sàng căng thẳng sốt. Phục vụ ướp lạnh.

nước sốt cà chua cho pizza. công thức phổ quát

Nước sốt làm từ cà chua tươi, có thể được sử dụng như một lớp bánh pizza, và trong một nước sốt riêng biệt cung cấp cho nướng. Để làm điều này, đun sôi một kg cà chua băm nhỏ với tỏi, hạt rau mùi, rau thơm và ớt cay đắng. Sau khi làm mát hỗn hợp qua một lau, đeo găng tay cao su để tránh bỏng tay vào mức độ nghiêm trọng của các loại gia vị. Trong nhuyễn thêm oregano, hạt tiêu, muối, và gia vị yêu thích khác. Đun sôi trọng lượng trong năm phút. Các nước trong tủ lạnh.