Làm thế nào để chuẩn bị dán cà chua ở nhà?

Tự chế nước sốt cà chua là chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Với nó, bạn có thể nấu nhiều món ăn, từ món ăn nhẹ lạnh để nóng. Bên cạnh đó, nước sốt này là cửa hàng tốt hơn nhiều, bởi vì nó không có chất bảo quản và muối dư thừa. Do đó, kiến thức về làm thế nào để nấu bột nhão cà chua, hữu ích cho mỗi người phụ nữ. Lưu ý rằng kết quả sẽ được lưu trữ trong một thùng chứa thủy tinh kín, và cởi mở luôn có thể dọn dẹp sau khi sử dụng trong tủ lạnh. Cà chua dán ở nhà chuẩn bị một số cách khác nhau, nhưng để bắt đầu là để hiểu những bí mật cơ bản của các món ăn ngon mà là chung cho tất cả các công thức nấu ăn.

nấu ăn Mẹo

Chọn cà chua chỉ chín. Không có vấn đề nếu trên da có khiếm khuyết nhỏ, họ có thể được cắt giảm. Phải rửa thật sạch hoa quả trước khi nấu. Cà chua dán ở nhà có thể xay theo những cách khác nhau, ví dụ, bạn có thể sử dụng một máy xay thịt. Nếu sốt một chút, bạn có thể nấu nó và máy xay sinh tố. Một số công thức nấu ăn tư vấn cho cà chua đun sôi trước và những người khác cung cấp cắt của họ và đặt trong một chiếc túi, trong đó qua các lỗ thoát chất lỏng dư thừa. Dù bằng cách nào, chuẩn bị sốt luôn ở nhiệt độ cao và khuấy liên tục. Không điền vào bát tới miệng để nấu ăn - pasta khá có thể nhiều bọt trong sôi. Bên cạnh đó, các thùng chứa không nên làm bằng nhôm - nó bị oxy hóa, làm đầy các sản phẩm với các chất có hại. Nên khuấy động với một thìa gỗ. Bao lâu để nấu bột nhão cà chua trong nhà? Chuẩn bị là hầu như không tẻ nhạt - quá trình tự nó không phải mất hơn một giờ đồng hồ. Kết quả là một món canh rau lớn, chất lỏng từ đó nó bay hơi trong quá trình nấu nướng. Phương pháp và thời gian nấu ăn phụ thuộc vào cách hữu ích là sản phẩm.

Cà chua dán ở nhà

Vì vậy, những bí mật của nấu ăn tất cả mọi thứ rõ ràng, bạn có thể nhận được xuống để kinh doanh. Để chuẩn bị một khối lượng cà chua dày, bạn cần ba kg cà chua, hành tây, ba muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê giấm (hãy chắc chắn để có một quả táo, không rượu), gia vị, vịnh lá. Chop máy ép trái cây cà chua, nước trái cây Decant dư thừa, trộn tất cả nguyên liệu và nấu với lửa lớn. Nó đủ để chỉ một phần tư của một giờ. Sau đó, đổ puree cà chua vẫn còn nóng trên bờ và loại bỏ các khoản tiền gửi.

chuẩn bị phương án thứ hai

Phương pháp này liên quan đến một provarivaniya còn đến một sự nhất quán dày. Đi cà chua chín, nhúng nó vào nước nóng để làm cho nó dễ dàng hơn để thoát khỏi vỏ, vỏ, cắt miếng và loại bỏ các hạt với hơn nước trái cây. Đặt trong một chảo và bắt đầu nấu ăn bất cứ lúc nào thoát chất lỏng dư thừa. Sau đó cà chua Chop máy xay sinh tố, thêm gia vị, muối, đường vừa ăn. Gửi cho tấm bao gồm trong lửa nhỏ, và nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy. Sau một vài giờ bạn sẽ có một puree cà chua rất dày và đầy hương vị, mà hoàn toàn bổ sung cho bất kỳ món ăn.