Làm thế nào để nướng khoai tây trong giấy bạc trong lò với sốt thơm?

Làm thế nào để nướng khoai tây trong giấy bạc trong lò để nó hóa ra thơm, nồng nhiệt và ngon? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta nên xem xét từng bước công thức để thực hiện một món ăn rau đơn giản. Cần nhấn mạnh rằng đây chỉ là một bữa ăn tối cho một nửa giờ.

Làm thế nào để nướng khoai tây trong giấy bạc trong lò, sử dụng pho mát, mayonnaise và thảo dược

thành phần cần thiết:

• phô mai Hà Lan rắn - 110 g;
• mayonnaise béo cao - 140 g;
• củ khoai tây là thuôn dài - 6-8 chiếc;.
• tỏi tươi lớn - 3 tép;
• dầu ô liu - 6-8 muỗng canh;
• dán cà chua cay - 4 muỗng canh;
• muối và thơm gia vị - theo sự lựa chọn và khẩu vị của bạn;
• Red allspice - 1/3 muỗng;
• rau mùi tây, thì là - một chùm lớn;
• chín chanh - 1/2 quả trung bình.

Quá trình chuẩn bị của nước sốt có hương vị

Trước khi bạn nướng khoai tây trong giấy bạc trong lò, bạn nên cẩn thận xử lý các sản phẩm chính. Vì vậy, nó là cần thiết để mất vài củ mọc dài ra, rửa chúng kỹ lưỡng trong nước nóng sử dụng một bàn chải, và sau đó luân phiên đưa lên thớt và không đến cuối một vết rạch thành lát mỏng. Điều này nên được thực hiện rất cẩn thận, bởi vì sau khi điều trị này, bạn sẽ nhận được củ Nonseparated trong hình thức của một accordion. Trong trường hợp này, làm sạch vỏ khoai tây không được khuyến khích, bởi vì nó là rất tốt propechetsya, giữ lại tất cả các đặc tính có lợi và hương vị.

Quá trình chuẩn bị của nước sốt có hương vị

Khoai tây trong lá bằng cách trám răng nấu rất đơn giản. Để làm điều này, tham gia vào một bát lớn của mayonnaise béo, dán cà chua cay, tỏi nghiền và phô mai Hà Lan, và muối, gia vị thơm, ớt đỏ, rau thì là băm nhỏ và rau mùi tây. Sau đó, tất cả các thành phần thơm cần thiết để pha trộn, dày dạn mới vắt nước chanh ½ quả.

các khóa học đào tạo

Làm thế nào để nướng khoai tây trong giấy bạc trong lò, chiên nó nhẹ nhàng, nhưng không phải để ghi vào chảo? Đối với mục đích như vậy, nó được khuyến khích sử dụng lá nấu ăn dày đặc. Nó là cần thiết để cắt giảm kích thước của 15 bằng 15 cm và đặt ở giữa của "accordion" của khoai tây. Hơn nữa rau lát ta có thể tiết lộ, bằng cách đặt chúng trong một phần của điền của mayonnaise, pho mát, tỏi và rau thơm tươi. Vào cuối của củ thơm cần phải ném một thìa lớn dầu (ô liu) và quấn chặt. Tương tự xử lý và phần còn lại của khoai tây.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Khi tất cả các loại rau được nhồi với nước sốt hương vị và chặt bọc, họ nên được đặt trong một khuôn để nướng và gửi trong lò. Khoai tây trong lò nướng dưới lá nên sẵn sàng trong khoảng 65-70 phút ở nhiệt tối đa. Theo định kỳ, món ăn này được yêu cầu phải nếm. Và sau khi đạt được sự mềm mại mong muốn của nhu cầu của mình để tiếp cận và đặt trên một món ăn la carte.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

khoai tây nướng trong một nước sốt thơm được khuyến khích để trình bày trực tiếp với khách trong lá nướng. Nhưng trước đó, các cạnh nên được tốt đẹp để uốn cong để tạo thành hình dáng của tấm nhỏ. Món này được ăn kèm với bánh mì chỉ trong trạng thái nóng.