Làm thế nào để nướng cá trong lò với rau?

Cá dưới rau trong lò là một trong những món ăn ngon và khỏe mạnh nhất. Với phương pháp này nấu ăn giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. Cách để nướng cá trong lò với rau, có rất nhiều, chúng tôi chỉ có thể chọn riêng của bạn và nấu nó. Những món ăn không nhượng bộ về số lượng protein của bất kỳ thịt tốt hay đấu thầu gà.

Fillet cá nướng với rau

Hãy thử kết hợp với ớt tươi và cà chua. Hãy trăm gram cá của bất kỳ loại (đối với thực phẩm phù hợp với cá thu, cá thu, cá ngừ hoặc cá mòi), một số ớt ngọt, ba thìa nghiền cà chua, bốn thìa dầu thực vật, một và một nửa thìa mẩu cho breading, hạt tiêu và muối. Triệt để rửa và moi ruột cá, hạt tiêu và muối. Làm sạch ớt, cắt chúng thành dải và chiên vì chúng đã chuẩn bị thịt. Đặt nhuyễn trong một cái chảo và trở về cá, rắc tất cả với vụn bánh mì xắt nhỏ và nhẹ mưa phùn với dầu thực vật. Nướng trong lò cho đến khi thực hiện, sau đó phục vụ khoai tây ngay rang hoặc nướng như một món ăn phụ.

Cá trong Creole

Đối với công thức này là thích hợp nhất cá tuyết. Để nướng cá trong lò với rau trong Creole, sẽ cần một pound phi lê, một muỗng canh bơ, nửa củ hành, một nửa gốc cần tây, nửa chén nấm, ớt xanh ngọt ngào, một cà chua đóng hộp, ba muỗng canh nước, ba thìa nghiền cà chua, hai muỗng loại thảo mộc tươi, cặp vợ chồng khoai tây, hạt tiêu, muối, hạt tiêu, ớt. Các chảo Đặt xắt nhỏ hành tây, cần tây, ớt và nấm. Nấu ăn cho khoảng năm phút trên lửa nhỏ. Chuyển sang một chảo hay xoong, thêm cà chua thái hạt lựu, nước, nước sốt, các loại thảo mộc và gia vị. Đun sôi khoảng mười phút, và sau đó đặt trong một khay nướng và đổ nước mắm sẽ nhận được. Gửi trong lò trong nửa giờ. Trước khi nộp để bàn, trang trí với rau xanh như một món ăn phụ, sử dụng khoai tây luộc.

Cá da trơn tại Hungary

Để nướng cá trong lò với rau ở Hungary, đưa cá da trơn polutorakilogrammovogo, người đứng đầu của hành tây, một tép tỏi, muối, thì là, ớt bột, ba trăm gram nấm, tám mươi gram bơ, một và thìa rưỡi bột, bốn trăm gram kem chua, một bó ngò tây, mỡ lợn và ớt chuông xanh. Cắt lát thịt, rửa sạch dưới vòi nước chảy và muối, đưa vào chảo, dầu. Từ sườn núi và đầu làm cho nước dùng. Trước khi làm thế nào để nướng cá trong lò với rau, chuẩn bị cho họ một cách thích hợp. Chiên hành tây xắt nhỏ, nấm, rắc ớt bột và tỏi băm nhỏ sấy khô, nghiền với thì là. Mùa rau lượng nhỏ nước luộc cá và kem chua trộn với bột. Các nước sốt quả đổ thành từng miếng cá da trơn món ăn và nướng trong lò cho đến khi chín. Trước khi phục vụ trang trí với chiếc nhẫn của ớt xanh và rau mùi tây băm nhỏ tươi, mưa phùn với mỡ lợn nấu chảy và ớt bột. món ăn bên gốc sẽ đóng vai trò như bánh bao hoặc khoai tây luộc, bơ dày dạn.