Làm thế nào để nấu Thịt gà tẩm bột hoặc cánh?

Bạn không biết những gì để nấu ăn cho một bữa tiệc tối? Mệt mỏi vì những món ăn đặc trưng? Đừng tuyệt vọng, bạn luôn có thể nghĩ ra một cái gì đó, trong khi không quên về các tính chất hữu ích và hương vị vượt trội của món ăn. Ví dụ, để nấu gà cốt lết trong bột có thể dễ dàng, và quá trình này không áp dụng đối với bạn thích nó.

Thành phần cần một chút: chỉ cần một cân thịt gà, 2-3 quả trứng, 2 thìa mayonnaise, khoảng 4 muỗng canh bột, một muỗng canh nước cốt chanh, một củ hành tây và gia vị vừa ăn (tuyệt vời phù hợp với tiêu đen, thì là và ngò tây). Đừng quên muối và dầu thực vật để chiên sườn.

Thịt gà tẩm bột nấu ăn rất đơn giản. Bắt đầu với một rửa kỹ lưỡng của gà, và sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ theo khẩu phần. Đó là mong muốn rằng độ dày của họ không phải là ít hơn 5 mm, hoặc sườn thu được với khô và chắc chắn Pidgir'ya. philê thái lát, rắc hạt tiêu đen và muối (bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác nếu muốn).

Để cung cấp cho một tuyệt vời philê hương vị rắc với nước chanh, nhưng đừng lạm dụng nó, nếu không sườn polchatsya có tính axit và không thể có mặt ở đó.

Sau khi thực hiện tất cả điều này, để lại các mảnh cắt trong tủ lạnh trong nửa giờ, để gia vị và một chút nước chanh ngâm vào philê. Tại thời điểm này bạn có thể làm bột.

Đối với bột, chủ yếu đè bẹp rau thơm (mùi tây thì là), và sau đó làm sạch mũi của thân tàu và nghiền nát tất cả trong một máy xay sinh tố. Sau đó bạn có thể thêm vào một máy xay sinh tố trứng nấu chín và mayonnaise.

Trộn mayonnaise với thảo mộc và trứng cho đến khi bạn có được một khối đồng nhất. Hỗn hợp kết quả nên thêm gia vị và bột. Một lần nữa, tất cả các bạn cần phải trộn đều để tránh vón cục bột trái, và trong trường hợp này bạn bật ra sườn tuyệt vời trong bột. Các công thức sẽ có vẻ dễ nhất và sẽ sớm trở thành một yêu thích, và nuông chiều trong gia đình của bạn với sườn ngon muốn hầu như mỗi ngày.

Vào cuối nửa giờ, khi con gà trong tủ lạnh cấu hình tự đầy đủ, và bột đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu chiên. Quá trình này rất đơn giản: cuộn thịt gà cắt lát trong bột và địa điểm trên chảo nóng với dầu thực vật. Grill các sườn trên lửa nhỏ trên cả hai mặt cho đến khi họ là poriobretut vàng nâu.

một công thức như vậy có thể được sử dụng để chuẩn bị không chỉ là sườn gà bình thường. Sử dụng công nghệ này, bạn có thể chiên cánh gà trong bột, và họ cũng đã trở thành hầu hết các món ăn ngon tuyệt trên bàn. Chỉ có các thành phần khác có thể được sử dụng để ướp cánh.

Mất khoảng 2-3 tép tỏi, khoảng 4 muỗng canh nước tương và 2 muỗng cà phê giấm rượu. Thường cũng thêm vào hỗn hợp một muỗng canh đường và một chút gừng bóc vỏ tươi. Tất cả các thành phần hỗn hợp cần thiết, sau đó nấu nước xốt để đưa cánh gà và để trong tủ lạnh khoảng một giờ. Nếu bạn có đủ thời gian, nó là tốt nhất ướp thịt rời qua đêm ở một nơi mát mẻ. Sau đó, chắc chắn khách hàng của bạn sẽ không thể thoát khỏi cánh gà ngon.

sườn gà trong bột có thể được chuẩn bị bằng không chỉ là một hỗn hợp của bột và trứng để làm bột. Bạn có thể thêm bia hoặc rượu vang trong bột để cung cấp cho các hương vị tinh tế.

Chuẩn bị bột bia cũng đơn giản như một thường xuyên. Nó chỉ nên thêm khoảng 100 g bia và một kết hợp tốt, để tạo thành một bọt, và đi tất cả các cục u. Các bột sẽ chuyển mềm mại và thoáng mát, và Thịt gà trong bột trở thành một món ăn ưa thích của gia đình thân thiện của bạn và tất cả những ai rơi may mắn để thử chúng. Hãy nhớ rằng, bất cứ lúc nào bạn có thể chuẩn bị cánh hay chỉ là một con gà, vì thời gian phải mất rất ít. Hãy thử ít muối và thịt gà tiêu.

Bon Appetit!