Làm thế nào để nấu tartlets cho một bảng tự chọn

Trong nhiều năm ở nước ta, thời trang đến từ phương Tây cho các bàn buffet đã trở nên vững chắc bắt nguồn từ . Không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì tổ chức sự kiện trang trọng này cho phép bạn giải phóng rất nhiều không gian trong phòng, có thể dùng để khiêu vũ, trình diễn, trình bày, v.v ... Tùy chọn này lý tưởng cho kỳ nghỉ trong một căn hộ bình thường, đặc biệt nếu có nhiều khách mời được mời tham dự. Tất nhiên, tại bữa lễ trọng thể trên thực đơn, các đầu bếp chuyên nghiệp đang lắc lư, sẵn sàng gây bất ngờ với các món ăn ngon. Chúng tôi sẽ không đi vào chi tiết của các thực đơn này, nhưng chúng tôi sẽ dừng lại trên đồ ăn nhẹ, có thể được nấu ăn một mình cho niềm vui của gia đình và bạn bè. Ở đây, tất nhiên, bạn không thể làm mà không có đĩa với nhiều loại bánh mì sandwiches và canapes. Nhưng vẫn là món ăn nhẹ tiện lợi và ngon nhất là bánh quy, sẽ được thảo luận sau.

Làm thế nào để chuẩn bị tartlets cho một loại cocktail với một điền từ gan

Món này rất đơn giản để chuẩn bị, và thậm chí cả về hương vị và không thể nói được, bởi vì nấu bằng tay một chiếc bánh ngọt kết hợp với lát bơ đông lạnh và một nửa cút trứng hoàn hảo kết hợp với bài kiểm tra. Để làm bánh là phù hợp nhất gà tây hoặc gan gà, phải được đun sôi trong vài phút, giảm xuống nước sôi. Đồng thời hành tây được chiên trong một chảo và cắt nhỏ cà rốt. Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, cho thịt và rau vào máy xay với tốc độ cao nhất để tạo thành bọt. Khối lượng kết quả được đưa vào giỏ và chúng tôi thêm bơ và miếng trứng.

Tartlets với cá đỏ

Trong biến thể của món ăn, cùng với cá đỏ trong giỏ, bạn có thể thêm lát phô mai mềm và một nhánh cây xanh. Cá được cắt thành lát mỏng dài, có thể được cuộn lại thành hình hoa hồng, hoặc đơn giản là chia thành các ô vuông. Bổ sung thêm là pho mát mềm lý tưởng, ví dụ như feta. Là màu xanh lá cây, tốt nhất là sử dụng cây thì là tươi.

Tartlets cho một cocktail với một nấm điền

Các tartlets như vậy sẽ được đánh giá cao bởi những người hâm mộ sắc nét. Để chuẩn bị đổ đầy, hãy chà một miếng phô mai cứng trên một chiếc máy xay thịt và tỉ lệ bằng nhau với hỗn hợp mật ong muối. Các hỗn hợp kết quả được làm đầy với tỏi nghiền và một ít mayonnaise.

Tartlets để tiếp tân cocktail với trứng cá muối

Việc nhồi cho loại tartlets này có lẽ là cách dễ dàng nhất để chuẩn bị. Sau khi tất cả, caviar cao quý thực tế không yêu cầu bất kỳ bổ sung. Thêm một ít trứng cá muối của bơ, trước đây trộn với lòng đỏ trứng thái nhỏ. Trang trí món ăn có thể là một chi nhánh của cây xanh.

Món tráng miệng cho bàn ăn tự chọn

Tartlets có thể hoạt động như một món tráng miệng tuyệt vời. Ví dụ: bạn có thể ép vào từng chiếc giỏ nhỏ sữa trứng hoặc kem đánh và từ trên xuống theo thứ tự tùy ý đặt ra những quả mọng tươi và đẹp: quả việt quất, quả mâm xôi, nho, cà chua và những thứ khác. Món tráng miệng này không chỉ đẹp, mà còn rất ngon.