Làm thế nào để nấu steak từ cá hồi

Chọn thức ăn ở chợ, ở siêu thị, chúng tôi cố gắng mua rau tươi, ngon, lành mạnh, trái cây, thịt, cá. Chúng ta nghĩ chúng ta thường nghĩ đến việc dinh dưỡng hợp lý là sự đảm bảo cho sức khoẻ của chúng ta. Có thể nói trong một thời gian dài lợi ích nó mang lại cho chúng tôi bao gồm trong chế độ ăn uống rau quả, trái cây, thịt. Nhưng tôi muốn sống trên cá, đặc biệt là cá đỏ, cá hồi. Nó hữu ích và tốt dưới mọi hình thức: ướp muối, hun khói, chiên. Con cá này rất hữu ích, bạn không cần phải nói nhiều, bạn chỉ có thể nhìn vào sự thật và nó trở nên rõ ràng ngay lập tức. Cá hồi, giống như nhiều loại cá khác, không tích tụ trong bản thân các yếu tố hóa học có hại, tức là Đã gây tổn hại cho cơ thể sẽ không mang lại. Cá hồi rất giàu axit béo, chất béo không no, protein, vitamin và khoáng chất. Thường xuyên tiêu thụ cá, có chứa Omega-3, sẽ giúp kéo dài tuổi trẻ và cung cấp sự sống động cho cơ thể. Và axit béo điều chỉnh lượng hoóc môn căng thẳng, nghĩa là nhờ một sản phẩm như vậy, bạn có thể loại bỏ căng thẳng tinh thần, vượt qua trầm cảm, cải thiện tâm trạng, và kết quả là duy trì sức khoẻ. Cá hồi rất giàu chất khoáng - có 22 loại, trong đó có magnesium, clo, canxi, lưu huỳnh và vitamin A, B, D, C, PP, H. Nhờ loại cá này, có thể khôi phục sự trao đổi chất, tăng cường cơ, mô xương Và giảm mỡ cơ thể.

Đối với các món ăn, "Salmon Steak" món ăn rất ngon và hữu ích. Khi được hỏi về cách nấu một bít tết từ cá hồi, câu trả lời là: "Thật dễ dàng!"

Tôi muốn mang theo một vài công thức nấu ăn và lời khuyên về chủ đề: "Làm thế nào để nấu một bít tết từ cá hồi." Để chuẩn bị các món ăn bạn cần steaks của cá hồi, chanh, dầu thực vật, muối, hạt tiêu. Cá (nếu nó được đông lạnh - rã đông trước khi nấu) muối, tiêu, dầu mỡ bằng dầu thực vật và lát chanh để phủ. Để cá trong 30 phút, vào cuối thời gian, chiên dầu nóng ở mỗi bên trong 40 giây, sau đó nướng thịt heo chín cho đến khi nấu chín ở nhiệt độ thấp. Thường có một câu hỏi về làm thế nào để nấu một bít tết từ cá hồi trên nướng, bạn có thể sử dụng cùng một công thức, chỉ cần đừng quên cá dầu. Và khi phục vụ trang trí với màu xanh lá cây.

Gần đây tôi đã được nói với một công thức rất ngon, làm thế nào để nấu một bít tết từ cá hồi trong lò. Các món ăn là lễ hội và ngon, trên bất kỳ bảng nó sẽ trông tuyệt vời, và thành công. Để làm cá hồi, bạn cần hai miếng thịt bò, nước tương (3 muỗng canh), ¼ chén đường và dầu ô liu, 2 muỗng canh. L nước chanh và rượu vang khô. Cá hồi phải được rửa kỹ và phơi khô. Bạn có thể sử dụng khăn giấy cho việc này. Đối với nước tương, trộn đều tất cả các thành phần. Cá hồi đặt trên khay nướng và đổ lên nước tương nấu chín. Đặt trong lò 20 phút. Nhiều lần trong thời gian này, cho cá nước sốt. Khi nướng cá nước tương sẽ biến thành caramel và dần dần trở nên dày đặc. Phục vụ với lát chanh.

Làm thế nào để nướng cá hồi cho một sự kiện đặc biệt? Bạn sẽ cần thịt nướng cá hồi (số lượng phụ thuộc vào số lượng khách), kem - 300 ml, chanh, muối, tiêu, gia vị cho cá, dầu thực vật. Cá hồi để rắc muối biển, gia vị và để trong tủ lạnh trong vài giờ để cá ướp. Sau khi cá ướp, chiên nó trong dầu thực vật ở cả hai bên trong 1-2 phút và đặt cá hồi vào đĩa nướng, đổ kem. Trên cá bạn có thể đặt ra các vòng tròn của chanh, rắc với các loại thảo mộc (nếu muốn). Mẫu được phủ một nắp và trong lò, nhiệt độ trong đó là 250 độ, cá được nướng trong 20 phút.

Làm thế nào để nấu một bít tết từ cá hồi, chúng tôi sắp xếp. Từ các công thức nấu ăn trên, các món ăn như vậy không yêu cầu chi phí lớn về tài chính hoặc thời gian. Nhưng những lợi ích mà cá mang lại cho cơ thể chúng ta là vô giá. Bon appetit.