Làm thế nào để nấu rượu táo: hai cách

Cider gọi thấp cồn có ga uống, mà thường được làm từ táo. Trong thực tế, đó là nước ép táo với carbon dioxide. Nếu bạn định kỳ tích lũy cổ phiếu của táo ở nhà, nó là hữu ích để biết làm thế nào để nấu ăn cider. Đây là một cách độc đáo để sử dụng các loại trái cây, trong đó bảo tồn vitamin và khoáng chất.

Làm thế nào để nấu rượu táo: nhặt táo

Trong trường hợp này, nó không phù hợp bất kỳ trái cây. Juice phải trải qua quá trình lên men, do đó, không chọn một chua nhiều. táo chua ngọt với một lượng nhỏ đường là tốt hơn phù hợp. Ví dụ, nó là cần thiết để có những điền trắng, Antonovka hoặc Borovinka. đồng thời nó không phải là cần thiết để có những quả táo giống khác nhau. Ngoài ra, không sử dụng hoa quả chín, hoặc những người mà trên đó có dấu hiệu hư hỏng và thối. Quả nên chín và tươi. Khi quả táo là một nơi tối tăm nhỏ, nó có thể được chỉ đơn giản là cắt đứt khi bạn loại bỏ cuống và đài hoa trước khi thực hiện cider. Nếu sản phẩm bạn có, bạn có thể tiến hành trực tiếp đến quá trình xử lý của nó.

Làm thế nào để chuẩn bị một ngôi nhà cider: một công thức cho lưu trữ dài hạn

Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau, nhưng sự khác biệt này thường được kết luận duy nhất ở tỷ lệ khác nhau của trái cây và đường. Sự khác biệt khác nằm trong thực tế là một số trong những loại thức uống có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, trong khi những người khác nên uống ngay lập tức. Hãy bắt đầu với rượu táo, có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Táo cần được thực hiện, như đã đề cập, ngọt-chua. Cắt táo rửa sạch thành lát và chop máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Thêm đường - một trăm năm mươi gram cho mỗi kg trái cây. Đổ tất cả vào một container và buộc nó với một đầu gạc. Di chuyển một vài ngày ở một nơi ấm áp. Sau một thời gian, nước trái cây sẽ vẫn còn trên dưới, và pops bánh. nhu cầu của mình để bấm và căng lỏng. Trong nước trái cây, thêm đường trong tỷ lệ tương tự như trong bước đầu tiên. Đổ vào một cái chai và đóng nắp với một lỗ với rơm. Một đầu phải được hạ xuống vào nước trái cây, người kia - trong một cái lọ bằng nước. Không khí nổi lên từ quá trình lên men, sẽ rơi xuống nước. Rời khỏi cider cho hai mươi ngày, và sau đó đổ vào chai hoặc lọ và đóng nắp. Để sắp xếp ra cách để làm rượu táo, bạn có thể làm cho một thức uống mà Bạn có thể lưu trữ lên đến bốn tháng. hương vị của nó là giống như một nước táo hơn rượu, nhưng uống rất ngon.

Làm thế nào để chuẩn bị cho việc tiêu thụ nhanh chóng của cider

Trộn nước ép táo với mật ong và các loại gia vị vừa ăn. Đặt chảo với lửa lớn và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng mười phút. Hủy bỏ từ nhiệt một thức uống, một chút mát mẻ và căng thẳng. Thêm một lát mỏng màu cam và phục vụ hơi ấm. Giữ một chai đồ uống, hoàn toàn không thể, mặc dù nó mang lại rất bất thường và hữu ích. Với các loại gia vị và bạn có thể thử nghiệm để làm cho nó hương vị hoàn hảo cho chính mình. Bạn cũng có thể thử để chuẩn bị thức uống cùng là lê ngọt ngào và chín.